• Класифікатори
• якість, качество, Quality

якість продукції, качество продукции

Документи:

• Багатурия, Н. Ш.
  Подлинность натуральных плодово-ягодных соков [Текст] / Н. Ш. Багатурия, И. В. Купатадзе // Пиво и напитки. — 2005. — № 6. — С. 36-37.
• Бакка, Микола Терентійович
  Метрологія, стандартизація, сертифікація і акредитація [Текст] : Навч. посібник. Ч. 1 : Метрологія / М. Т. Бакка, В. В. Тарасова. — Житомир : ЖІТІ, 2002. — 337 с. — ISBN 966-683-042-6.
• Бакулина, О. Н.
  Критерии качества каротиноидов [Текст] / О. Н. Бакулина, Т. Э. Некрасова // Масложировая промышленность. — 2011. — № 3. — С. 10-11.
• Балаханов, М. В.
  Уверенность в точности измерений - залог высокого качества Вашей продукции и услуг [Текст] / М. В. Балаханов, Е. В. Давыдова, А. А. Астахеев // Пищевая промышленность. — 2012. — № 8. — С. 40.
• Баль-Прилипко, Л. В.
  Контроль якості - шлях до виходу з кризи [Текст] / Л. В. Баль-Прилипко // Мясное дело. — 2009. — № 5. — С.14-17.
• Бандуркин, Н. Г.
  Проблемы отрасли и пути их решения [Текст] / Н. Г. Бандуркин // Молочная промышленность. — 1995. — № 1. — С. 3-9.
• Баранов, Алексей
  Бережливое совершенствование и сбалансированный менеджмент [Текст] / А. Баранов // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 9 (133). — С. 34-36.
• Бартенева, О. Д.
  За нами - будущее [Текст] : [междунар. конф., в конце октября, в г. Удмуртии] / О. Д. Бартенева // Переработка молока. — 2013. — № 2 (158). — С. 6-11.
• Бегунов, А. А.
  Обзор методов обработки экспериментальных данных, потенциально применимых в пищевой промышленности [Текст] / А. А. Бегунов, С. И. Артемьев // Масложировой комплекс. — 2012. — № 2 (37). — С. 46-47. — Библиогр. в конце ст.
• Беда, Федор Петрович
  Економіка, організація та планування діяльності вугільних підприємств [Текст] : навч. посіб. / Ф. П. Беда. — 2-ге вид., випр. і доп. — Львів : Магнолія 2006, 2007. — 348 с. — (Вища освіта в Україні). — ISBN 966-8340-80-9.
• Безносов, Ю. В.
  Разработка программного продукта для оценки бездефектности производства хлебобулочных изделий [Текст] / Ю. В. Безносов, В. П. Ердакова, В. М. Позняковский // Техника и технология пищевых производств. — 2015. — Т.37, № 3. — С. 127-132. — Библиогр. : с. 132.
• Безродна, С. М.
  Методичні підходи до оцінки систем управління якістю продукції на підприємствах ресторанного господарства [Текст] / С. М. Безродна // Підвищення ефективності діяльності підприємств харчової та переробної галузей АПК. — 2013. — С. 101-102.
• Безродна, С. М.
  Особливості розробки стратегії управління якістю продукції на підприємствах ресторанного господарства [Текст] / С. М. Безродна // Управління сучасним підприємством. — 2013. — С. 11-13.
• Бейбулатов, М. Р.
  Результаты применения жидких органоминеральных удобрений "Фрея-аква" на виноградниках Крыма [Текст] / М. Р. Бейбулатов, В. П. Калачев, В. В. Лымарь // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 11/12 )16). — С. 52-53.
• Беляєва, М.
  Ronatyy Zayets: сидр ручної роботи [Текст] / М. Беляєва // Пиво. Технології та інновації. — 2019. — № 1-2 (11-12), квіт. — С. 94-95.
• Березовский, Александр Александрович
  Ускоренная идентификация бактерий, инфицирующих пивоваренное производство [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / А. А. Березовский ; Всесоюзный научно-исследовательский институт продуктов брожения. — М., 1982. — 20 с.
