Електронний каталог
Класифікатори
біосинтез, биосинтез, Biosynthesis
біосинтез молока, биосинтез молока
Документи:
Молоко та молочна сировина: хімічний склад, властивості, методи контролю [Електронний ресурс] [Текст] : підручник / О. В. Кочубей-Литвиненко, Н. М. Ющенко, У. Г. Бандура, О. О. Басс ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 195 с. — каф. технології молока і молочних продуктів. — ISBN 978-966-612-286-8.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'