633.8 Ефіроолійні рослини. Ароматичні рослини. Рослини-приправи. Олійні рослини. Фарбувальні рослини. Дубильні рослини. Лікарські рослини
Підтеми:
Документи:
- Индуцированная неоднородность семян рапса [Текст] / Е. А. Мамонтова, С. Ю. Ксандупуло, В. С. Семенов, Т. П. Бажина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 5-6 (258-259). — С.12-14.
- Мамчур, Ф. І.
Лікарські рослини на присадибній ділянці [Текст] / Ф. І. Мамчур, Я. В. Гладун. — 3-е вид., стеререотипне. — К. : Урожай, 1993. — 128 с. — ISBN 5-337-01357-2.
- Мамчур, Ф. І.
Лікарські рослини на присадибній ділянці [Текст] / Ф. І. Мамчур, Я. В. Гладун. — 2-е вид. — К. : Урожай, 1989. — 135 с. — ISBN 5-337-00361-5.
- Маркович, І. І.
Дослідження жирнокислотного складу напівкопчених ковбас з використанням сочевиці, ялівцю та чебрецю [Текст] / І. І. Маркович // Харчова наука і технологія. — 2015. — № 1 (30). — С. 37-41. — Бібліогр. : с. 41.
- Мельник, А. В.
Перспективи використання бактеріальних препаратів на посівах соняшника в умовах Північно-Східного Лісостепу України [Текст] / А. В. Мельник // Збірник наукових праць Уманського національного університету садівництва. — 2010. — Вип. 73, Ч. 1 : Агрономія. — С.89-94.
- Мельничук, Р. В.
Екологічна пластичність зразків колекції роду Calendula L. дослідної станції лікарських рослин ІАП НААН [Текст] / Р. В. Мельничук, Р. Л. Богусловський // Збалансоване природокористування. — 2018. — № 1. — С. 34-38. — Бібліогр. в кінці ст.
- Миколайко, І. І.
Підвищення якості насіння гірчиці за передпосівної підготовки [Текст] / І. І. Миколайко // Біоенергетика. — 2024. — № 1 (23). — С. 22-25.
- Минакова, А. Д.
Сравнительная характеристика функциональных свойств белковых концентратов из семян подсолнечника [Текст] / А. Д. Минакова, В. Г. Щербаков, О. В. Широкорядова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 2 (297). — С.9-10.
- Минкевич, И. А.
Масличные культуры [Текст] / И. А. Минкевич, В. Е. Борковкий. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Сельхозгиз, 1952. — 579 с.
- Момотова, М. В.
Биологически активные вещества надземной часим калины обыкновенной [Текст] / М. В. Момотова, Т. В. Борисова, Б. Д. Левин // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2009. — № 5. — С. 37-38.
- Морозов, А. И.
Оптимизация сроков уборки сортов Mentha piperita L. разного целевого назначения [Текст] / А. И. Морозов, И. Е. Станишевская, Н. В. Шумель // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2011. — № 11. — С. 68-70. — Бібліогр. в кінці ст.
- Морозов, А.И.. Станишевская И.Е.
Оптимизация сроков уборки сортов Mentha piperita L. разного целевого назначения [Текст] / А.И.. Станишевская И.Е. Морозов, Н. В. Шумель // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — № 3. — С. 38-41.
- Москвич, И. А.
Защитная роль иннгибиторов протеаз из семян подсолнечника современных сортов [Текст] / И. А. Москвич // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 2-3 (273-274). — С.105-106.
- Технологические свойства семян современных сортов и гибридов подсолнечника [Текст] / Л. А. Мхитарьянц, Г. А. Мхитарьянц, С. Г. Ефименко и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2014. — № 5-6 (341-342). — С. 57-59. — Библиогр. в конце ст.
- Мхитарьянц, Л. А.
Особенности химического состава и свойств семян рыжика [Текст] / Л. А. Мхитарьянц, Г. А. Мхитарьянц, Я. Г. Коростелева // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2013. — № 5-6 (335-336). — С. 27-29. — Библиогр. в конце ст.
- Невлад, Віра Федорівна
Формування економічних умов функціонування ринку насіння соняшнику та продуктів його переробки в степовій зоні України [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.07.02 / В. Ф. Невлад ; Ін-т аграр. екон. УААН. — К., 2006. — 20 с.
- Никонович, С. Н.
