Електронний каталог

мікробні екзополісахариди, микробные экзополисахариды

Документи:

Пирог, Т. П.
Шляхи підвищення ефективності технологій синтезу мікробних екзополісахаридів. Частина 2. Удосконалення штамів-продуцентів методами метаболічної та генетичної інженерії [Текст] / Т. П. Пирог, А. А. Вороненко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 2. — С. 22-36.
Пирог, Т. П.
Шляхи підвищення ефективності технологій синтезу мікробних екзополісахаридів. Частина 1. Встановлення оптимальних умов біосинтезу [Текст] / Т. П. Пирог, А. А. Вороненко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 1. — С. 7-24.