• Березовський, Ю. В.
  Перспективи еко-брендингу лляних та льоновмісних товарів в Україні [Текст] / Ю. В. Березовський. — С. 434-435.
• Беренцвейг, И. А.
  Исследование процесса насыщения углекислым газом [Текст] : Обзор / И. А. Беренцвейг. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. — 28 с.
• Берлач, Н.
  Правове визначення якості, специфікації, зазначення походження та географічного позначення продукції сільського господарства в Україні [Текст] / Н. Берлач // Підприємництво, господарство і право. — 2008. — № 8 (152). — С.149-152.
• Бернар, Жан
  Цена или качество? Мы надеемся, что Украина выберет правильный путь [Текст] : [интервью с президентом французской компании "Люсьен Бернар" Ж. Бернаром] / Ж. Бернар // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 6-7 (23-24). — С. 38-39.
• Бертрам, Люк
  Истинное значение ценности [Текст] / Л. Бертрам // Продукты & ингредиенты. — 2015. — № 6 (125). — С. 8-9.
• Білоус, Надія Василівна
  Сертифікація, ліцензування, управління якістю продукції [Текст] : Метод. вказівки до викон. практ. занять для студ. спец. 7.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм навч. / Н. В. Білоус, Г. Є. Поліщук, Н. М. Ющенко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 52 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Благовещенская, М. М.
  Автоматизация контроля показателей вкуса шоколадных изделий на основе использования нейронных сетей [Текст] / М. М. Благовещенская, А. В. Шаверин // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 8. — С. 50-52.
• Блащук, Тетяна
  Порядок визначення якості продукції (товару, роботи, послуги) у договорі [Текст] / Т. Блащук // Підприємництво, господарство і право. — 2011. — № 6 (186). — С. 38-40. — Бібліогр.: с. 40.
• Бовсуновський, Анатолій Петрович
  Стандартизація та сертифікація обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 133 "Галузеве машинобудування" спеціал. "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. / А. П. Бовсуновський, Є. В. Штефан ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 110 с. — каф. машинобудування, стандартизації та сертифікації обладнання.
• Богданов, И. М.
  Политика в области качества [Текст] / И. М. Богданов // Хранение и переработка зерна. — 2000. — № 8 (14). — С. 7-10.
• Управління якістю переробних і харчових виробництв [Текст] : Навч. посіб. / О. В. Богомолов, О. М. Сафонова, О. І. Шаповаленко, О. І. Черевко. — Харків : Еспада, 2006. — 296 с. — ISBN 966-7870-90-1.
• Бойчик, І. М.
  Економіка підприємства [Текст] : навч. посіб. / І. М. Бойчик, П. С. Харів, М. І. Хопчан. — Львів : Сполом, 2000. — 212 с. — ISBN 966-7445-05-4.
• Боларев, Б. П.
  ГОСТ, СТО или ТУ? Думайте сами... [Текст] / Б. П. Боларев, Г. Р. Рыбакова // Стандарты и качество. — 2013. — № 7(913). — С. 72-74.
• Бондарева, С. А.
  Немецкий инжиниринг HEUFT на страже качества продукции [Текст] / С. А. Бондарева // Пиво и напитки. — 2008. — № 6. — С.52-53.
• Бородин, А. В.
  Компьютерная экспертная система определения критических контрольных точек [Текст] / А. В. Бородин, Н. А. Цыганкова. — С. 44-47.
• Формирование качества и безопасности соков, содержащих бензоаты [Текст] / О. В. Бочарова, С. П. Решта, Е. М. Герега, О. М. Калаянова // Харчова наука і технологія. — 2012. — № 4 (21). — С. 82-85. — Библиогр. в конце ст.
• Бочарова, О.
  Експрес-методи оцінювання якості плодової продукції [Текст] / О. Бочарова, І. Боброва, Ю. Галюрова // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2013. — № 4(83). — С. 53-56. — Бібліогр.: с. 56.
