Електронний каталог
Класифікатори
риба, рыба, fish
риба річкова
Документи:
Технології білкових продуктів аквакультури і гідробіонтів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до викон. лаб. робіт для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G13 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Промислові та крафтові технології переробки продуктів аквакультури та гідробіонтів" ден. форми здобуття освіти / уклад. : О. О. Галенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 96 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'