• Класифікатори
• нав...

навчальні посібники, учебные пособия, Lehrbucher, texbooks

Документи:

• Гура, Надія Олександрівна
  Теорія бухгалтерського обліку [Текст] : навч. посібник / Н. О. Гура. — Київ : ЦУЛ, 2024. — 164 с. — ISBN 978-611-01-3413-2.
• Основи інформаційних технологій [Текст] : навч. посібник / А. М. Гуржій, Л. І. Возненко, Н. І. Поворознюк, В. В. Самсонов. — Київ : Літера ЛТД, 2023. — 288 с. — ISBN 978-966-945-125-5.
• Гуткевич, Світлана Олександрівна
  Магістерська робота : методика написання та захисту [Текст] : навч. посіб. по методиці написання магістерської роботи для студ. спец. "Міжнародні економічні відносини" / С. О. Гуткевич, К. М. Пугачова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Гельветика, 2017. — 300 с. — ISBN 978-966-916-301-1.
• Міжнародна економіка в схемах і таблицях [Текст] : навч. посібник / С. О. Гуткевич, Ю. М. Сафронов, М. Д. Корінько та ін. ; за ред. С. О. Гуткевич. — Київ : Діса Плюс, 2024. — 208 с. — ISBN 978-617-8122-94-2.
• Гуцаленко, Любов Василівна
  Митний пост-аудит [Текст] : навч. посібник / Л. В. Гуцаленко, У. О. Марчук, В. Ю. Фабіянська ; Вінницький нац. аграр. ун-т. — Київ : ЦУЛ, 2021. — 388 с. — ISBN 978-617-673-765-0.
• Давидов, Максим Володимирович
  Програмне забезпечення мобільних пристроїв [Текст] : навч. посібник / М. В. Давидов, А. Б. Демчук, О. В. Лозинська ; Нац. ун-т "Львівська політехніка". — Львів : Новий Світ-2000, 2023. — 218 с. — ISBN 978-617-7519-31-6.
• Публічне адміністрування [Текст] : навч. посібник / А. С. Даниленко, П. І. Юхименко, Т. В. Сокольська та ін. ; за заг. ред. А. С. Даниленка, П. І. Юхименка, Т. В. Сокольської ; Білоцерківський національний аграрний університет. — Київ : ЦУЛ, 2022. — 288 с. — ISBN 978-617-673-926-5.
• Дергачова, Вікторія Вікторівна
  Облік у зарубіжних країнах [Текст] : навч. посібник / В. В. Дергачова, Н. Є. Скоробогатова, Л. М. Шик ; Нац. техніч. ун-т України "Київ. політех. ін-т". — Київ : НТУУ "КПІ", 2011. — 260 с.
• Джинджоян, Володимир Вергарович
  Інноваційні технології в туризмі та гостинності [Текст] : навч. посібник / В. В. Джинджоян, Т. В. Тесленко, К. М. Горб ; Вищ. навч. закл. "Дніпров. гуманітар. ун-т". — Київ : Каравела, 2022. — 340 с. — ISBN 978-966-8019-44-9.
• Дишкантюк, Оксана Володимирівна
  Курсова робота з готельної та ресторанної справи: етапи виконання, структура, правила оформлення [Текст] : навч. посібник / О. В. Дишкантюк ; Міжнародний гуманітарний ун-т, Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. — Одеса : Олді-плюс, 2022. — 120 с. — ISBN 978-966-289-705-0.
• Дишкантюк, Оксана Володимирівна
  Ресторанна справа. Практикум [Текст] : навч. посібник / О. В. Дишкантюк, А. В. Марковська ; Міжнародний гуманітарний ун-т, Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. — Одеса : Олді-плюс, 2022. — 224 с. — ISBN 978-966-289-705-0.
