Антонюк Марія Миколаївна, Антонюк Мария Николаевна, Antoniuk M.
Документи:
- Харчова біотехнологія [Текст] : підручник / Т. П. Пирог, М. М. Антонюк, О. І. Скроцька, Н. Ф. Кігель ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : Ліра-К, 2016. — 408 с. — ISBN 978-617-7320-31-8.
- Пирог, Т. П.
Методичні рекомендації до вик. кваліфікаційної магістерської роботи для магістрів спец. 8.05140101 "Промис. біотехн.", 8.05140103 "Фармацевт. біотехн.", 8.05140105 "Екологіч. біотехн. та біоенерг." галузі знань 0514 ден. та заоч. форми навч. [Текст] / Т. П. Пирог, В. О. Красінько, М. М. Антонюк. — К. : НУХТ, 2012. — 40 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Мікробіологічні показники рослинних екстрактів для виробництва морозива [Текст] / Г. Є. Поліщук, О. В. Гулак, А. В. Згурський, М. М. Антонюк // Біотехнологія. — 2011. — Т. 4, № 4. — С. 95-100. — Бібліогр. в кінці ст.
- Вибір режиму культивування хлібопекарських дріжджів на селеновмісному живильному середовищі [Текст] / О. В. Стабнікова, Ю. В. Устинов, І. В. Ларіонова та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — № 15. — С. 12-14.
- Ткаченко, Інна Валентинівна
Основи імунології [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 6.092900"Промислова біотехнологія" та "Біотехнологія біологічно активних речовин" напряму підготовки 0929 "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / І. В. Ткаченко, М. М. Антонюк, І. М. Волошина ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 14 с. — каф. біотехнології мікробного синтезу. З 2011 р. каф. біотехнології і мікробіології.
- Шевченко, Анатолій Маркович
Мікробіологія молока і молочних продуктів [Текст] : конспект лекцій до вивчення дисц. для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / А. М. Шевченко, М. М. Антонюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2007. — 58 с. — каф. біотехнології мікробного синтезу. З 2011 р. каф. біотехнології і мікробіології.
1
2
|
