Електронний каталог
Класифікатори
полік...
полікомпонентні суміші, поликомпонентные смеси
Документи:
Бурченко, Людмила Миколаївна
Технології хлібобулочних виробів підвищеної харчової цінності з подовженим терміном зберігання [Текст] : дис. ... д-ра філос. : 181 "Харчові технології" / Л. М. Бурченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2021. — 317 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'