• Класифікатори
• сир...

сировинна база, сырьевая база

Документи:

• Пыхов, Всеволод Гаврилович
  Экономика, организация и планирование спиртового производства [Текст] / В. Г. Пыхов. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1973. — 260 с.
• Романюк, А.
  TREIF - точность приносит выгоду [Текст] / А. Романюк // Мясной бизнес. — 2012. — № 9 (115). — С. 48-49.
• Рыбалова, Т. И.
  Главный итог 2015 года – кризисное сокращение потребления [Текст] / Т. И. Рыбалова // Молочная промышленность. — 2016. — № 3. — С. 4-8.
• Рыбалова, Т. И.
  Молочная индустрия России в 2014 г. [Текст] / Т. И. Рыбалова // Молочная промышленность. — 2015. — № 3. — С. 4-9.
• Саблук, В. Т.
  Захист сходів цукрових буряків залежить від обробки насіння [Текст] / В. Т. Саблук // Цукор України. — 2001. — № 1-2 (21). — С. 14-15.
• Сажинов, Г. Ю.
  Сырьевое обеспечение производстава мороженого [Текст] / Г. Ю. Сажинов // Молочная промышленность. — 2000. — № 6. — С. 12-14.
• Самофатова, В. А.
  Аналіз перспектив розвитку рибопереробної галузі України [Текст] / В. А. Самофатова, Г. І. Фалюта // Економіка харчової промисловості. — 2014. — № 3 (23). — С. 50-52. — бібліогр. в кінці ст.
• Сапронов, Н. М.
  Концептуальное обоснование структуры сырьевой зоны сахарного завода [Текст] / Н. М. Сапронов, М. К. Пружин // Сахар. — 2001. — № 4. — С.10-12.
• Сафонов, Ю. М.
  Економічна концепція кількісних показників агропромислових об'єднань України [Текст] / Ю. М. Сафонов // Економіка харчової промисловості. — 2011. — № 1. — С. 18-21. — Бібліогр.: с. 21.
• Сафонов, Ю. М.
  Напрями відродження сировинної бази текстильної промисловості України [Текст] / Ю. М. Сафонов // Економiка АПК. — 2011. — № 5 (199). — С. 53-58.
• Сергеев, В. Н.
  Пищевая и перерабатывающая промышленность России [Текст] / В. Н. Сергеев // Молочная промышленность. — 2001. — № 7. — С. 5-8. — Продолжение.
• Серёгин, С. Н.
  Анализ деятельности сельскохозяйственного сектора России [Текст] / С. Н. Серёгин, О. Н. Каширина, К. В. Колончин // Мясные технологии. — 2012. — № 2 (110). — С. 6-10.
• Серёгин, С. Н.
  Сырьевая база - основа развития рынка продовольствия России [Текст] / С. Н. Серёгин, О. Н. Каширина, К. В. Колончин // Пищевая промышленность. — 2012. — № 3. — С. 8-14.
• Сингур, Г. Н.
  Улучшить организацию сырьевых зон свеклосахарных заводов [Текст] / Г. Н. Сингур // Сахарная промышленность. — 1961. — № 2. — С. 53-54.
• Сичевський, Микола Петрович
  Харчова промисловість як основа продовольчої безпеки та розвитку держави [Текст] : монографія / М. П. Сичевський ; Нац. акад. аграр. наук України, Ін-т прод. ресурсів. — Київ : Аграр. наука, 2019. — 388 с. — допоміжна для спец. 051. — ISBN 978-966-540-459-0.
• Слободян, Н. Я.
  Аналіз стану сировинної бази та її роль у підвищенні ефективності діяльності підприємств молочної промисловості України [Текст] / Н. Я. Слободян // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2010. — № 36. — С. 60-65.
• Стерлигов, Борис Ильич
  Экономика молочной промышленности [Текст] : Учеб. / Б. И. Стерлигов. — М : Пищ. пром-сть, 1976. — 390 с.
• Стоянський, С. Й.
  Стан сировинної бази м'ясної промисловості України [Текст] / С. Й. Стоянський // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1999. — № 5. — С. 47-48.
