виноград, Grape
Підтеми:
Документи:
- Музіченко, А. Б.
Опыт и пути обновления виноградарства [Текст] / А. Б. Музіченко, П. В. Курило, Н. Б. Мороз // Виноделие и виноградарство. — 2011. — № 2. — с. 5-7.
- Мукоїд, Роман Миколайович
Біотехнологічні процеси у технологіях продуктів бродіння і виноробства [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології продуктів бродіння і виноробства" ден. та заоч. форм навч. / Р. М. Мукоїд, А. М. Куц, С. І. Олійник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 122 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
- Исследования генетических ресурсов винограда и их санитарный контроль в Европе : история, настоящее и перспектива [Текст] / Н. А. Мулюкина, И. А. Ковалева, Л. В. Герус, Д. Ю. Лосева // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 11-12 (28-29). — С. 36-38. — Библиогр. в конце ст.
- Мулюкіна, Н. А.
Бактеріям і вірусам-зась! [Текст] / Н. А. Мулюкіна // Виноград. Вино. — 2004. — № 6. — С.15.
- Мулюкіна, Н. А.
Економічна доцільність застосування сертифікованого садівного матеріалу винограду ( санітарний аспект [Текст] / Н. А. Мулюкіна // Виноградарство і виноробство. — 2007. — Вип. 44. — С.86-93.
- Санітарна селекція матеріалу винограду клонового та генеративного походження [Текст] / Н. А. Мулюкіна, А. В. Щербина, В. Л. Чистякова, Н. І. Ніколаєва // Виноградарство і виноробство. — 2008. — Вип. 45 (2). — С.80-83.
- Мусаев, Т. И.
Экономико-статистический анализ и прогнозирование урожайности винограда в Дагестане [Текст] / Т. И. Мусаев // Виноделие и виноградарство. — 2012. — № 1. — С. 8-10.
- Набиханов, Б. М.
Интенсификация процесса гелиосушки яблок и винограда с дискретной вентиляцией [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / Б. М. Набиханов ; Б.М.Набиханов; Ташкентский политехнический институт (Ташкент). — Ташкент, 1990. — 22 с.
- Назаренко, А. В.
Краткосрочное прогнозирование урожайности винограда на основе многофакторного динамического моделирования [Текст] / А. В. Назаренко // Виноделие и виноградарство. — 2008. — № 6. — С. 6-8.
- Наумова, Л. Г.
Ампелографическая коллекция в Нижнем Придонье после суровой зимы 2005/06 г. [Текст] / Л. Г. Наумова // Виноделие и виноградарство. — 2006. — № 6. — С.42-43.
- Наумова, Л. Г.
Коллекция винограда в городе Новочеркасске [Текст] / Л. Г. Наумова // ВиноГрад. — 2010. — № 11 (34). — С.48-50.
- Наумова, Л. Г.
Потенциал сортов винограда ампелографической коллекции ВНИИВиВ им. Я.И.Потапенко [Текст] / Л. Г. Наумова // Виноделие и виноградарство. — 2008. — № 1. — С. 36-37.
- Наумова, Л. Г.
Аборигенные сорта Дона [Текст] / Л. Г. Наумова, А. М. Алиев // Виноделие и виноградарство. — 2008. — № 5. — С. 40-42.
- Наумова, Л. Г.
Болгарские белые технические сорта винограда в Нижнем Придонье [Текст] / Л. Г. Наумова, А. М. Алиев, И. А. Кострикин // Виноделие и виноградарство. — 2005. — № 1. — С. 38.
- Селекция устойчивых к иодиуму сортов винограда [Текст] / Л. Г. Наумова, И. А. Кострикин, Н. Г. Павлюченко, К. В. Еремеев // Виноделие и виноградарство. — 2006. — № 4. — С. 33-35.
- Нацвин, А. В.
Среднеазиатские сорта винограда, переспективные для консервирования [Текст] / А. В. Нацвин // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 10. — С. 33-34.
- Нацвин, А. В.
Физико-химические изменения винограда при солнечной сушке [Текст] / А. В. Нацвин // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 7. — С. 24-27.
- Неборский, Р. А.
