хроматографічний аналіз, хроматографический анализ
Документи:
- Фрумкин, М. Л.
Качественные изменения свободных аминокислот облученного мяса при хранении [Текст] / М. Л. Фрумкин, Г. Л. Павлова, Д. П. Дозорец // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 11. — С. 14-16.
- Основи хімії та методи аналізу харчової продукції [Текст] : підручник / Н. К. Черно, О. О. Антіпіна, О. В. Малинка, С. І. Вікуль. — Херсон : Олді плюс, 2019. — 360 с. — ISBN 978-966-289-261-1.
- Шайдуллина, Г. М.
Хромато-масс-спектрометрический анализ при производстве ароматобразующих композиций с использовагнием эфирных масел ияты [Текст] / Г. М. Шайдуллина // Пищевая промышленность. — 2005. — № 5. — С. 16-19.
- Хроматографический анализ летучих компонентов кофе, образующихся при обжарке [Текст] / А. А. Шевцов, А. Н. Остриков, О. Б. Рудаков и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 1 (272). — С.19-31.
- Шемякин, Ф. М.
Хроматографический анализ [Текст] : введение в теорию и практику / Ф. М. Шемякин, Э. С. Мицеловский, Д. В. Романов. — М. : Госиздат, 1955. — 207 с.
- Шемякин, Ф. М.
Ионообменный хроматографический анализ металлов [Текст] / Ф. М. Шемякин, В. В. Степин. — Изд. 2-е, перераб. — М. : Металлургия, 1970. — 392 с.
- Шемякин, Ф. М.
Ионообменный хроматографический анализ металлов [Текст] / Ф. М. Шемякин, В. В. Степин. — М. : Металлургия, 1965. — 295 с.
- Шмидт, Л. Г.
Значение высших спиртов для аромата и вкуса пива и газохроматографический метод их определения [Текст] : Обзор / Л. Г. Шмидт, Т. П. Рыжова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. — 32 с.
- Шульга, Сергій Іванович
Органічна хімія [Текст] : практикум : навч. посіб. / С. І. Шульга ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2007. — 384 с. — ISBN 966-612-060-7.
- Юкало, В. Г.
Двостадійне фракціонування казеїну гель-фільтрацією [Текст] / В. Г. Юкало, Л. А. Сторож, Н. М. Барська // Молочна промисловість. — 2007. — № 7(42). — С. 49-52. — Бібліогр. в кінці ст.
- Юрова, Е. А.
Хроматографические методы анализа [Текст] / Е. А. Юрова // Молочная промышленность. — 2010. — № 2. — С.16-18.
- Хроматографические методы анализа пищевых поверхностно-активных веществ [Текст] : Обзор. информ. / Л. М. Якушина, И. У. Юсупова, С. М. Бедова, А. А. Шмидт. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. — 26 с.
- Янович, Д.
Вимоги до методів аналізу за показниками безпеки продукції тваринного походження при її експорті до країн ЄС. Експорт молока [Текст] / Д. Янович // Молочное дело. — 2008. — № 7 (78). — С.13-14.
- Яшин, Я. И.
Физико-химические основы хроматографического разделения [Текст] / Я. И. Яшин. — М. : Химия, 1976. — 216 с.
1
2
|
