• Класифікатори
• мол...

молочна продукція, молочная продукция

Документи:

• Ганина, В. И.
  Производственный контроль - основа выпуска качественной и безопасной молочной продукции [Текст] / В. И. Ганина // Молочная промышленность. — 2012. — № 12. — С. 37-39.
• Ганина, В. И.
  Опасность фаголизиса на предприятиях [Текст] / В. И. Ганина, А. М. Шалыгина, Е. В. Большакова // Молочная промышленность. — 2001. — № 12. — С. 20-21.
• Гарастовська, А. В.
  Стан і тенденції розвитку молочної галузі України [Текст] = Condition and development trends of the dairy industry in Ukraine / А. В. Гарастовська, О. М. Пєтухова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2024. — Т. 30, № 3. — С. 48-60.
• Гарби, Елена
  Изысканый вкус забытых традиций [Текст] / Е. Гарби // Продукты & ингредиенты. — 2011. — № 7 (82). — С. 36-37.
• Гаршина, Т. И.
  Переработка молочной сыворотки с помощью электродиализа [Текст] / Т. И. Гаршина // Молочная промышленность. — 2012. — № 11. — С. 55-57.
• Гераймович, О. А.
  Проектно-технологические решения производства молочной продукции в кризисный период [Текст] / О. А. Гераймович // Молочная промышленность. — 2015. — № 10. — С. 38-39.
• Гераймович, О. А.
  Терминологическая система поможет навести порядок на российском рынке молочной продукции [Текст] / О. А. Гераймович, И. А. Макеева // Молочная промышленность. — 2005. — № 7. — С. 25-27.
• Гераймович, О. А.
  Концепция стандартизации. Метрология [Текст] / О. А. Гераймович, И. А. Макеева, Е. А. Локшина // Молочная промышленность. — 2001. — № 4. — С. 15-17.
• Гнездилова, А. И.
  Консервированный молочный продукт с сахаром и солодом [Текст] / А. И. Гнездилова, Т. Ю. Шарова // Молочная промышленность. — 2014. — № 9. — С. 54-55. — Библиогр. в конце ст.
• Голубкина, Н. А.
  Содержание селена в молочных продуктах [Текст] / Н. А. Голубкина, Т. И. Баранова // Молочная промышленность. — 2009. — № 7. — С. 42-43.
• Голубова, Т. А.
  Подсобная молочнотоварная ферма [Текст] / Т. А. Голубова // Сахарная промышленность. — 1985. — № 1. — С. 20-22.
• Голынец, О. С.
  Оценка применимости инфракрасного термогравиметрического метода для измерений массовой доли влаги в молочной продукции [Текст] / О. С. Голынец, Н. А. Шеметова, Д. Л. Московкин // Молочная промышленность. — 2013. — № 10. — С. 37-39. — Бібліогр. в кінці ст.
• Горощенко, Л.
  Российский рынок молока [Текст] / Л. Горощенко // Молочная промышленность. — 2003. — № 4. — С. 5-8.
• Горощенко, Л. Г.
  Импорт и экспорт молочной продукции (коды ТН ВЭД 04.03 и ТН ВЭД 04.04) [Текст] / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. — 2016. — № 2. — С. 12-14.
• Горощенко, Л. Г.
  Импорт и экспорт молочной продукции (коды ТН ВЭД 04.03 и ТН ВЭД 04.04) [Текст] / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. — 2016. — № 12. — С. 66-68.
• Горощенко, Л. Г.
  Импорт и экспорт молочной продукции [Текст] / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. — 2012. — № 12. — С. 4-5.
• Горощенко, Л. Г.
  Региональное распределение производства молочной продукции для детей [Текст] / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. — 2011. — № 8. — с. 51-53.
• Горощенко, Л. Г.
  Рынок молочной продукции (код ТН ВЭД 04.04) : мониторинг внешнеэкономической деятельности [Текст] / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. — 2014. — № 1. — С. 58-59.
• Горощенко, Л. Г.
  Тенденции развития производства молочных продуктов в России [Текст] / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. — 2011. — № 4. — с. 5-9.
• Горощенко, Л. Г.
  Ценовая конъюнктура на российском рынке молочной продукции [Текст] / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. — 2016. — № 5. — С. 72-76.
• Горощенко, Л. Г.
  Импорт и экспорт молочной продукции (код ТН ВЭД 04.02) [Текст] / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. — 2011. — № 11. — С. 4-5.
• Горощенко, Л. Г.
  Импорт и экспорт молочной продукции [Текст] / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. — 2010. — № 10. — С. 12.
• Горощенко, Л. Г.
  Тенденции развития производства детских молочных продуктов в России [Текст] / Л. Г. Горощенко // Молочная промышленность. — 2010. — № 5. — С. 4-5.
• Горощенко, Людмила Глебовна
  Импорт и экспорт молочной продукции [Текст] / Л. Г. Горощенко ; Л. Г. Горощенко. — С. 68-70.
• Грек, О. В.
  Інновації молокопереробної галузі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм навч. / О. В. Грек, О. О. Красуля ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 70 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Грибанов, Б. И.