• Страшинськa, Л. В.
  Розвиток вітчизняного ринку м'яса та м'ясопродуктів: проблеми і пріоритети [Текст] / Л. В. Страшинськa, O. O. Шеремет // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 3. — C. 53-61. — Бібліогр. в кінці ст.
• Султанович, Ю. А.
  Перспективы изменения отраслевого портфеля специализированых жиров [Текст] / Ю. А. Султанович, Т. А. Духу, Д. В. Толкачёва // Хлебопродукты. — 2014. — № 4. — С. 48-50.
• Трапицын, Г. Я.
  Современное состояние производства овощей и плодов и сырьевой базы консервной прошленности в США [Текст] / Г. Я. Трапицын // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 8. — С. 38-39. — Библиогр. в конце ст.
• Тулегенов, Б. Т.
  Проблемы развития винодельческой промышленности и ее сырьевой базы в Казахской ССР [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08.00.05 / Б. Т. Тулегенов ; Б.Т.Тулегенов; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (М.). — М., 1973. — 18с.
• Фуртнер, Г.
  Мишка косолапый - изысканная русская конфета [Текст] / Г. Фуртнер // Пищевая промышленность. — 1997. — № 7. — С. 18-19.
• Чернелевський, Леонід Миколайович
  Економіка переробної промисловості [Текст] : Навч. посіб. / Л. М. Чернелевський, І. І. Гончаренко ; Навч.-метод. кабінет з вищ. освіти, Київ. технол. ін-т харч. пром-сті. — К. : НМК ВО, 1991. — 127 с.
• Чернявська, Л. І.
  Резерви зменшення втрат цукрози при зберіганні цукрових буряків [Текст] / Л. І. Чернявська // Цукор України. — 2001. — № 4 (23). — С. 9-12. — Бібліогр. в кінці ст.
• Чернявська, Л. І.
  Про втрати цукрози внаслідок мікробіологічного розкладання у цукровому виробництві [Текст] / Л. І. Чернявська, Ю. О. Зотова, О. В. Леонтьєва // Цукор України. — 2002. — № 3(27). — С. 8-11. — Бібліогр. в кінці ст.
• Шатравка, Ю.
  Старт 2014/15 МГ на украинских рынках манной и овсяной круп и сырья [Текст] / Ю. Шатравка // Хранение и переработка зерна. — 2014. — № 10 (187). — С. 11-13.
• Шевченко, Ірина Іванівна
  Науково-практичні аспекти виробництва солених м'ясних виробів з використанням багатофункціональних розсільних колоїдних систем [Текст] : монографія / І. І. Шевченко, С. В. Стращенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 170 с.
• Шлемин, А. В.
  Актуальные проблемы развития сырьевой и технологической базы производства пищевой рыбной продукции [Текст] / А. В. Шлемин, И. С. Будченко, В. П. Степанов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2009. — № 1(307). — С.5-8.
• Шубинская, Л. И.
  На росийском рынке масло-жировой продукции [Текст] / Л. И. Шубинская // Пищевая промышленность. — 1997. — № 1. — С. 12-14.
• Яриш, Петро
  Стан кондитерської галузі [Текст] / П. Яриш // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 10 (96). — С. 8-10.
• Яхно, Т. П.
  Стан і особливості розвитку ринку молокопереробної промисловості України [Текст] / Т. П. Яхно // Актуальні Проблеми Економіки. — 2011. — № 2. — С. 48-53. — Бібліогр.: с. 52-53.
• Яшкин, А. В.
  Сырьевая база и рынок оборудования для убоя и первичной переработки скота [Текст] / А. В. Яшкин // Мясные технологии. — 2015. — № 2 (146). — С. 12-16. — Библиогр. в конце ст.

1    2    3