• Дишкантюк, Оксана Володимирівна
  Кваліфікаційна робота бакалавра з готельно-ресторанної справи: етапи виконання, структура, правила оформлення [Текст] : навч. посібник / О. В. Дишкантюк, Л. А. Тітомир ; Міжнародний гуманітарний ун-т, Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. — Одеса : Олді-плюс, 2022. — 196 с. — ISBN 978-966-289-705-0.
• Доценко, Анатолій Іванович
  Географія туризму [Текст] : навч. посібник / А. І. Доценко ; Відкритий міжнар. ун-т розвитку людини "Україна". — Київ : Ун-т "Україна", 2020. — 177 с. — ISBN 978-966-388-599-5.
• Лабораторний практикум із загальних технологій харчової промисловості [Текст] : навч. посіб. / В. Ф. Доценко, Т. А. Сильчук, Т. П. Голікова та ін. ; за ред. В. Ф. Доценка ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : Кондор, 2016. — 380 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-7278-96-1.
• Дубровін, Валерій Іванович
  Прийняття рішень у процесі управління ризиками проектів [Текст] : навч. посібник / В. І. Дубровін, В. М. Льовкін ; Запоріз. нац. техн. ун-т. — Запоріжжя : ЗНТУ, 2012. — 196 с. — ISBN 978-617-529-050-7.
• Дударєв, Ігор Миколайович
  Практикум з методології наукових досліджень [Текст] : навч. посібник / І. М. Дударєв, О. В. Кузьмін ; Луцький нац. техн. ун-т, Нац. ун-т харч. технол. — Одеса : Олді плюс, 2023. — 278 с. — ISBN 978-966-289-722-7.
• Крафтові харчові технології: розроблення, дослідження, інжиніринг [Текст] : навч. посібник / І. М. Дударєв, О. В. Кузьмін, І. В. Тараймович та ін. ; Луцький нац. техн. ун-т. — Одеса : Олді плюс, 2024. — 322 с. — ISBN 978-966-289-914-6.
• Дудик, Петро Семенович
  Сучасна українська мова [Текст] : завдання і вправи : навч. посібник / П. С. Дудик, В. М. Литовченко. — 2-е вид., стереотип. — Київ : Академія, 2009. — 264 с. — (Альма-матер). — ISBN 978-966-580-277-8.
• Дуткевич, Тетяна Вікторівна
  Загальна психологія. Теоретичний курс [Текст] : навч. посібник / Т. В. Дуткевич ; Кам'янець-подільський нац. ун-т ім. І. Огієнка, Факультет корекційної та соц. пед. і психол., Каф. псохол. освіти. — Київ : ЦУЛ, 2023. — 388 с. — ISBN 978-617-673-499-4.
• Ельперін, І. В.
  Об'єкти автоматизації галузі. Основи автоматизації хлібопекарського виробництва [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посіб. / І. В. Ельперін, Є. С. Проскурка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — CD-R. — каф. інтегрованих автоматизованих систем управління.
• Євсеєв, С. П.
  Кібербезпека: криптографія з PYTHON [Текст] : навч. посібник / С. П. Євсеєв, О. В. Шматко, О. Г. Король ; Харків. нац. екон. ун-т ім. С. Кузнеця. — Львів : Новий світ-2000, 2025. — 120 с. — ISBN 978-617-7519-70-5.
• Міжнародна інвестиційна діяльність [Текст] : навч. посібник / І. Г. Єгорова, Г. І. Матукова, Я. О. Ізмайлов та ін. ; Криворіз. екон. ін-т ДВНЗ "КНЕУ ім. В. Гетьмана", Полтав. ун-т екон. і торг. — Кривий Ріг : Видавничий дім, 2010. — 291 с. — ISBN 978-966-177-102-3.
• Єремєєв, Ігор Семенович
  Автоматизовані системи управління технологічними процесами [Текст] : навч. посібник / І. С. Єремєєв, В. Б. Кисельов. — Одеса : Гельветика, 2021. — 324 с. — ISBN 978-966-992-346-2.