Изменение фенольного комплекса винограда Каберне Совиньон при углекислотной мацерации [Текст] / Р. А. Неборский, Н. М. Агеева // Виноделие и виноградарство. — 2009. — № 1. — С. 16-17.
- Ненько, Н. И.
Физиолого-биохимические методы управления устойчивостью растений к абиотическим и биотическим стрессорам [Текст] / Н. И. Ненько, И. А. Ильина, В. С. Петров // Виноделие и виноградарство. — 2016. — № 4. — С. 51-55. — Библиогр. в конце ст.
- Биохимические особенности устойчивости растений винограда к низкотемпературным стрессам [Текст] / Н. И. Ненько, И. А. Ильина, М. А. Сундырева и др. // Виноделие и виноградарство. — 2015. — № 4. — С. 48-52. — Библиогр. в конце ст.
- Нетребенко, В. Г.
Урожай и качество винограда под защитой лесных ветроломов [Текст] / В. Г. Нетребенко // Виноделие и виноградарство. — 2011. — № 5. — С. 46-48. — Библиогр. в конце ст.
- Улучшение качественных показателей саженцев винограда под воздействием регуляторов роста [Текст] / М. А. Никольский, М. И. Панкин, З. К. Султанова и др. // Виноделие и виноградарство. — 2016. — № 4. — С. 46-50. — Библиогр. в конце ст.
- Ніколаєв, І. В.
Особливості відновлення виноградних кущів, пошкоджених морозами у 2005-2206 рр. [Текст] / І. В. Ніколаєв, В. В. Чебан // Виноградарство і виноробство. — 2008. — Вип. 45 (2). — С.84-87.
- Носульчак, В. А.
Мадлен Анжевин - феномен ХХ века [Текст] / В. А. Носульчак // Виноделие и виноградарство. — 2012. — № 2. — С. 42-43. — Окончание. Начало в №6, 2011 г.; №1, 2012 г. — Библиогр.: с. 43.
- Носульчак, В. А.
Мадлен Анжевин - феномен XX века [Текст] / В. А. Носульчак // Виноделие и виноградарство. — 2011. — № 6. — C. 42-43.
- Носульчак, В. А.
Мадлен Анжевин - феномен ХХ века [Текст] / В. А. Носульчак // Виноделие и виноградарство. — 2012. — № 1. — С. 46-47. — Продолж. Начало в №6, 2011 г. Окончание след.
- Носульчак, В. А.
Морозоустойчивость новых интродуцентов винограда [Текст] / В. А. Носульчак // Виноделие и виноградарство. — 2008. — № 2. — С. 36-38.
- Оболкіна, Віра
Використання вторинних сировинних ресурсів виноробства при виробництві кондитерських виробів [Текст] = Secondary commodity resource wine in the manufacture of confectionery / В. Оболкіна, С. Кіяниця, Т. Каліновська // Ukrainian food journal. — 2013. — vol. 2, issue 1. — С. 14-18. — Бібліогр. в кінці ст.
- Овчинніков, Г. П.
Ігристі вина з винограду, плодів і ягід [Текст] / Г. П. Овчинніков // Виноград. Вино. — 2021. — № 1, січ.-лют. — С. 41-46.
- Экстракты красных листьев винограда - природный источник биологически активных соединений [Текст] / Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина и др. // Пищевая промышленность. — 2013. — № 3. — С. 40-42. — Библиогр. в конце ст.
- Влияние почвенно-климатических факторов и сортовых особенностей винограда на соотношение 13 С/ 12 С изотопов [Текст] / Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина и др. // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 5. — С. 30-31.
- Соотношение стабильных изотопов углерода в винограде и вине для подтверждения их аутентичности [Текст] / Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина и др. // Пиво и напитки. — 2010. — № 2. — С.20-21.
- Олейников, Н. П.
Сорти винограду генетично стійкі до низьких температур [Текст] / Н. П. Олейников, В.А.. Рошкін Н.А. Волинкін // Виноград. Вино. — 2006. — № 3-4. — С.27-31.
- Оруджов, В. М.
Исследование фенольных соединений при хранении винограда [Текст] / В. М. Оруджов, Г. И. Гулиева, А. А. Набиев // Виноделие и виноградарство. — 2009. — № 5. — С. 38-39.
