Лисянський Віктор Маркович, Лысянский Виктор Маркович
Документи:
- Лысянский, В. М.
О коэффициенте массоотдачи в диффузионном аппарате [Текст] / В. М. Лысянский // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1961. — Вып. 24. — С. 65-72. — Библиогр. : с. 72.
- Лысянский, В. М.
О насыщении плодов сахаром [Текст] / В. М. Лысянский // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1953. — Вып. 13. — С. 61-68. — Библиогр. в конце ст.
- Лысянский, В. М.
Об аналитическом построении экстракционных кривых и о поле концентрации сахара в свекловичной стружке [Текст] / В. М. Лысянский // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1955. — Вып. 15 : Сборник посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 265-272. — Библиогр. в конце ст.
- Лысянский, В. М.
Приближенное аналитическое решение задачи экстракции сахара из свекловичной стружки [Текст] / В. М. Лысянский // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1954. — Вып. 14 : Сб. посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 58-64. — Библиогр. в конце ст.
- Лысянский, В. М.
Приближенное аналитическое решение задачи экстракции сахара из свекловичной стружки [Текст] / В. М. Лысянский // Сахарная промышленность. — 1954. — № 7. — С. 26-28.
- Лысянский, В. М.
Смешанный и комбинированный процессы экстракции растворимых веществ из ткани растительного сырья [Текст] / В. М. Лысянский // Пищевая промышленность. — 1969. — Вып. 9. — С. 62-72. — Библиогр. : с. 72.
- Лысянский, В. М.
Установка для ускоренного консервирования фруктов сахаром [Текст] / В. М. Лысянский // Труды технологического института пищевой промышленности им. А.И. Микояна. — 1951. — Вып. 11. — С. 181-188.
- Теоретические основы тепловой обработки свекловичной стружки в процессе экстракции и методы оценки проницаемости ткани [Текст] / В. М. Лысянский, А. А. Липец, В. Н. Санов и др. // Сахарная промышленность. — 1972. — № 8. — С. 8-13. — Библиорг. : с. 13.
- Лысянский, Виктор Маркович
Процесс экстракции сахара из свеклы [Текст] : Теория и расчет: Моногр. / В. М. Лысянский. — М. : Пищ. пром-сть, 1973. — 223 с.
- Лысянский, Виктор Маркович
Экстрагирование в пищевой промышленности [Текст] / В. М. Лысянский, С. М. Гребенюк. — М. : Агропромиздат, 1987. — 188 с.
- Оптимальные режимы работы диффузионных установок непрерывного действия с возвратом жомопрессовой воды [Текст] : Обзор / В. М. Лысянский, А. А. Липец, А. И. Фельдман и др. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. — 28 с.
- Лысянськый, В. М.
Исследование процесса массоотдачи в непрерывно действующем диффузионном аппарате КДА-58 аналитическими методами [Текст] / В. М. Лысянськый, А. П. Верхола // Пищевая промышленность. — 1968. — Вып. 6. — С. 153-161. — Библиогр. : с. 161.
- Нелина, В. В.
Режим набухания сушеного свекловичного жома при изготовлении пектина [Текст] / В. В. Нелина, В. М. Лысянский, Л. В. Донченко // Пищевая промышленность. — 1988. — № 5. — С. 10-11.
- Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : Учеб. пособие / А. П. Николаев, И. Ф. Малежик, Н. Г. Бойченко и др. ; Под ред. В.Н. Стабникова; [Нац. ун-т харч. технол.]. — К. : Техніка, 1966. — 243 с.
- Пушанко, Н. Н.
О некоторых особенностях кинетики диффузионного процесса в аппаратах системы Олье [Текст] / Н. Н. Пушанко, В. М. Лысянский, Н. А. Бузыкин // Сахарная промышленность. — 1965. — № 8. — С. 11-14. — Библиогр. в конце ст.
- Процеси і апарати харчових виробництв [Текст] : навч. посібник / В. М. Стабников, М. Г. Бойченко, В. А. Задніпряний та ін. ; за ред. В. М. Стабникова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : Вища шк., 1975. — 375 с.
- Стабников, В. Н.
Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : Учеб. / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В. Д. Попов. — 4-е изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1985. — 503 с. — рекомендовано кафедрою.
- Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : Учеб. пособие для высш. учеб. заведений и факультетов пищевой промышленности / В. Н. Стабников, В. Д. Попов, Ф. А. Редько, В. М. Лысянский. — 2-е изд., доп. и перераб. — М. : Пищ. пром-сть, 1966. — 635 с.
- Влияние различных способов возврата жомопрессовой воды на потери сахара в жоме [Текст] / А. И. Фельдман, О. В. Стратиенко, А. А. Липец, В. М. Лысянский // Пищевая промышленность. — 1974. — Вып. 19. — С. 11-15. — Библиогр. : с. 15.
1
2
|
