Електронний каталог
Класифікатори
зам...
заморожувані пасти, замораживаемые пасты
Документи:
Одарченко, Дмитро Миколайович
Товарознавча характеристика заморожуваних напівфабрикатів із овочевої сировини та змінення її якості під час зберігання [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук. : 05.18.15 "Товарознавство харчових продуктів" / Д. М. Одарченко ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків, 2003. — 18 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'