Електронний каталог
Класифікатори
аск...
аскорбатпероксидаза
Документи:
Василишина, О. В.
Вплив обробки полісахаридними композиціями на вміст біологічно активних речовин плодів вишні [Текст] / О. В. Василишина // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 2. — С. 139-149.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'