• Класифікатори
• кип...

кипіння, кипение

Підтеми:

• кипіння рідин, кипение жидкостей
• кипіння утфелю, кипение утфеля
• кипіння хладагенту, кипение хладагента

Документи:

• Кутателадзе, Семен Самсонович
  Основы теории теплообмена [Текст] / С. С. Кутателадзе. — 5-е изд., доп. — М. : Атомиздат, 1979. — 416 с.
• Лукач, Ю. Е.
  Исследование теплоотдачи при кипении бинарных смесей [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Ю. Е. Лукач ; КПИ. — К., 1953. — 15 с.
• Медведев, О. К.
  Исследование процесса теплообмена при кипении томатопродуктов в пленочном ротационном аппарате [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.175 / О. К. Медведев ; Краснодарск. политехн. инт. — Краснодар, 1971. — 18 с.
• До питання теплообміну при кипінні нанорідин з алюмосилікатів [Текст] / В. Н. Морару, О. В. Снігур, А. В. Копиленко та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 6. — С. 148-153. — Бібліогр. в кінці ст.
• Наумов, К. А.
  Локальные тепловые характеристики процесса кипения R12 и смеси R12+масло ХФ 12-16 внутри горизонтальных труб [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.14.05 / К. А. Наумов ; К.А.Наумов; Ленинградский технологический институт холодильной промышленности (Ленинград). — Л., 1990. — 16с.
• Несис, Е. И.
  Кипение жидкостей [Текст] / Е. И. Несис. — М. : Наука, 1973. — 280 с.
• Остриков, А. Н.
  Исследование процесса кипения фруктовых пюре на вертикальной обогреваемой стенке [Текст] / А. Н. Остриков, Ф. Н. Вертяков // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 5-6 (305-306). — С.72-73.
• Павелко, Владимир Иванович
  Исследование процессов теплообмена и гидродинамики при кипении в трубах кристаллизующихся сахарных растворов [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.14.04 / В. И. Павелко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1972. — 134 с.
• Павелко, В. И.
  Исследование процессов теплообмена и гидродинамики при кипении в трубах кристаллизующихся сахарных растворов [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.14.04 / В. И. Павелко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1972. — 28 с.
• Петренко, Валентин Петрович
  Теплогідродинамічні процеси в низхідних кільцевих паро-рідинних потоках розчинів з розвинутою хвильовою структурою під час пароутворення [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.14.06 "Технічна теплофізика та промислова теплоенергетика" / В. П. Петренко ; Ін-т техн. теплофіз. — Київ, 2019. — 43 с.
• Петренко, Валентин Петрович
  Теплогідродинамічні процеси в низхідних кільцевих паро-рідинних потоках розчинів з розвинутою хвильовою структурою під час пароутворення [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.14.06 "Технічна теплофізика та промислова теплоенергетика" / В. П. Петренко ; Ін-т техн. теплофіз. — Київ, 2019. — 43 с.
• Моделювання теплогідродинамічних процесів в киплячих низхідних кільцевих потоках цукрових розчинів [Текст] / В. П. Петренко, О. М. Рябчук, О. Ю. Пилипенко, М. М. Мирошник // Цукор України. — 2015. — № 8 (116). — С. 20-25. — Бібліогр. в кінці ст.
• Моделювання теплогідродинамічних процесів в киплячих низхідних кільцевих потоках цукрових розчинів [Текст] / В. П. Петренко, О. М. Рябчук, О. Ю. Пилипенко, М. М. Мирошник // Цукор України. — 2015. — № 9 (117). — С. 20-25. — Бібліогр. в кінці ст.
• Петренко, Ю. Д.
  Исследование гидродинамики и теплообмена при кипении воды и сахарных растворов в кольцевых каналах при низких давлениях и вакууме [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 273 / Ю. Д. Петренко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1971. — 31 с.
• Попов, В. Д.
  Критериальные формулы теплоотдачи при кипении утфеля [Текст] / В. Д. Попов // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1955. — Вып. 15 : Сборник посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 197-201. — Библиогр. в конце ст.
• Присняков, В. Ф.
  Кипение [Текст] / В. Ф. Присняков ; АН УССР. Ин-т геотехн. механики. — К. : Наук. думка, 1988. — 237 с. — ISBN 5-12-009374-4.
• Прядко, Николай Алексеевич
  Исследование теплообмена при кипении водно-спиртовых смесей и полупродуктов спиртового производства [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 273 / Н. А. Прядко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1968. — 31 с.
• Прядко, Николай Алексеевич
  Совершенствование теплообменных аппаратов и установок пищевой промышленности [Текст] : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / Н. А. Прядко ; Киев. технол. ин-т пище. пром-сти (Киев). — К., 1986. — 45 с.
• Ратиани, Г. В.
  Исследование коэффициента теплоотдачи при кипении фреона-12 в большом объеме [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Г. В. Ратиани ; Г.В.Ратиани; Академия наук Украинской ССР (Киев). Институт теплоэнергетики. — К., 1955. — 16с.