Жирнокислотный состав липидов тканей и плодов лекарственных растений [Текст] / С. Н. Никонович, Л. Н. Харченко, Т. И. Тимофеенко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 1 (272). — С.21-23.
- Новоселов, Петр Петрович
Сад лечебных культур: Вопросы и ответы по любительскому садоводству [Текст] / П. П. Новоселов. — Д. : Сич, 1992. — 46 с.
- Носаль, М. А.
Лекарственные растения и способы их применения в народе [Текст] / М. А. Носаль, И. М. Носаль ; под ред. В. Г. Дроботько. — Л. : НЦПД, 1991. — 240 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-8100-0001-0.
- Носенко, Т. Т.
Особливості переробки насіння олійних культур із одержанням білкових продуктів [Текст] / Т. Т. Носенко // Технічні науки : стан, досягнення і перспективи розвитку м'ясної, олієжирової та молочної галузей. — 2012. — С. 79.
- Овсянникова, Л. К.
Вплив умов зберігання на вміст алілової олії в насінні гірчиці [Текст] / Л. К. Овсянникова, Г. Й. Євдокимова, В. О. Черній // Зернові продукти і комбікорми. — 2009. — № 2 (34). — С.17-19.
- Овсянникова, Л. К.
Дослідження інтенсивності дихання насіння гірчиці різних сортів [Текст] / Л. К. Овсянникова, Г. Й. Євдокимова, В. О. Черній // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 1, Вип. 38. — С. 59-62. — Бібліогр.: с. 62.
- Овсянникова, Л. К.
Вплив умов зберігання на вміст алілової олії в насінні гірчиці [Текст] / Л. К. Овсянникова, В. О. Черній // Хранение и переработка зерна. — 2009. — №7(121). — С.42-43.
- Перевозченко, И. И.
Лекарственные растения в современной медицине [Текст] / И. И. Перевозченко. — К. : Знание, 1990. — 48 с. — (Природа-человек-здоровье). — ISBN 5-7770-0227-7.
- Пилипенко, Т. В.
Оцінка цінової конкурентоспроможності виробництва ріпаку у сільськогосподарських підприємствах різних форм господарювання [Текст] / Т. В. Пилипенко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2010. — № 34. — С. 92-94.
- Поморова, Ю. Ю.
Изменчивость форм желтосемянного ярового рапса по качеству белка и окислительной стойкости масла [Текст] / Ю. Ю. Поморова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 2-3 (279-280). — С.17-19.
- Потапова, М. Н.
Разработка интенсивной технологии белковых микробных концентратов на основе утилизации отходов хлопчатника [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.23 / М. Н. Потапова ; М.Н.Потапова; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (М.). — М., 1989. — 24 с.
- Прудников, С. М.
Определение влажности и масличности сельскохозяйственных материалов методом ядерной магнитной релаксации [Текст] / С. М. Прудников, Б. Я. Витюк, Л. В. Зверев // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 1 (272). — С.58-61.
- Потребительская ценность продуктов переработки рыжика [Текст] / Т. В. Рензяева, О. П. Рензяев, В. И. Кривовяз, И. В. Пикулева // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2009. — № 6. — С. 63-66.
- Рушковский С.В., Дублянская Н.Ф., Прокофьев А.А., Свешникова И.Н., Асикритова М.А., Ярош Н.П., Энгель О.С., Попов П.С..
Биохимия и физиология масличных растений [Текст] : Сборник научных трудов. Вып. ІІ / Рушковский С.В., Дублянская Н.Ф., Прокофьев А.А., Свешникова И.Н., Асикритова М.А., Ярош Н.П., Энгель О.С., Попов П.С. — Майкоп : Типогрф. Краснодарского крайисполкома, 1967. — 389 с.
- Савенков, В. П.
Влагообеспеченность почвы в зависимости от систем основной обработки в первой ротации севооборота с масличными культурами [Текст] / В. П. Савенков, А. М. Епифанцева, А. В. Дедов // Масложировой комплекс. — 2021. — № 4 (75) дек. — С. 33-37. — Библиогр. в конце ст.
- Салєба, Л. В.
Дослідження процесу екстракції природного пігменту хлорофілу і його похідних [Текст] / Л. В. Салєба, Д. Г. Сарібєкова, О. С. Кондя // Харчова промисловість. — 2017. — Вип. 21. — С. 101-108. — Бібліогр. в кінці ст.
- Салун, И. П.
