577 Матеріальні основи життя. Бiохiмiя. Молекулярна бiологiя. Бiофiзика
Підтеми:
Документи:
- Уотсон, Д.
Двойная спираль [Текст] : Вспоминания об открытии структуры ДНК; пер. с англ. / Д. Уотсон ; Брухнова М. и А. Иорданского. — М. : Мир, 1969. — 152 с.
- Уралец, Т. И.
Исследование глютаминсинтетазы кормовых дрожжей Candida tropicalis [Текст] : Автореф. дис... канд. биол. наук: 03.00.04 / Т. И. Уралец ; Т.И.Уралец; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (М.). — М., 1977. — 26с.
- Уранчимэг, Г.
Изменение биохимических свойств зерна пшеницы, пораженной различными плесневыми грибами [Текст] : Автореф. дис... канд. биол. наук: 030004 / Г. Уранчимэг ; Г.Уранчимэг; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (М.). — М., 1975. — 30с.
- Усанов, Н. Г.
Выделение, очистка и изучение каталитических функций алкогольдегидрогеназы пивных дрожжей Saccharomyces carlsbergensis р. 776 [Текст] : Автореф. дис... канд. биол. наук: 03.00.04 / Н. Г. Усанов ; Н.Г.Усанов; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (М.). — М., 1985. — 21с.
- Устинников, Б. А.
Производство и применение глубинной культуры плесневых грибов в спиртовой промышленности [Текст] / Б. А. Устинников, В. Л. Яровенко, С. В. Пыхова. — М. : Пищ. пром-сть, 1969. — 99 с.
- Утєвський, А. М.
Олександр Володимирович Палладін [Текст] / А. М. Утєвський. — К. : Наук. думка, 1975. — 135 с.
- Уэбб, Л.
Биохимическая технология и микробиологический синтез [Текст] : Пер. с англ. / Л. Уэбб ; Швалева П.Е. — М. : Медицина, 1969. — 560 с.
- Уэбб, Л.
Ингибиторы ферментов и метаболизма [Текст] : Общие принципы торможения / Л. Уэбб. — М. : Мир, 1966. — 863 с.
- Уэстли, Дж.
Ферментативный катализ [Текст] : Пер. с англ. / Дж. Уэстли ; Яковлева В.А. — М. : Мир, 1972. — 269 с.
- Фадеев, Геннадий Николаевич
Разработка технологии микробного синтеза бета-каротина с использованием нетрадиционных видов сырья [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.23 / Г. Н. Фадеев ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1991. — 16 с.
- Фам, Ван Тхань
Разработка способов ингибирования контаминирующей микрофлоры в микробных амилолитических ферментных препаратах [Текст] : Автореф. дис...канд. техн. наук: 03.00.23 / В. Т. Фам ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1990. — 22 с.
- Федоров, А. Н.
Исследование пирофосфатазы нервной системы [Текст] : Автореф. дис... канд. биол. наук / А. Н. Федоров ; А. Н.Федоров ; Академия наук Украинской ССР (Киев). Институт биохимии. — К., 1964. — 12с.
- Иммуноферментный анализ хлорамфеникола в продуктах питания [Текст] / М. Д. Федорова, И. П. Андреева, Е. С. Вылегжанина и др. // Биотехнология. — 2009. — № 6. — С.79-87.
- технология утилизации отработанных резинотехнических изделий [Текст] / И. В. Федосеев, М. Ш. Баркан, Ю. М. Прохоцкий и др. // Известия высших учебных заведений. Химия и химическая технология. — 2013. — Т. 56, № 2. — С. 117-120. — Библиогр. в конце ст.
- Федосеев, К. Г.
Процессы и аппараты биотехнологии в химико-фармацевтической промышленности [Текст] : Учеб. пособие / К. Г. Федосеев. — М. : Медицина, 1969. — 199 с. — рекомендовано кафедрою.
- Федуров, В. В.
Превращение некоторых растительных полифенолов в организме животных и их роль в усвоении витамина С [Текст] : Автореф. дис... канд. биол. наук / В. В. Федуров ; В. В.Федуров. — К., 1966. — 21с.
