заморожені напівфабрикати, замороженные полуфабрикаты
Документи:
- Чигрина, Н. А.
Производство замороженных полуфабрикатов в современных условиях [Текст] / Н. А. Чигрина // Мясные технологии. — 2013. — № 12. — С. 28-29.
- Шубина, Г.
Готовые блюда или перекус? [Текст] / Г. Шубина // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 5 (91). — С. 55-57.
- Шубина, Г.
Обзор рынка замороженных полуфабрикатов [Текст] / Г. Шубина // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 2 (77). — с. 60-62.
- Шубина, Г.
Рынок замороженных полуфабрикатов [Текст] / Г. Шубина // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 3 (78). — с. 58-61. — Проолжение. Начало в № 2, 2011 г.
- Шубина, Г.
Рынок замороженных полуфабрикатов главами его участников [Текст] / Г. Шубина // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 8 (83). — с. 56-59.
- Шубина, Г.
Рынок замороженных полуфабрикатов [Текст] / Г. Шубина // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 8 (94). — С. 14-17.
- Шубина, Г.
Ситуация на рынке ЗПФ глазами его участников [Текст] / Г. Шубина // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 7 (93). — С. 48-50.
- Шубина, Галина
Замороженные полуфабрикаты: все дело в спросе [Текст] / Г. Шубина ; Г. Шубина. — С. 46-48.
- Шубина, Галина
Рынок замороженых полуфабрикатов: общая ситуация [Текст] / Г. Шубина // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 3 (89). — С. 38-40.
- Шубина, Галина
Рынок замороженых полуфабрикатов [Текст] / Г. Шубина // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 4 (90). — С. 32-35.
- Шубинга, Г.
ЗПФ : сезон продаж смещается на юг [Текст] / Г. Шубинга // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 6 (81). — с. 68-69.
- Шубіна, Євгенія Андріївна
Удосконалення технології напівфабрикатів кулінарних з використанням нетрадиційної білоквмісної сировини [Текст] : дис. ... д-ра філос. : 181 "Харчові технології" / Є. А. Шубіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2024. — 188 с.
1
2
3
|
