• Класифікатори
• сал...

салати, салаты

Підтеми:

• салати функціонального призначення, салаты функционального назначения
• салати-коктейлі, салаты-коктейли

Документи:

• Смачні страви для хворих на цукровий діабет [Текст] // Лiки України. — 2011. — № 11-12. — С. 62-63.
• Советуем приготовить в сильную жару [Текст] // Питание и общество. — 2011. — № 8. — С. 25.
• Средиземноморская кухня на заливе Гекова [Текст] // Гастрономъ. — 2015. — № 11 (165). — С. 46-47.
• Стильная натура [Текст] // Гастрономъ. — 2014. — № 4 (147). — С. 40-51.
• Точно в цель [Текст] // Гастрономъ. — 2013. — № 1 (132). — С. 58-59.
• Тыквенный эксклюзив [Текст] // Рестораторъ. — 2013. — № 1-2 (100). — С. 70-73.
• Удачной охоты! [Текст] // Гастрономъ. — 2013. — № 5 (136). — С. 70-72.
• Утиная охота [Текст] // Рестораторъ. — 2016. — № 11 (138). — С. 56-60.
• Французский акцент [Текст] // Рестораторъ. — 2012. — № 9. — С. 54-63.
• Цветоедение [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 12. — С. 72-73.
• Цикорий [Текст] // Питание и общество. — 2015. — № 2. — С. 21.
• Чистейший образец [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 5. — С. 50-51.
• Шефская помощь [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 12. — С. 37-45.
• Шпинат витаминами богат [Текст] // Питание и общество. — 2013. — № 6. — С. 18.
• Энергетическое начало [Текст] // Гастрономъ. — 2012. — № 9. — С. 28.
• Эстетика здорового питания [Текст] // Рестораторъ. — 2012. — № 10. — С. 54-60.
• Это легкое лето [Текст] // Гастрономъ. — 2015. — № 6 (161). — С. 30-38.
• Яблочный салат с сельдереем [Текст] // Питание и общество. — 2011. — № 9. — С. 18.
• Allison, Sonia
  South African Cape Malay Cooking [Текст] = [Південноафриканська капо-малайська кухня] / S. Allison, M. Robins. — Bath : Absolute Press, [1997]. — 127 p. — ISBN 1-899791-25-6.
• Influence of adding of laurel essential oil extracts on salad dressings properties [Текст] / K. Nikovska, G. Stefanova, L. Stefanov et al. // Ukrainian food journal. — 2017. — vol. 6, Issue 3. — P. 433-442. — Bibliogr. : p. 442.
• Pauli, Eugen
  Classical cooking the modern way [Текст] = [Класична кухня на сучасний лад] / E. Pauli. — second edition. — New York : Van Nostrand Reinhold, 1989. — 560 p. — ISBN 0-442-27206-5.
• Torode, John
  Torode's Thai Trek [Текст] = [Тайський шлях Тороде] / J. Torode. — London : Granada Media, [1999]. — 144 p. — ISBN 0-233-99649-4.
• Андреянова, Виктория
  У меня даже кот предпочитает мясу огурцы [Текст] : [интервью с дизайнером В. Андреяновой] / В. Андреянова ; беседовала Ю. Андреянова // Гастрономъ. — 2013. — № 3 (134). — С. 10-13.
• Арефьева, Анастасия
  Из весенних трав всей семье - на здоровье [Текст] / А. Арефьева // Питание и общество. — 2011. — № 6. — С. 27.
• Арефьева, Е.
  Люблю я макароны... [Текст] / Е. Арефьева // Питание и общество. — 2011. — № 4. — С. 18-19. — Окончание. Начало в №№ 2 и 3-2011 г.
• Арефьева, Е.
  Скажите "чиииз" ! [Текст] / Е. Арефьева // Питание и общество. — 2012. — № 3. — С. 24-25.
• Арефьева, Е.
  Это странное слово латук... [Текст] / Е. Арефьева // Питание и общество. — 2011. — № 2. — С. 22-23.
• Арефьева, Елена
  Ах, картошка, объеденье !... [Текст] / Е. Арефьева // Питание и общество. — 2012. — № 4. — С. 17. — Окончание следует.
• Арно, Наташа