• Бочковська, Олена
  Дитяче ? якісне [Текст] / О. Бочковська ; О. Бочковська. — С. 8-9.
• Бронштейненд, Д. Г.
  Ухудшение качества сахара-сырца при высокой температуре хранения на складе [Текст] / Д. Г. Бронштейненд // Сахарная промышленность. — 1961. — № 3. — С. 71-72.
• Будищева, И. А.
  Регулирование затрат на обеспечение качества продукции [Текст] / И. А. Будищева, Я. Д. Плоткин. — М. : Изд-во стандартов, 1989. — 184 с.
• Бурдун, Н. И.
  Управлять качеством и безопасностью продовольствия [Текст] : [конф., 20 мая 2011 г., г. Москва] / Н. И. Бурдун // Кондитерское производство. — 2011. — № 6. — С. 29-30.
• Бурсиан, А. А.
  Средства механизации и автоматизации контроля качества готовой продукции в пиво-безалкогольной промышленности. Бракеражные автоматы [Текст] : Обзор / А. А. Бурсиан. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 19 с.
• Варакута, С. А.
  Управление качеством продукции [Текст] : Учеб. пособие / С. А. Варакута. — М : Инфа-М, 2001. — 207 с. — (Вопрос-ответ). — ISBN 5-16-000203-0.
• Вардеман, С. Б.
  Статистичні методи забезпечення якості [Текст] : Підруч.: Пер. з англ. / С. Б. Вардеман, Дж.М. Джоуб. — К. : КНТЕУ, 2003. — 254 с.
• Васильев, М. Г.
  Управление качеством труда и продукции [Текст] / М. Г. Васильев, В. Б. Матлашенко // Сахарная свекла. — 1978. — № 9. — С. 3-6.
• Васильков, Володимир Георгійович
  Організація виробництва [Текст] : навч. посібник / В. Г. Васильков. — Київ : КНЕУ, 2005. — 524 с. — ISBN 966-574-474-7.
• Васюк, Н.
  Органическое земледелие : зона вне закона [Текст] / Н. Васюк // Напитки. Технологии и инновации. — 2011. — № 5 (05). — С. 34-37.
• Вахрамеева, Людмила
  Качество - это люди [Текст] : [24-я межотраслевая конференция "Эффективный менеджмент : качество, Lean, риски", Нижний Новгород] / Л. Вахрамеева // Стандарты и качество. — 2014. — № 5 (923). — С. 98-100.
• Вашешников, Н.
  Создание новых интенсивных садов является первоочередной задачей садоводства [Текст] : [интервью с председателем Госсельхозинспекции Украины Н. Вашешниковым] / Н. Вашешников // Напитки. Технологии и инновации. — 2012. — № 8 (13). — С. 18.
• Векслер, Е.
  Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики [Текст] / Е. Векслер // Молочное дело. — 2011. — № 2 (95). — С. 36-39. — Продолжение в след. номере.
• Векслер, Едуард
  Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики [Текст] / Е. Векслер, А. Лойкова // Мясное дело. — 2011. — № 5 (115). — С. 24-27. — Окончание, начало см. №2, №3, №4/2011. — Библиогр. в конце ст.
• Векслер, Едуард
  Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики [Текст] / Е. Векслер, А. Лойкова // Мясное дело. — 2011. — № 3 (113). — С. 29-30. — Продолж. след.
• Векслер, Едуард
  Подход к основам науки о качестве с учетом идей синергетики [Текст] / Е. Векслер, А. Лойкова // Мясное дело. — 2011. — № 4 (114). — С. 26-27. — Продолжение см. №3, 2011. Продолжение следует.
• Основи стандартизації та сертифікації [Текст] : підручник / О. М. Величко, В. Ю. Кучерук, Т. Б. Гордієнко, В. М. Севастьянов ; за заг. ред. О. М. Величка ; Вінниц. нац. техн. ун-т. — Херсон : Олді-плюс, 2013. — 364 с. — ISBN 978-966-2393-82-8.

1    2    3    4   5    6    7    8    9    10    11    12    13