- Фениксова, Р. В.
Амилолитические ферменты грибов из рода Aspergillus [Текст] : Автореф. дис... д-ра биол. наук / Р. В. Фениксова ; Р. В.Фениксова. — М., 1956. — 31с.
- Фердман, Д. Л.
Практикум по биологической химии [Текст] : Учеб. пособие / Д. Л. Фердман, Е. Ф. Сопин. — М. : Сов. наука, 1957. — 289 с.
- Финеан, Д.
Биологические ультраструктуры [Текст] : Пер. с англ. / Д. Финеан ; Борисова В.В.; под ред. Л.Д. Бергельсона. — М. : Мир, 1970. — 327 с.
- Финчем, Дж.
Генетическая комплементация [Текст] : Пер. с англ. / Дж. Финчем ; Под ред. Г.А.Дворкина. — М. : Мир, 1968. — 184 с.
- Утворення поліплексів новими поверхнево-активними гребенеподіьними поліамфолітами і плазмідною ДНК [Текст] / Н. С. Фінюк, Т. Я. Вітак, Н. Є. Мітіна та ін. // Біотехнологія. — 2012. — Т. 5, № 6. — С. 66-72. — Бібліогр. в кінці ст.
- Флоркэн, М.
Биохимическая эволюция [Текст] : Пер. с фр. / М. Флоркэн ; Рывкиной Д.Е.; под ред. А.П. Щербакова. — М. : ИИЛ, 1947. — 175 с.
- Фридрих, П.
Ферменты [Текст] : Четвертичная структура и надмолекулярные комплексы / П. Фридрих ; под ред. С.Е. Северина и Н.Б. Гусева. — М. : Мир, 1986. — 374 с.
- Фрир, Д.
Химия инсектисидов и фунгисидов [Текст] / Д. Фрир. — М. : ИИЛ, 1948. — 364 с.
- Фролова, А. О.
Огляд методів моделювання мереж генної регуляції: булеві і баєсові мережі [Текст] / А. О. Фролова // Biopolymers & Cell = Биополимеры и клетка. — 2012. — № 3. — С. 163-170.
- Фролова, Н. Ф.
Выделение и очистка кислой протеиназы Asp. awamori 78-2 и исследование ее физико-химических свойств [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.10 / Н. Ф. Фролова ; Н.Ф.Фролова. — М., 1974. — 28с.
- Фролова, Т. Т.
Получение белковых гидролизатов с использованием щелочной протеазы BACILLUS SUBTILIS [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.10 / Т. Т. Фролова ; Т.Т.Фролова; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (М.); ВНИИ технологии кровезаменителей и гормональных препаратов (Москва). — М., 1988. — 24с.
- Хаддад, Эль Мохамед Эль Саид Мостафа
Изучение условий биосинтеза и выделения альфа-алмазы из культуральной жидкости Bacillus mesentericus ПБ [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.10 / Э. М. Хаддад ; Хаддад Эль Мохамед Эль Саид Мостафа. — М., 1974. — 28с.
- Халгаш, Я.
Биокатализаторы в органическом синтезе [Текст] / Я. Халгаш. — М. : Мир, 1991. — 208 с. — ISBN 5-03-001914-6.
- Халгаш, Ян
Биокатализаторы в органическом синтезе [Текст] : Пер. со словац. / Я. Халгаш. — М. : Мир, 1991. — 204 с. — ISBN 5-03-001914-6.
- Халилов, Мушфиг Аслан оглы
Биохимические особенности производства консервированного сока с мякотью из хурмы [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.13 / М. А. Халилов ; Мушфиг Аслан оглы Халилов ; Одесский технологический институт пищевой промышленности (Одесса). — Одесса, 1987. — 15с.
- Халмурадов, А. Г.
Об особенностях обмена бета-пиколина в животном организме [Текст] : Автореф. дис... канд. биол. наук / А. Г. Халмурадов ; А.Г.Халмурадов; Академия наук Украинской ССР (Киев). Институт биохимии. — К., 1964. — 12с.
