• Класифікатори
• якість, качество, Quality

якість продукції, качество продукции

Документи:

• Черкашина, М. В.
  Теоретичні основи та методичні підходи до оцінки контролю якості продукції [Текст] / М. В. Черкашина, І. В. Жарко, С. М. Осипенко // Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг. — 2008. — Вип. 2 (8), Ч. 1. — С.241-248.
• Агроэкология [Текст] : Учеб. / В. А. Черников, Р. М. Алексахин, А. В. Голубев, В. А. Черников. — М. : Колос, 2000. — 536 с. — ISBN 5-10-003269-3.
• О продлении сроков хранения мясного сырья [Текст] / И. М. Чернуха, А. Н. Макаренко, Л. В. Федулова, Г. С. Толмачева // Мясная индустрия. — 2012. — № 10. — С. 12-14. — Библиогр.: с. 14.
• Повышение ресурсо- и энергосберегающей эффективности комбинированной продувки конвертерной ванны [Текст] / А. Г. Чернятевич, Л. С. Молчанов, П. О. Юшкевич, В. В. Вакульчук // Экология и промышленность. — 2018. — № 2 (55). — С. 58-65. — Библиогр. в конце ст.
• Чечеткина, А. Ю.
  Повышение качества молочной продукции на основе QFD-методологии [Текст] / А. Ю. Чечеткина, Т. Н. Белякова, Л. А. Забодалова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2016. — № 4 (352). — С. 103-106. — Библиогр. в конце ст.
• Чичкина, Светлана
  Сладкая планета "АККОНД" [Текст] / С. Чичкина // Стандарты и качество. — 2012. — № 11 (905). — С. 12-13.
• Чмиленко, Ф. О.
  Хроматографічна ідентифікація й визначення транс-ізомерів жирних кислот у масложировій продукції [Текст] / Ф. О. Чмиленко, Н. П. Мінасова, Л. П. Сидорова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 42. — С. 92-96. — Бібліогр. : с. 95.
• Чолокянов, А. Г.
  Интервью с генеральным директором ОАО "Черкизовский мясоперерабатывающий завод" Чолокяном А. Г. [Текст] / А. Г. Чолокянов ; Иншакова Е. // Мясной бизнес. — 2013. — № 10(127). — С. 72-73.
• Чукурна, Олена Павлівна
  Маркетингове ціноутворення машинобудівних підприємств в умовах глобалізації [Текст] : автореф. дис. ... д-ра екон. наук : 08.00.04 "Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності)" / О. П. Чукурна ; Одес. нац. політех. ун-т. — Одеса, 2019. — 39 с.
• Чурсіна, Людмила Андріївна
  Стандартизація продукції та послуг [Текст] : навч. посібник / Л. А. Чурсіна, О. П. Домбровська, Н. І. Резвих. — Київ : Ліра-К, 2016. — 226 с. — ISBN 978-966-2393-76-7.
• Шабайкович, В. А.
  Внутрішнє бачення якості продукції [Текст] / В. А. Шабайкович // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2015. — № 5 (96). — С. 43-51. — Бібліогр. : с. 51.
• Шаблистая, Л. Н.
  Экономические вопросы качества продукции в молокоперерабатывающей промышленности Украинской ССР [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 594 / Л. Н. Шаблистая ; Л.Н.Шаблистая. — К., 1969. — 31с.
• Шалык, Герман
  Прослеживание и безопасность пищевых продуктов [Текст] / Г. Шалык, Ю. Моторин // Молокопереробка. — 2012. — № 9 (84). — С. 10-13.
• Шальк, Г.
  Свежие продукты высокого качества каждый день [Текст] / Г. Шальк, М. Сурин // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 7 (82). — С. 68-69.
• Шальк, Герман
  Безопасность и качество продукции для довольных клиентов [Текст] / Г. Шальк, И. Дёмин // Мясные технологии. — 2011. — № 11 (107). — С. 22-23.
• Шальк, Герман
  Оптимизация процессов производства при помощи "умного" использования сырья [Текст] / Г. Шальк, И. Дёмин // Мясная индустрия. — 2012. — № 6. — С. 26-27.
• Шамотий, В.
  Сила винодельческой отрасли - в консолидации ее учасников [Текст] : [интервью с главой координационного совета по вопросам развития садоводства, виноградарства и виноделия В. Шамотий] / В. Шамотий // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 11/12 )16). — С. 32-33.
• Шаповал, Микола Іванович
  Менеджмент якості [Текст] : Підруч. / М. І. Шаповал. — К. : Знання; КОО, 2003. — 475 с. — (Вища освіта ХХІ ст.). — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-620-181-Х.
• Шаповал, Микола Іванович
  Менеджмент якості [Текст] : підручник / М. І. Шаповал. — 3-тє вид., випр. і доп. — К. : Знання, 2007. — 471 с. — ISBN 966-620-224-7.
• Энергосберегающая технология комбикормов и система управления качеством продукции [Текст] / А. А. Шевцов, Л. И. Лыткина, Р. М. Маджидов, И. Б. Чайкин // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 1 (302). — С.94-97.
• Шевченко, І. І.