  Зимний бранч [Текст] / Н. Арно // Saveurs. — 2017. — № 1-2. — С. 38-43.
• Барсукова, Евгения Федоровна
  Русская кухня [Текст] / Е. Ф. Барсукова. — 2-е изд., перераб. и доп. — Л. : Лениздат, 1989. — 174 с. — ISBN 5-289-00354-1.
• Батуков, Сергей
  Возвращение в детство [Текст] / С. Батуков // Гастрономъ. — 2013. — № 5 (136). — С. 48-57.
• Белоусов, Д. П.
  Организовать производство салатов в зимнее время [Текст] / Д. П. Белоусов // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 8. — С. 19-20.
• Азбука домашнього господарювання [Текст] / Е. О. Блажко, М. Й. Барановський, Д. М. Володарська та ін. ; за ред. Е. О. Степанова. — 7-е вид., стер. — К. : Техніка, 1985. — 374 с.
• Бруннек, Н.
  Блюда из лука, у которых масса достоинств: они вкусны, питательны, полны витаминов и вполне подходят для коррекции массы тела [Текст] / Н. Бруннек // Питание и общество. — 2012. — № 2. — С. 27.
• Бурьянская, Л. И.
  750 салатов [Текст] / Л. И. Бурьянская. — Донецк : Сталкер, 1998. — 416 с. — ISBN 966-596-065-2.
• Бут, О.
  Локально- это оптимально [Текст] / О. Бут, В. Герасимчук // Мир упаковки. — 2018. — № 4,авг. — С. 40-42.
• Разработка новых видов салатов функционального назначения [Текст] / Е. С. Бычкова, Е. О. Растрепаева, И. О. Ломовский и др. // Пищевая промышленность. — 2012. — № 6. — С. 62-63. — Библиогр. : с. 63.
• Бычкова, Е. С.
  Применение квалиметрического подхода к разработке салатов [Текст] / Е. С. Бычкова, Л. Н. Рождественская // Пищевая промышленность. — 2012. — № 12. — С. 44-46. — Библиогр.: с. 46.
• Гетцингер, Даниэль
  Служба поддержки [Текст] / Д. Гетцингер // Гастрономъ. — 2013. — № 2 (133). — С. 32-40.
• Гринфест, И. М.
  Консервированный овощно-грибной салат [Текст] / И. М. Гринфест // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 6. — С. 13.
• Донцова, Дарья
  Кулинарная книга лентяйки [Текст] / Д. Донцова. — Москва : Эксмо, 2005. — 304 с. — (Приятного аппетита). — ISBN 5-699-10020-2.
• Белково-витаминные овощные салаты с соевыми проростками [Текст] / С. М. Доценко, Б. И. Ющенко, Г. А. Кодирова, О. В. Филонова // Пищевая промышленность. — 2008. — № 2. — С.56.
• Друз, Валери
  Эндивий для горячего [Текст] / В. Друз // Saveurs. — 2017. — № 1-2. — С. 74-75.
• Изучение характера контаминации и уровней содержания бактерий рода Сampylobacter в отдельных видах пищевой продукции [Текст] / Н. Р. Ефимочкина, И. Б. Быкова, В. В. Стеценко и др. // Вопросы питания. — 2016. — Т.85, № 5. — С. 52-59. — Библиогр. в конце ст.
• Заноз, Юлия
  Новый препарат европейского качества Антибак АС-РН [Текст] / Ю. Заноз // Продукты & ингредиенты. — 2015. — № 6 (125). — С. 42-43.
• Захаренко, В. О.
  Зберігання листкового та головчастого салату [Текст] / В. О. Захаренко, А. А. Іванова, Е. В. Толстік. — С.388-395.
• Карпов, Алексей
  Дачные технологии [Текст] / А. Карпов // Гастрономъ. — 2013. — № 7 (138). — С. 36-44.
• Кашев, А.
  Русский салат с иностранным именем [Текст] / А. Кашев // Питание и общество. — 2010. — № 9. — С.14-15.
• Кизима, Галина Александровна
  Все об овощах. Каждому овощу свое время [Текст] / Г. А. Кизима. — Москва : АСТ, 2011. — 384 с. — ISBN 978-5-17-074292-9.
• Киреевский, И.
  От философа - кулинара Кун-цзы [Текст] / И. Киреевский // Питание и общество. — 2010. — № 9. — С.32.

1    2   3