• Управління інвестиціями та інноваціями [Текст] : навч. посібник / Г. В. Жаворонкова, Л. І. Скібіцька, Т. В. Сівашенко, О. І. Туз. — Київ : Кондор, 2018. — 184 с. — ISBN 978-966-351-324-9.
• Жигуц, Юрій Юрійович
  Технологія машинобудування. Збірник лабораторних робіт [Текст] : навч. посібник / Ю. Ю. Жигуц, В. Ф. Лазар ; Ужгород. нац. ун-т, Мукачів. держ. ун-т. — Київ : Кондор, 2013. — 352 с. — ISBN 978-966-2781-14-4.
• Журавчак, Любов Михайлівна
  Дискретна математика для програмістів [Текст] : навч. посібник / Л. М. Журавчак ; Нац. ун-т "Львів. політехніка". — Львів : Вид-во Львівської політехніки, 2019. — 420 с. — ISBN 978-966-941-325-3.
• Журавчак, Любов Михайлівна
  Практикум з комп'ютерної дискретної математики [Текст] : навч. посібник / Л. М. Журавчак, Н. І. Мельникова, П. В. Сердюк ; Нац. ун-т "Львівська політехніка". — Львів : Вид-во Львівської політехніки, 2020. — 316 с. — ISBN 978-966-941-452-6.
• Заваріка, Г. М.
  Курортна справа [Текст] : навч. посібник / Г. М. Заваріка. — Київ : ЦУЛ, 2021. — 264 с. — ISBN 978-611-01-0929-1.
• Зайченко, Іван Васильович
  Педагогіка і методика навчання у вищій школі [Текст] : навч. посібник / І. В. Зайченко ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — 2-ге вид., перероб. і доп. — Київ : Ліра-К, 2017. — 456 с. — ISBN 978-617-7320-64-6.
• Заплетніков, Ігор Миколайович
  Експлуатація і обслуговування технологічного обладнання харчових виробництв [Текст] : навч. посібник / І. М. Заплетніков, В. Г. Мирончук, В. М. Кудрявцев ; Нац. ун-т харч. технол., Донец. нац. ун-т екон. і торг. — Київ : Кафедра, ЦУЛ, 2022. — 344 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-673-054-5.
• Засорнов, Олександр Сергійович
  Програмування мікроконтролерних та робототехнічних систем [Текст] : навч. посібник / О. С. Засорнов, І. О. Засорнова. — Київ : Кондор, 2023. — 280 с. — ISBN 978-617-8244-97-2.
• Гігієна води та водопостачання тваринницьких підприємств [Текст] : навч. посібник / М. О. Захаренко, Л. В. Шевченко, В. М. Пляковський та ін. ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — Київ : ЦУЛ, 2020. — 580 с. — ISBN 978-611-01-0849-2.
• Гігієна води та водопостачання тваринницьких підприємств [Текст] : навч. посібник / М. О. Захаренко, Л. В. Шевченко, В. М. Пляковський та ін. ; Національний університет біоресурсів і природокористування України. — Київ : ЦУЛ, 2022. — 580 с. — ISBN 978-611-01-0849-2.
• Захарченко, Петро Володимирович
  Бенчмаркінг [Текст] : навч. посібник / П. В. Захарченко, І. Є. Максютенко, А. В. Колесник ; Київ. нац. ун-т будівництва і архітектури. — Київ : ЦУЛ, 2025. — 140 с. — ISBN 978-966-370-157-8.
• Управління якістю [Текст] : навч. посібник / В. Б. Захожай, Н. Г. Салухіна, О. М. Язвінська, А. Ю. Чорний ; Міжрег. акад. упр. персоналом. — Київ : Персонал, 2011. — 936 с. — ISBN 978-966-608-970-3.
• Зборовський, А. І.
  Формування фундаментальних уявлень про безпеку життєдіяльності [Текст] / А. І. Зборовський // Безпека життєдіяльності. — 2016. — № 10. — С. 8.
