• Класифікатори
• вол...

вологоутримуючий агент

Документи:

• Дорожинська, О. С.
  Зміна якості неглазурованих цукерок кристалічної структури на основі комбінації цукрів лактози та фруктози протягом їх зберігання [Текст] / О. С. Дорожинська, О. О. Кохан // Харчова промисловість. — 2021. — Вип. 30. — С. 18-28.