• Класифікатори
• фер...

ферментативне екстрагування, ферментативное экстрагирование

Документи:

• Демидова, А. О.
  Дослідження ефективності ферментативного екстрагування рослинних антиоксидантів [Текст] / А. О. Демидова, Т. Т. Носенко, Є. І. Шeманська // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 4. — С. 137-147.