Електронний каталог
Класифікатори
зневоднення, обезвоживание, Dehydration
зневоднення фруктів, обезвоживание фруктов
Документи:
Кац, Зинаида Абрамовна
Производство сушеных овощей, картофеля и плодов [Текст] : Учеб. / З. А. Кац. — М. : Пищ. пром-сть, 1976. — 198 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'