Електронний каталог
Класифікатори
низ...
низькобілкове печиво, низкобелковое печенье
Документи:
Dorokhovych, V.
The use of corn and tapioca starch in the production of low-protein cookies for patients with phenylketonuria [Текст] = Використання кукурудзяного та тапіокового крохмалю у виробництві низькобілкового печива для хворих на фенілкетонурію / V. Dorokhovych, M. Hrytsevich // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2022. — Т. 28, № 3. — Р. 144-153.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'