Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  MT 
Мясные технологии

Вид документа:  Номер журналу 
Рік видання:  2011  Місце видання:  М.  Видавництво:  Вива-Стар 
Мова:  Російська 

Є складовою частиною документа Мясные технологии [Текст] : специализир. журн. / учредитель и изд. : ЗАО Отраслевые ведомости, ООО ЭкспертКоммерц. — М. : Вива-Стар.

Складові частини документа:

• "Агропродмаш-2011": растем вместе с вами [Текст] : [16-Международная выст. "Агропродмаш-2010", 10-14 окт. 2011 г., г. Москва] // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 14-15.
• Вакуумный массажер серии ПМ-ФМВ [Текст] // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 53.
• Упаковочная линия УМ-1 "Автомат" для транспортной групповой упаковки консервов в термоусадочную пленку [Текст] // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 63.
• Бунецкая, Ольга
  Очистка и дизинфекция оборудования на мясоперерабатывающих предприятиях [Текст] / О. Бунецкая // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 32-33.
• Быков, Р. Э.
  Азот для упаковки: методы получения и варианты выбора [Текст] / Р. Э. Быков // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 38-39.
• Давыдова, Римма
  Interpack 2011: что новенького ? [Текст] : [выст. Interpack 2011] / Р. Давыдова // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 79-82.
• Давыдова, Римма
  Возвращаясь к событию: Interpack 2011 [Текст] : [выст., 12-18 мая 2011 г., г. Дюссельдорф] / Р. Давыдова // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — C. 52, 78.
• Исаев, Максим
  Старая добрая Англия. Милости просим ! [Текст] / М. Исаев // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 42-43.
• Костенко, Ю. Г.
  Все отмыли ? А про воздух не забыли ? [Текст] / Ю. Г. Костенко, М. Ю. Минаев, А. В. Каледкин // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 48-49.
• Леонидов, Д. С.
  Пребиотики: эффективная стратегия развития продуктов для здоровья [Текст] / Д. С. Леонидов // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 50-51.
• Линднер, Йоаннес
  Установки для очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий [Текст] / Й. Линднер // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 16.
• Лисицын, А. Б.
  Пути повышения эффективности первичной переработки скота [Текст] / А. Б. Лисицын // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 23-28.
• Максимов, Д. А.
  Конструкции современных шприцов [Текст] / Д. А. Максимов, А. О. Якушев, О. Е. Кожевникова // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 56-62.
• Машнева, Л. В.
  Дезинфицирующие средства - что выбрать ? [Текст] / Л. В. Машнева // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 66-68.
• Насонова, В. В.
  Трегалоза в качестве альтернативы пищевым фосфатам [Текст] / В. В. Насонова, Е. К. Туниева // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 64.
• Пономаренко, В. В.
  Копчение - точное творчество [Текст] / В. В. Пономаренко // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 35.
• Разумовский, М. В.
  Предпосол: за и против. Возможны варианты ? [Текст] / М. В. Разумовский // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 36.
• Ульянова, Е. В.
  Технологические аспекты использования фиброузных оболочек "Вискейз" [Текст] / Е. В. Ульянова // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 44-46.
• Файвишевский, М. Л.
  О новой технологии производства мясокостной муки [Текст] / М. Л. Файвишевский // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 75-77.
• ХертльРальф
  Немецкие коптильные материалы - заслуженное признание качества [Текст] / ХертльРальф, Е. Ольхов // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 34.
• Чернуха, И. М.
  Концепция городской программы "Повышение качества и безопасности пищевых продуктов в городе Москве" [Текст] / И. М. Чернуха // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 54-55.
• Шальк, Герман
  Отечественный производитель мяса птицы оптимизирует процессы предприятия с CSB-system [Текст] / Г. Шальк, И. Дёмин // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — C. 40-41.
• Яремчук, Н. В.
  Будущее мясной отрасли: проблемы и решения [Текст] / Н. В. Яремчук // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 8-13.
• Яремчук, Н. В.
  В Канаде умеют, в России - учатся... [Текст] : [Международная выст. "Мясная промышленность. Куриный король VIVRussia 2011", 17-18 мая 2011 г., г. Москва] / Н. В. Яремчук // Мясные технологии. — 2011. — № 9 (105). — С. 69-74.

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал періодичних видань	1	1

Статистика використання: Видач: 10