• Русов, Д. Е.
  Интенсификация процесса кипения жидкостей в объеме и на поверхности нагрева импульсными электрическими полями [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.14.05 / Д. Е. Русов ; Д.Е.Русов; Рижский политехнический институт (Москва). — М., 1988. — 19с.
• Сагань, И. И.
  Закономерности теплообмена и циркуляция при кипении сиропа [Текст] / И. И. Сагань // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1961. — № 1. — С. 24-26. — Библиогр. : с. 26.
• Сагань, Иван Иванович
  Исследование теплообмена при кипении высококонцентрированных сахарных растворов [Текст] : дис... канд. техн. наук / И. И. Сагань ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1959. — 256 с.
• Санов, Валерий Николаевич
  Исследование экстракции сахара из свеклы в условиях кипения под вакуумом [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / В. Н. Санов ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1973. — 205 с.
• Санов, Валерий Николаевич
  Исследование экстракции сахара из свеклы в условиях кипениия под вакуумом [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.12 / В. Н. Санов ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1974. — 24 с.
• Сладков, И. Б.
  Простой метод расчета поверхностного натяжения молекулярных неорганических жидкостей [Текст] / И. Б. Сладков // Журнал прикладной химии. — 2012. — Т. 85, № 4. — С. 681-683. — Библиогр. : с. 683.
• Соловьев, А. Г.
  Интенсификация и закономерности теплоотдачи при кипении R 717 и R 22 в горизонтальных кожухотрубных испарителях [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.14.05 / А. Г. Соловьев ; А.Г.Соловьев; Ленинградский технологический институт холодильной промышленности (Ленинград). — Л., 1989. — 16с.
• Таганов, Н. И.
  Исследование процесса десорбции легколетучих компонентов при адиабатическом кипении водных растворов под вакуумом [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Н. И. Таганов ; Н.И.Таганов; Ленинградский технологический институт (Ленинград). — Л., 1949. — 8с.
• Ткаченко, Олег Александрович
  Исследование влияния скорости циркуляции и гидродинамики двухфазного потока на теплообмен при кипении в трубах выпарных аппаратов сахарных заводов [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 273 / О. А. Ткаченко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти. — К., 1968. — 28 с.
• Ткаченко, Олег Александрович
  Исследование влияния скорости циркуляции и гидродинамики двухфазного потока на теплообмен при кипении в трубах выпарных аппаратов сахарных заводов [Текст] : дис... канд. техн. наук / О. А. Ткаченко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1968. — 228 с.
• Толубинский, Всеволод Иванович
  Теплообмен при кипении [Текст] / В. И. Толубинский ; АН УССР; Ин-т техн. теплоф. — К. : Наук. думка, 1980. — 315 с.
• Треніна, А. С.
  Чиста вода - запорука вашого здоров'я [Текст] / А. С. Треніна // Безпека життєдіяльності. — 2015. — № 4. — С. 3.
• Федоткин, И. М.
  К определению гидродинамической депрессии и высоты точки закипания в вертикальных выпарных аппаратах [Текст] / И. М. Федоткин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1963. — Вып. 27 : Технология и оборудование пищевой производств. — С. 120-132. — Бібліогр. в кінці ст.
• Филоненко, Виталий Николаевич
  Исследование гидродинамики и теплообмена при кипении жидкости в кольцевых каналах с двухсторонним обогревом [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.14.04 / В. Н. Филоненко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1982. — 24 с.
• Фокин, В. С.
  Изучение зоны кипения в трубе вскипания выпарного аппарата [Текст] / В. С. Фокин, П. А. Ушенко, А. И. Глинько // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2011. — № 4. — С. 89-93. — Библиогр. в конце ст.
• Успехи теплопередачи [Текст] / Дж. Р. Хауэлл, Д. П. Джордан, Ф. Крейц и др. ; Пер. с англ. — М. : Мир, 1971. — 576 с.
• Хирс, Д.
  Испарение и конденсация [Текст] : Пер. с англ. Т.II : Успехи физики металлов / Д. Хирс, Г. Паунд ; Под ред. А.Н. Несмеянова. — М. : Металлургия, 1966. — 196 с.
• Чеботарев, В. А.
  Исследование теплоотдачи при кипении жидкостей в трубах в условиях повышения скоростей циркуляции [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / В. А. Чеботарев ; В.А.Чеботарев. — К., 1956. — 18с.
• Шевченко, Олександр Юхимович
  Наукові основи і апаратурне оформлення процесів довгострокового зберігання харчових продуктів [Текст] : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / О. Ю. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2006. — 43 с.
• Шевченко, Олександр Юхимович
  Наукові основи і апаратурне оформлення процесів довгострокового зберігання харчових продуктів [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук: 05.18.12 / О. Ю. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2006. — 443 с.

1    2