Електронний каталог
Класифікатори
ядро, core, Kernel
ядро манго, Mango kernels
Документи:
Extraction and physical modification of Mango palmer kernel starch and its application in cookies [Текст] = Екстракція та фізична модифікація крохмалю ядра манго пальмера та його застосування в печиві / B. Mainardes, L. M. Mikota, C. D. Bet et al. // Ukrainian food journal. — 2024. — vol. 13, issue 2. — P. 231-246.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'