001.891 Наукові дослідження. Методи досліджень
Підтеми:
Документи:
- Гавва, О. М.
Основи наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для для студ. спец. 7.05050206 «Машини і технологія паковання» та 7.05050207 «Машини і ресурсозберігаючі технології переробки упаковки» денної форми навч. / О. М. Гавва, Л. О. Кривопляс-Володіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 86 с. — каф. технічної механіки і пакувальної техніки.
- Гавва, Олександр Миколайович
Методи та організація досліджень технічних систем [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 освіт.-проф. програм "Інжиніринг харчових виробництв", "Інжиніринг фармацевт. та біотехнол. виробництв", "Інжиніринг поліграфічних та пакувальних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / О. М. Гавва, О. О. Чепелюк, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 121 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Гавва, Олександр Миколайович
Методи та організація досліджень технічних систем [Електронний ресурс] [Текст] : консп. лек. для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G11 "Машинобуд." спеціаліз. G11.03 "Технол. машин та облад." ОПП "Інжинір. харч. виробн.", "Інжинір. фарм. та біотех. виробн.", "Інжинір. поліграф. та пак. виробн." ден. та заоч. форм здоб. осв. / О. М. Гавва, О. О. Чепелюк, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 129 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Головко, Тетяна Миколаївна
Наукове обґрунтування технологій продуктів оздоровчого призначення, збагачених на ессенціальні мікронутрієнти [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук. 05.18.16 "Технологія харчової продукції" / Т. М. Головко ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків, 2019. — 43 с.
- Дударєв, Ігор Миколайович
Практикум з методології наукових досліджень [Текст] : навч. посібник / І. М. Дударєв, О. В. Кузьмін ; Луцький нац. техн. ун-т, Нац. ун-т харч. технол. — Одеса : Олді плюс, 2023. — 278 с. — ISBN 978-966-289-722-7.
- Єріна, Антоніна Михайлівна
Методологія наукових досліджень [Текст] : Навч. посіб. / А. М. Єріна, В. Б. Захожай, Д. Л. Єрін. — К. : Центр навч. літ-ри, 2004. — 212 с. — ISBN 966-8365-55-0.
- Зарічна, Ольга Зіновіївна
Удосконалення методів виявлення мікобактерій туберкульозу та вивчення їх чутливості до нових антибактерійних сполук [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.07 / О. З. Зарічна ; Ін-т біології клітини. — К., 2012. — 20 с.
- Зинченко, Н. С.
Подход к стимулированию развития науки и образования в Украине [Текст] / Н. С. Зинченко // Проблеми науки. — 2012. — № 8. — С. 2-7. — Библиогр. в конце ст.
- Зінченко, Н. С.
Україна у рамкових програмах Європейського Союзу : досвід та перспективи [Текст] / Н. С. Зінченко // Проблеми науки. — 2013. — №2(146). — С. 13-18. — Бібліогр. в кінці ст.
- Зінченко, Н. С.
Участь українських науковців у Сьомій Рамковій програмі Європейського Союзу [Текст] / Н. С. Зінченко // Проблеми науки. — 2013. — № 7(151). — С. 16-21. — Бібліогр. в кінці ст.
- Иукуридзе, Э. Ж.
Результаты исследования ароматического профиля виноматериалов из винограда сорта тельти курук [Текст] / Э. Ж. Иукуридзе, О. Б. Ткаченко, Т. С. Лозовская // Харчова наука і технологія. — 2015. — № 2 (31). — С. 63-68. — Библиогр. : с. 67.
- Климаш, Наталія Іванівна
Методологія наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 072 "Фінанси, банківська справа та страхування" освіт.-проф. програми "Фінанси, банківська справа та страхування" ден. та заоч. форм навч. / Н. І. Климаш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 62 с. — каф. фінансів.
- Клюшніченко, Олена
Розвиток науки в Україні (за матеріалами електронної бази даних "Літопис авторефератів дисертацій" 2015 р.) [Текст] / О. Клюшніченко // Вісник книжкової палати. — 2016. — № 8. — С. 8-17. — Бібліогр. в кінці ст.
- Коваленко, О. О.
Методика підготовки модельних розчинів для дослідження процесів мембранного очищення стічних вод консервних виробництв [Текст] / О. О. Коваленко, Т. П. Григор'єва // Харчова наука і технологія. — 2012. — № 3 (20). — С. 72-75. — Бібліогр. : с. 75.
- Ковальчук, Володимир Володимирович
Основи наукових досліджень [Текст] : Навч. посіб. / В. В. Ковальчук, Л. М. Моїсеев ; Під ред. В.О. Дроздова; Акад. пед. наук України, Південний наук. центр АПН України. — 2-е вид., перероб. і доп. — К. : Професіонал, 2004. — 216 с. — ISBN 966-8556-00-3.
- Ковальчук, Г.
Атрибуція та експертиза книжкових пам’яток та історичних бібліотечних зібрань як напрям книгознавчих досліджень Інституту книгознавства Національної бібліотеки України імені В. І. Вернадського [Текст] / Г. Ковальчук // Бібліотечний вісник. — 2022. — № 1 (265). — C. 29-40. — Бібліогр. в кінці ст.
- Концептуальні засади наукової творчості [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 075 "Маркетинг" освіт.-проф. програми "Маркетинг" ден. та заоч. форм навч. / О. Ф. Крайнюченко, Т. Г. Бєлова, Н. П. Скригун та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 112 с. — каф. маркетингу.
