Електронний каталог
Класифікатори
осм...
осмотична дегідратація, осмотическая дегидратация
Документи:
Самілик, М. М.
Технологічне та апаратурне забезпечення осмотичної дегідратації ягід бузини [Текст] / М. М. Самілик // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2022. — Т. 28, № 5. — С. 46-53.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'