• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Супрун-Крестова Олена Юріївна, Супрун-Крестовая Елена Юрьевна, Suprun-Krestova O.

Документи:

• Супрун-Крестова, Олена Юріївна
  Технологія кормових добавок з використанням нетрадиційної сировини [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.02 / О. Ю. Супрун-Крестова ; НУХТ. — К., 2005. — 20 с.
• Тракало, Тетяна Олександрівна
  Харчові технології. Модуль 2. Технології зберігання і переробки зерна [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / Т. О. Тракало, О. Ю. Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 149 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Тракало, Тетяна Олександрівна
  Харчові технології. Модуль 2. Технології зберігання і переробки зерна [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Т. О. Тракало, О. Ю. Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 148 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
• Інновації в зернових технологіях [Текст] : навч. посібник / Є. І. Харченко, А. В. Шаран, Т. І. Янюк, О. Ю. Супрун-Крестова. — Одеса : Олді плюс, 2024. — 202 с. — ISBN 978-966-289-837-8.
• Розробка технології виробництва композиційної суміші [Текст] / О. І. Шаповаленко, Т. В. Корж, А. В. Шаран та ін. // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 150.
• Розробка технології виробництва композиційної суміші [Текст] / О. І. Шаповаленко, Т. В. Корж, А. В. Шаран та ін. // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2010. — С. 86-87.
• Програма технологічної практики студ. IV курсу спец. 6.051700 "Технологія зберігання та переробки зерна" ден. та заоч. форм навч. [Текст] : програма / О. І. Шаповаленко, М. А. Перегуда, Т. І. Янюк та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 15 с. — каф. Технології зберігання і переробки зерна.
• Програма переддипломної практики студ. V курсу спец. 7.091701 "Технологія зберігання та переробки зерна" ден. та заоч. форм навч. [Текст] : програма / О. І. Шаповаленко, М. А. Перегуда, Т. І. Янюк та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 14 с. — каф. Технології зберігання і переробки зерна.
• Шаповаленко, О. І.
  Кормові добавки підвищенної поживної цінності [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2011. — С. 147.
• Шаповаленко, О. І.
  Кормові добавки підвищеної поживної цінності [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова // Науково-технічні розробки та інноваційні технології. — 2010. — С. 85.
• Шаповаленко, Олег Іванович
  Проектування підприємств галузі [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. розрах.-графічних і контрол. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання і переробки зерна" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" усіх форм навч. / О. І. Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 25 с. — каф. Технології зберігання і переработки зерна ; рекомендовано кафедрою.
• Шаповаленко, Олег Іванович
  Технологія круп'яного виробництва [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання і переробки зерна" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден., заоч. та скороч. форм навч. / О. І. Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова, Г. І. Скорікова. — К. : НУХТ, 2007. — 22 с. — каф. Технології зберігання і переробки зерна.
• Дослідження впливу екструзійного оброблення на вуглеводний комплекс зернових сумішей з насінням льону [Текст] / О. І. Шаповаленко, М. А. Перегуда, О. С. Павлюченко и др. // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №3(117). — С. 46-47.
• Шаповаленко, О. І.
  Насіння різних сортів льону як компонент для виробництва комбікормів [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова, О. С. Павлюченко // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №6(108). — С. 44-45.
• Дослідження режимів гречаної крупи полем надвисокої частоти [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова, Ю. П. Фурманова та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 25, Ч. 2. — С. 16-18.
• Вплив НВЧ енергії на фізико-технологічні властивості зерна гречки [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова, Ю. П. Фурманова, Ю. М. Біла // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №5(131). — С.48-49.
• Екструдовані зернові суміші для відгодівлі риб [Текст] / О. І. Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова, А. В. Шаран и др. // Хранение и переработка зерна. — 2008. — №10(112). — С. 74-76.
• Новий продукт швидкого приготування з гречки [Текст] / О. І. Шаповаленко, Т. І. Янюк, О. Ю. Супрун-Крестова, Ю. П. Фурманова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2007. — Т. 2, Вип. 30. — С. 229-232.

1    2