• Зінькевич, О. П.
  Вища математика [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посіб. / О. П. Зінькевич, В. М. Сафонов, О. М. Нещадим ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 193 с. — каф. вищої математики.
• Зозуля, Світлана
  Особливості змістового наповнення курсу "Бібліографознавство" для студентів-бакалаврів з інформаційної, бібліотечної та архівної справи [Текст] / С. Зозуля // Вісник книжкової палати. — 2017. — № 10 (255), жовт. — С. 16-18. — Рец. на кн. : Швецова-Водка Г. М. Загальне бібліографознавство. Бібліографічні ресурси України : навч. посіб. - Київ : Кондор, 2017. - 220 с.
• Зубенко, Віталій Володимирович
  Основи математичної логіки [Текст] : навч. посібник / В. В. Зубенко, С. С. Шкільник ; Київ. нац. ун-т ім. Т. Шевченка. — Київ : НУБіП України, 2020. — 102 с. — ISBN 978-617-7878-13-0.
• Іванова, Л. О.
  Моніторинг світового ринку готельних і ресторанних послуг [Текст] : навч. посібник / Л. О. Іванова, О. М. Музика ; Укркоопспілка. — Львів : Магнолія 2006, 2017. — 226 с. — ISBN 978-617-574-055-2.
• Івчук, Надія Павлівна
  Технологія продуктів для дитячого та геродієтичного харчування [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Н. П. Івчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 201 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Івчук, Надія Павлівна
  Технологія харчових та дієтичних добавок [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Н. П. Івчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 116 с. — каф. технології оздоровчих продуктів. — ISBN 978-966-612-409-1.
• Екологічна біохімія [Текст] : навч. посібник / В. М. Ісаєнко, В. М. Войціцький, Ю. Д. Бабенюк та ін. ; Національний аваційний університет. — Київ : Книжкове вид-во НАУ, 2005. — 440 с. — ISBN 966-598-235-4.
• Ісак, Олександр Дем'янович
  Хімія природних сполук [Текст] : навч. посібник : підручник / О. Д. Ісак, Я. Г. Бальон, В. О. Ісак. — Луганськ : Ноулідж, 2012. — 756 с. — ISBN 978-617-579-542-2.
• Кадієвський, В. А.
  Теорія ймовірностей та математична статистика [Текст] : навч. посібник / В. А. Кадієвський, Л. В. Деригазов, Т. І. Кисельова ; Нац. акад. статистики обліку та аудиту. — 5-те вид. — Київ : НАСОА, 2011. — 80 с.
• Капінос, Геннадій Іванович
  Операційний менеджмент [Текст] : навч. посібник / Г. І. Капінос, І. В. Бабій. — Київ : ЦУЛ, 2021. — 352 с. — ISBN 978-617-673-205-1.
• Мікробіологія харчових виробництв [Текст] : навч. посібник / Л. В. Капрельянц, Л. М. Пилипенко, А. В. Єгорова та ін. — Херсон : Олді-плюс, 2024. — 478 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-289-145-4.
• Банківська система [Текст] : навч. посібник / П. М. Карась, Н. В. Приходько, О. В. Пащенко, Л. О. Гришина. — Херсон : Олді-плюс, 2015. — 292 с. — ISBN 978-966-289-072-3.
• Карлаш, Юрій Васильович
  Основи проєктування біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник / Ю. В. Карлаш, В. О. Красінько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 373 с. — каф. біотехнології і мікробіології. — ISBN 978-966-612-278-3.
• Карпенко, Сергій Володимирович
  Основи сучасного управління [Текст] : навч. посіб. / С. В. Карпенко, О. Г. Корченко. — К. : Інкос, 2011. — 320 с. — (Менеджмент. Бізнес. Інформація). — ISBN 978-617-598-039-2.

1    2    3   4    5    6    7    8    9