- Осикина, Р. В.
Столовый виноград в Моздокском районе РСО - Алания [Текст] / Р. В. Осикина, Н. А. Тиникашвили // Виноделие и виноградарство. — 2011. — № 5. — С. 44-45.
- Павлій, Б.
Божий дар чудо-лози [Текст] / Б. Павлій // Виноград. Вино. — 2003. — № 6. — С.6-7.
- Павлій, Б.
Братство Галицьких Виноградників відновлює традиції [Текст] / Б. Павлій // Виноград. Вино. — 2006. — № 6. — С.12-13.
- Павлов, Александр
Как лучше "экономить на саженцах: точка зрения импортера [Текст] : [интервью с заместителем Генерального дир. ГК НПАО "Массандра" А. Павловым] / А. Павлов // ВиноГрад. — 2011. — № 4 (38). — С. 32-33.
- Павлова, Ірина Олександрівна
Особливості культивування стеноспермокарпічного насіння винограду в селекції на безнасінність [Текст] : Автореф. дис... канд. біол. наук: 03.00.20 / І. О. Павлова ; Нікіт. ботан. сад-Нац. наук. цент. — Ялта, 2003. — 16 с.
- Павлюкова, Т. П.
Системы ведения вмнограда в Черноморской зоне Краснодарского края [Текст] / Т. П. Павлюкова // Виноделие и виноградарство. — 2006. — № 5. — С. 36-37.
- Павлюкова, Т. П.
Зависимость продуктивность винограда от антропогенных факторов [Текст] / Т. П. Павлюкова, Д. Э. Руссо // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 5. — С. 34-35.
- Павлюкова, Т. П.
Роль оптимальной нагрузки и фитосанитарного состояния в получении качественного сырья винограда в разных экологических зонах Кубани [Текст] / Т. П. Павлюкова, А. И. Талаш // Виноделие и виноградарство. — 2008. — № 4. — С. 22-23.
- Павлюченко, Н. Г.
Новые районированные технические сорта винограда [Текст] / Н. Г. Павлюченко, И. Н. Сьян // Виноделие и виноградарство. — 2008. — № 2. — С. 34.
- Аминокислотный состав вин из новых перспективных сортов винограда [Текст] / М. В. Палагина, Ю. В. Приходько, А. А. Салмин, В. В. Логачев // Виноделие и виноградарство. — 2009. — № 4. — С. 22-23.
- Панасюк, А. Л.
Исследование изотопных характеристик кислорода водной компоненты винодельческой продукции [Текст] / А. Л. Панасюк, Л. А. Оганесянц, Е. И. Кузьмина // Виноделие и виноградарство. — 2016. — № 6. — С. 4-5. — Библиогр. в конце ст.
- Панахов, Т.
Малораспространенные ценные сорта винограда Нахчывани [Текст] / Т. Панахов, В. Салимов, Д. Наджафов // Виноделие и виноградарство. — 2011. — № 5. — С. 38-39. — Библиогр. в конце ст.
- Панахов, Т. М.
Технические сорта и гибриды винограда Апшеронский ампелографической коллекции АзНИИВиВ [Текст] / Т. М. Панахов, Р. А. Кадымова, Х. М. Мамедова // Виноделие и виноградарство. — 2009. — № 6. — С.40-41.
- Гетерозис и наследование хозяйственно ценных биологических и технологических признаков сеянцами винограда в гибридных популяциях [Текст] / Т. М. Панахов, В. С. Салимов, А. М. Алиева, Х. Т. Абасова // Виноделие и виноградарство. — 2010. — № 2. — С.39-41.
- Панахов, Т. М.
Микроорганизмы гниения корней винограда, поврежденного филлоксерой в условиях Азербайджана [Текст] / Т. М. Панахов, В. С. Салимов, Г. М. Шихлинский // Виноделие и виноградарство. — 2009. — № 3. — С. 43.
- Панова, М. Б.
Влияние регуляторов роста на продуктивность винограда межвидового происхождения в условиях Задонья Ростовской области [Текст] : вып. свод. тома. 20. Экономика промышленности / М. Б. Панова, А. К. Раджабов ; ВИНИТИ // Реферативный журнал. — 20М. — С.30-32.
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
|