  Менеджмент якості та безпечності харчових продуктів для HoReCa [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт.-наук. ступеня "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", 242 "Туризм га рекреація" міждисц. освітньо-наукової програми "Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі" ден. форми здобуття освіти / І. І. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 117 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• Шейко, Т. В.
  Работаем по-европейски [Текст] / Т. В. Шейко, С. Б. Вербицкий // Мир продуктов. — 2017. — № 6 (135). — С. 10-12.
• Шелищ, П.
  Право быть услышанным [Текст] = [беседа с заместителем главного редактора журнала "Стандарты и качество" С. А. Сурковой председатель СПРФ П. Б. Шелищ] / П. Шелищ // Стандарты и качество. — 2012. — № 4 (898). — С. 62-65.
• Шельс, Антон
  Немецкая пивоварня по украинской цене: секреты создания успешной пивоварни от дипломированного пивовара Антона Шельса [Текст] : [интервью с мастером пивоварения А. Шельсом] / А. Шельс // Пиво. Технологии и инновации. — 2017. — № 2 (6). — С. 31-33.
• Шемигон, Евгений
  Обзор актуальных стандартов в области безопасности пищевой продукции [Текст] / Е. Шемигон // Продукты & ингредиенты. — 2015. — № 5 (124). — С. 5-6.
• Шибунько, Стефанія
  Витрати дуже важливі. Склад безтарного зберігання борошна [Текст] / С. Шибунько // Пекарня та кондитерська. — 2017. — № 3. — С. 6-7.
• Шипко, О.
  Українські підприємства отримують визнання [Текст] / О. Шипко, В. Чайка, О. Мачульський // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2013. — № 2 (81). — С. 65-68.
• Шокова, Екатерина
  Техническое обслуживание и диагностика упаковочного оборудывания [Текст] / Е. Шокова, В. Рыпало // Тара и упаковка. — 2011. — № 6 (126 ). — С. 14-15.
• Шубина, Галина
  Круглый стол: Главный критерий упаковки охлажденного мяса - экономичность [Текст] / Г. Шубина ; Г. Шубина. — С. 34-36, 38.
• Юрова, Е. А.
  Методики измерений как средство их метрологического обеспечения [Текст] / Е. А. Юрова, Е. Ю. Денисович // Молочная промышленность. — 2014. — № 4. — С. 48-49.
• Юрова, Е. А.
  Метрологическое обеспечение измерений : общие требование [Текст] / Е. А. Юрова, Е. Ю. Денисович // Молочная промышленность. — 2014. — № 1. — С. 48-49. — Библиогр. в конце ст.
• Ющенко, Наталія Михайлівна
  Моніторинг безпечності і якості продукції та послуг ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форм навч. / Н. М. Ющенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 222 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Ющенко, Н. М.
  Контроль виробництва - запорука якості продукції тваринного походження [Текст] / Н. М. Ющенко, В. М. Пасічний // Молочная индустрия. — 2013. — № 1. — С. 8-10.
• Ющенко, Наталія Михайлівна
  Безпека і якість дієтичної та аюрведичної харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції" ден. форми здобуття освіти / Н. М. Ющенко, Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 229 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Якимів, М.
  Savin Produсt [Текст] : філософія якісного виробництва / М. Якимів // М'ясна індустрія. — 2019. — № 3-4, лют.-бер. — С. 7.
• Якимів, М.
  Складська техніка - підсумуючи рік [Текст] / М. Якимів // Пекарня та кондитерська. — 2018. — № 11-12, лис.-груд. — С. 28.
• Якоб, Й.
  Сенсорика и качество мороженого [Текст] / Й. Якоб, К. Тиманн // Продукты & ингредиенты. — 2014. — № 3 (111). — С. 30-33.
• НАССР - эффективная превентивная система гарантии безопасности продуктов питания [Текст] / О. Якубчак, С. Мельничук, А. Звон, Е. Дейнеко // Мясной бизнес. — 2004. — № 7 (25). — С. 68-69.
• Яницький, В.
  Безпечність і якість продукції [Текст] / В. Яницький // Харчова і переробна промисловість. — 2006. — № 5(321). — С. 3.
• Яримбаш, Д. С.
  Аналіз електромагнітних та термоелектричних процесів в печах ачесона [Текст] / Д. С. Яримбаш // Энергосбережение. Энегетика. Энергоаудит. — 2014. — № 6 (124). — С. 11-21. — Бібліогр.: с. 20-21.
• Особливості забезпечення мікроелементами грунтів Укріїни [Текст] / І. П. Яцук, В. М. Панасенко, А. С. Науменко та ін. // Агроекологічний журнал. — 2015. — № 4. — С. 63-69. — Бібліогр. в кінці ст.
• Яшин, А. И.
  Хроматографические методы для контроля качества и безопасности пищевых продуктов [Текст] / А. И. Яшин, А. Я. Яшин // Пищевая промышленность. — 2005. — № 6. — С. 14-15.

3    4    5    6    7    8    9    10    11    12    13