Електронний каталог
Класифікатори
фаз...
фазовий перехід, фазовый переход
Документи:
Недбайло, О. М.
Інтенсифікація теплообмінних процесів при термоконтактному нагріванні та плавленні жирів і олій [Текст] / О. М. Недбайло, О. Є. Степанова, Н. Б. Сильнягіна // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 5. — С. 67-80.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'