  Брянская область [Текст] / Б. И. Грибанов // Молочная промышленность. — 2012. — № 3. — С. 64-65.
• Грызунов, А. А.
  Холодильная перевозка и реализация молочной продукции [Текст] / А. А. Грызунов // Молочная промышленность. — 2016. — № 6. — С. 17-18. — Библиогр. в конце ст.
• Губина, И.
  Закваски прямого внесения «Иджея» для производства молочной продукции [Текст] / И. Губина // Молочная промышленность. — 2016. — № 2. — С. 49.
• Гук, Павел
  Сырные фантазии [Текст] / П. Гук // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 10 (96). — С. 18-20.
• Дворецкий, В. В.
  Почему растет потребность молочных производств в импортной нержавеющей стали [Текст] / В. В. Дворецкий // Молочная промышленность. — 2011. — № 4. — с. 52.
• Дмитрук, С.
  Соблюдая пропорции [Текст] / С. Дмитрук // Молочная промышленность. — 2009. — № 4. — С. 64-65.
• Донская, Г. А.
  Зерненый творог из радиоактивного молока [Текст] / Г. А. Донская, В. М. Дрожжин // Молочная промышленность. — 2016. — № 8. — С. 35-36. — Библиогр. в конце ст.
• Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] : навч.-наоч. посіб. / В. Ф. Доценко, В. І. Кочерга, В. О. Губеня та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Кондор, 2019. — 292 с. — ISBN 978-617-7841-45-5.
• Дрил, Ян Ван
  Перспектива всегда там, где умеют видеть будущее [Текст] : [интервью с вице-президентом Корпорации "СОЮЗ" Ян Ван Дрилом] / Я. В. Дрил // Сыроделие и маслоделие. — 2011. — № 3. — с. 30-32.
• Дунченко, Нина Ивановна
  Нормативное обеспечение деятельности службы стандартизации на предприятии [Текст] / Н. И. Дунченко, И. А. Макеева ; Н. И. Дунченко, И. А. Макеева. — С. 56-58.
• Дымар, О. В.
  Белорусская молочная промышленность: технологические приоритеты развития [Текст] / О. В. Дымар ; О. В. Дымар. — С. 16-18.
• Евдокимов, И. А.
  Белое и черное : переработка молока в Южно-Африканской Республике [Текст] / И. А. Евдокимов // Молочная промышленность. — 2011. — № 9. — с. 74-76. — Библиогр. : с. 76.
• Ермолина, Мария
  Особенности организации цепей поставок молочной продукции [Текст] / М. Ермолина // Переработка молока. — 2013. — № 6. — С. 46-49.
• Ефимочкина, Н. Р.
  Наиболее значимые виды микроорганизмов молока и молочной продукции [Текст] / Н. Р. Ефимочкина // Молочная промышленность. — 2016. — № 10. — С. 43-48. — Библиогр. в конце ст.
• Євгенія, Крицька
  Проблемні питання при введенні в дію змін до Закону України "Про молоко та молочні продукти" [Текст] / К. Євгенія // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 11 (97). — С. 33.
• Євчук, Л. А.
  Конкурентні пропозиції суб'єктів молокопродуктового підкомплексу: сучасні тенденції та перспективи [Текст] / Л. А. Євчук // Економiка АПК. — 2012. — № 8 (214). — С. 11-16.
• Ємцев, В.
  Підприємства АПК України в умовах нецінової конкуренції світового ринку [Текст] / В. Ємцев // Продовольча індустрія АПК. — 2015. — № 1-2. — С. 4-7. — Бібіліогр. кінці ст.
• Ємцев, В. І.
  Впровадження комплексних систем управління якістю продукції як об’єктивна необхідність розвитку конкурентоспроможності підприємств [Текст] / В. І. Ємцев, І. В. Ємцева // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 5. — С. 108-118. — Бібліогр. в кінці ст.
• Ємцев, В. І.
  Напрями реформування молочного підкомплексу АПК України в умовах його адаптації до вимог конкурентоформуючого середовища ринку ЄС [Текст] / В. І. Ємцев, І. В. Ємцева // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 3. — С. 72-82. — Бібліогр. в кінці ст.
• Єрошенко, С. І.
  Обладнання для високотемпературної обробки вершків [Текст] / С. І. Єрошенко // Молокопереробка. — 2011. — № 6 (69). — с. 18-19. — Бібліогр. : с. 15.
• Жданова, И. М.
  Молочная промышленность республики Башкоростан [Текст] / И. М. Жданова // Молочная промышленность. — 2002. — № 3-4. — С. 42-43.
• Жуков, Ю. А.
  Молочная благодать-уверенный взгляд в будущее [Текст] / Ю. А. Жуков // Молочная промышленность. — 2009. — № 9. — С. 49.
• Зайцева, Л. В.
  Новая эра : заменители молочного жира по ГОСТу [Текст] / Л. В. Зайцева // Масложировая промышленность. — 2011. — № 3. — с. 27-28.
• Зайцева, Л. В.
  Новая эра : заменители молочного жира по ГОСТу [Текст] / Л. В. Зайцева // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2011. — № 4. — с. 20-21.
• Зайцева, Л. В.
  Новая эра: заменители молочного жира по ГОСТу [Текст] / Л. В. Зайцева // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2011. — № 12 (129). — С. 14-15.

1    2    3   4    5    6    7