- Хамори, И.
Долгий путь к мозгу человека [Текст] : пер. с венг. / И. Хамори. — М. : Мир, 1985. — 156 с.
- Биохимия фенольных соединений [Текст] : Монография: Пер. с англ. / Д. Б. Харборн, Р. Х. Томсон, М. К. Зейкель и др. ; Под ред. Дж. Харборна. — М. : Мир, 1968. — 451 с.
- Хасирджеба, Альбина Константиновна
Хроматографическая очистка микробных пектиназ и целлюлаз и использование их при изолировании протопластов высших растений [Текст] : Автореф. дис...канд. биолог. наук: 03.00.04 / А. К. Хасирджеба ; МТИПП. — М., 1984. — 25 с.
- Хафизов, Р. Х.
Исследование токоферолов сои и соевого масла [Текст] : Автореф. дис... канд. хим. наук: 079 / Р. Х. Хафизов ; Р.Х.Хафизов. — Ташкент, 1969. — 24с.
- Хаханова, Т. С.
Исследование процесса концентрирования и очистки ферментных растворов методом ультрафильтрации [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.10 / Т. С. Хаханова ; Т.С.Хаханова. — М., 1975. — 28с.
- Хелемский, М. З.
Биохимия в свеклосахарном производстве [Текст] / М. З. Хелемский, М. Л. Пельц, И. Р. Сапожникова. — М. : Пищ. пром-сть, 1977. — 224 с.
- Херсонова, Л. А.
Исследование процесса образования пектолитических ферментов при глубинном культивировании Aspergillus niger П [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Л. А. Херсонова ; Л.А.Херсонова. — М., 1965. — 24с.
- Хефтман, Э. М.
Биохимия стероидов [Текст] : Пер. с англ. / Э. М. Хефтман ; Козлова Л.В.; под ред. И.В. Торгова. — М. : Мир, 1972. — 175 с.
- Хиллман, Г.
Определенность и неопределенность в биохимических методах [Текст] : Пер. с англ. / Г. Хиллман ; Белозерского М.А.; под ред. В.О. Шпикитера. — М. : Мир, 1975. — 156 с.
- Хиль, Г. Н.
Исследование и разработка способа выделения кормового препарата биомицина из глубинной культуры актиномицес ауреофациенс [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 378 / Г. Н. Хиль ; Г.Н.Хиль; Киевский технологический институт пищевой промышленности (Киев). — К., 1968. — 24с.
- Хмелевский, Ю. В.
Витамины и возраст человека [Текст] / Ю. В. Хмелевский, Н. Б. Поберезкина. — К. : Наук. думка, 1990. — 168 с. — ISBN 5-12-001771-1.
- Холден, Б. С.
Энзимы [Текст] / Б. С. Холден ; Под ред. С.И. Пронина. — М.-Л. : Госхимтехиздат, 1934. — 370 с.
- Холлідей, Д.
Пептиди з олігосахаридами - нова область для пребіотиків ? [Текст] / Д. Холлідей // Молочна промисловість. — 2007. — № 4. — С.44.
- Холодна, Л. С.
Імунологія [Текст] : підручник / Л. С. Холодна. — К. : Вища шк., 2007. — 271 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-642-377-4.
- Холум, Д.
Молекулярные основы жизни [Текст] : Элементы общ. и биологич. химии / Д. Холум. — М. : Мир, 1965. — 484 с.
- Хоролец, В. И.
Содержание и динамика витамина С в овощах, плодах и ягодах, выращиваемых в Закарпатье [Текст] : Автореф. дис... канд. биол. наук / В. И. Хоролец ; В.И.Хоролец. — Вильнюс, 1967. — 20с.
- Хоукинс, Д.
Структура и экспрессия гена [Текст] : Пер. с англ. / Д. Хоукинс ; Под ред. В.К. Кибирева. — К. : Наук. думка, 1991. — 168 с. — ISBN 5-12-001816-5.
- Хоффман, К. Б.
Химия для всех [Текст] / К. Б. Хоффман. — М. : Мир, 1965. — 400 с.
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
|