• Класифікатори
• фаз...

фазовий перехід, фазовый переход

Документи:

• Недбайло, О. М.
  Інтенсифікація теплообмінних процесів при термоконтактному нагріванні та плавленні жирів і олій [Текст] / О. М. Недбайло, О. Є. Степанова, Н. Б. Сильнягіна // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 5. — С. 67-80.