Соя. Ее использование и храктеристика районированных сортов [Текст] / И. П. Салун, Н. П. Просендеева. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. — 28 с.
- Сарычева, Зоя Андреевна
Дикорастущие лекарственные и пищевые растения Украины [Текст] / З. А. Сарычева. — Киев : Фитон, 2005. — 252 с. — ISBN 966-02-2352-9.
- Свиридов, Геннадий Михайлович
Лесной огород [Текст] / Г. М. Свиридов. — М. : Мол. гвардия, 1984. — 223 с. — (Эврика).
- Свиридов, Г. М.
Родники здоровья [Текст] / Г. М. Свиридов. — М. : Мол. гвардия, 1986. — 223 с.
- Сегеда, Сергій Андрійович
Формування і функціонування ринку продукції насінництва соняшнику [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.07.02 / С. А. Сегеда ; Ін-т аграр. екон. УААН. — К., 2003. — 20 с.
- Смирнова, Н. С.
Экспериментальное обоснование технологии послеуборочного дозревания и хранения семян подсолнечника с применением биопрепаратов [Текст] / Н. С. Смирнова, В. Г. Щербаков, М. Д. Назарько // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 2-3 (320-321). — С. 22-24. — Библиогр.: с. 24.
- Влияние динамики фотосинтетических пигментов при созревании подсолнечника, обработанного биопрепаратами перед посевом, на величину урожая и масличность семян [Текст] / Н. С. Смирнова, В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов и др. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 5-6 (305-306). — С.33-35.
- Разработка оптимальных режимов и способов сушки семенного рапса [Текст] / Ю. Ф. Снежкин, Д. М. Чалаев, Р. А. Шапарь и др. // Зернові продукти і комбікорми. — 2006. — № 4. — С. 38-41.
- Соболь, И. В.
Определение содержание пектина в подсолнечном сырье кальцийпектатным способом [Текст] / И. В. Соболь, Л. Я. Родионова, В. Д. Надыкта // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 2-3 (255-256). — С.114-115.
- Станкевич, Г. М.
Дослідження інтенсивності дихання насіння гірчиці [Текст] / Г. М. Станкевич, Л. К. Овсянникова, В. О. Черній // Зернові продукти і комбікорми. — 2010. — № 2 (38). — С.18-21.
- Исследование свойств шротов лекарственных растений как обьектов сушки и хранения [Текст] / Г. Н. Станкевич, А. А. Кочетова, М. М. Ратушна, Л. Д. Дмитренко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 1994. — № 5-6 (222-223). — С.37-39.
- Степуро, М. В.
Биохимические и технологические изменения семян подсолнечника при селекции на высокую масличность [Текст] / М. В. Степуро, В. Г. Лобанов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 5-6 (305-306). — С.28-30.
- Стефанюк, В. Й.
Стевія rebaudiana Bertoni. Склад і фармакологічна дія стевії [Текст] / В. Й. Стефанюк, А. І. Лосєва, М. В. Павліченко // Біоенергетика. — 2024. — № 1 (23). — С. 28.
- Стоянова, А.
Содержание эфирного масла в сырье чебера горного и тимьяна ползучего [Текст] / А. Стоянова, А. Георгиева, Е. Георгиев // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 5-6 (258-259). — С.15-16.
- Разработка технологии продуктов из дикорастущего сырья для использования в пищевых производствах [Текст] / Е. А. Струпан, О. А. Струпан, Л. Н. Меняйло, А. И. Машанов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2016. — № 1 (349). — С. 24-27. — Библиогр. в конце ст.
- Субботина, М. А.
Микрофлора семян сосны кедровой сибирской [Текст] / М. А. Субботина, И. А. Еремина // Масложировая промышленность. — 2009. — № 5. — С. 37-38.
- Таланкова, - Середа Т. Є.
Вплив наночастинок біогенних металів на ефективність морфогенетичних процесів м'яти перцевої (Meniha piperita L.) у культурі in vitro [Текст] / - Середа Т. Є. Таланкова // Агроекологічний журнал. — 2016. — № 2. — С. 149-155. — Бібліогр. в кінці ст.
- Терешина, С. А.
Исследование тычинок цветков лилейных в качестве сырья для получения пищевого красителя [Текст] / С. А. Терешина, О. Г. Чижикова, Л. О. Коршенко // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2009. — № 6. — С. 70-71.
1
2
3
4
|