- Основи наукових досліджень у прикладних задачах [Текст] : навч. посіб. / Л. О. Кривопляс-Володіна, О. М. Гавва, В. Л. Яровий, С. В. Токарчук ; наук. ред. О. М. Гавва, літ. ред. Л. О. Кривопляс-Володіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : Сталь, 2016. — 272 с. — ISBN 978-617-676-097-9.
- Кубко, А.
Наукометричний вимір епідемії. Частина перша. Cвітові тренди "доковідних" часів [Текст] / А. Кубко // Бібліотечний вісник. — 2020. — № 6 (260). — С. 15-19. — Бібліогр. в кінці ст.
- Левченко, Ю. Г.
Методика економічних досліджень та економічне прогнозування [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання контрольної роботи для студентів спеціальності 7.03050401, 8.03050401 "Економіка підприємства" денної та заочної форм навчання / Ю. Г. Левченко. — К. : НУХТ, 2013. — 15 с. — каф. економіки і права / друк. арк. 0,93 ; рекомендовано кафедрою.
- Лечебно-профилактический эффект мяса свиней, перенесших острое нарушение мозгового кровоснабжения [Текст] / А. Б. Лисицын, И. М. Чернуха, Л. В. Федулова, А. Н. Макаренко // Харчова наука і технологія. — 2013. — № 2 (23). — С. 26-32. — Библиогр. : с. 32.
- Лечебно-профилактический эффект мяса свиней, перенесших острое нарушение мозгового кровоснабжения [Текст] / А. Б. Лисицын, И. М. Чернуха, Л. В. Федулова, А. Н. Макаренко // Харчова наука і технологія. — 2012. — № 4 (21). — С. 22-25. — Библиогр. в конце ст.
- Основи наукових досліджень і технічної творчості [Текст] : навч. посіб. / Г. М. Лисюк, О. Г. Шидакова-Каменюка, О. В. Самохвалова та ін. ; за ред. Г. М. Лисюк ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Х. : ХДУХТ, 2014. — 202 с. — обмінний фонд ; рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-405-326-3.
- Лудченко, Александр Артемович
Основы научных исследований [Текст] : Учеб. пособие / А. А. Лудченко, Я. А. Лудченко, Т. А. Примак ; Под ред. А.А. Лудченко. — К. : Знання, 2000. — 114 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-620-026-0.
- Основи наукових досліджень та технічної творчості [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / О. М. Люлька, В. О. Губеня, Ю. М. Ткачук, Я. С. Хитрий ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 125 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Макогон, Юрій Володимирович
Основи наукових досліджень в економіці [Текст] : навч. посіб. / Ю. В. Макогон, В. В. Пилипенко. — 2-ге вид. — Донецьк : Альфа-прес, 2007. — 144 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-8510-11-9.
- Мальцев, Петр Михайлович
Основы научных исследований [Текст] : Учеб. пособие / П. М. Мальцев, Н. А. Емельянова. — К. : Вища шк., 1982. — 192 с. — (Пищевая промышленность). — рекомендовано кафедрою.
- Масліков, Михайло Олександрович
Методи та організація досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 142, 144, освіт.-проф. програма "Холодильні техніка та технології", "Теплоенергетика та енергоефективні технології", "Енергетичний менеджмент та аудит" ден. і заоч. форм навч. / М. О. Масліков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 98 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Масліков, М. О.
Методи дослідження процесів та узагальнення їх результатів [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 144 "Теплоенергетика", освіт.-наук. програми "Теплоенергетика та енергоефективні технології" ден. та заоч. форм навч. / М. О. Масліков, В. П. Петренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 90 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Медведєва, Анжеліка
Наукометрія: роль та місце у вітчизняній науці [Текст] / А. Медведєва // Вісник книжкової палати. — 2017. — № 3 (248). — С. 50-52. — Бібліогр. в кінці ст.
- Михайленко, Ольга Валеріївна
Методологія наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 071 "Облік і оподаткування" спеціал. "Облік і аудит" ден. та заоч. форм навч. / О. В. Михайленко, С. Ю. Скоморохова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 86 с. — каф. обліку і аудиту.
- Нагавичко, Тетяна Олександрівна
Основи проведення економічних досліджень [Текст] : конспект лекцій для студ. за прямом підготовки 6.030504 "Економіка підприємства" ден. та заоч. форм навч. / Т. О. Нагавичко, В. В. Стегура ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 47 с. — каф. Економіки і права ; рекомендовано кафедрою.
- Новікова, Ірина Едуардівна
Активізація технологічного трансферу у дослідницьких університетах: теорія та практика [Текст] : автореф. дис. ... д-ра екон. наук : 08.00.03 "Економіка та управління національним господарством" / І. Е. Новікова ; Вищ. навч. закл. "Нац. акад. упр.". — Київ, 2021. — 40 с.
- Овчаренко, М. С.
Дослідження робочого процесу роторно-динамічного агрегату гомогенізатора [Текст] / М. С. Овчаренко // Проблемы машиностроения. — 2012. — Т.15, № 3-4. — С. 96-99. — Бібліогр. в кінці ст.
- Овчарук, Ірина Вікторівна
Методологія і організація наукових досліджень [Текст] : навч. посібник / І. В. Овчарук, В. О. Овчарук ; Держ. ун-т інфраструктури та технол. ; Ін-т управ., технол. і права, Факультет управ. і технол., Каф. інформ. технол. — Київ : ДУІТ, 2024. — 164 с. — ISBN 978-617-7449-33-0.
- Методологические вопросы науковедения [Текст] : Монографія / В. И. Оноприєнко, Б. А. Малицкий, Л. В. Рыжко и др. ; НАН Украины, ЦИНТПИН; под ред.В.И.Оноприенко. — К. : УкрИНТЭИ, 2001. — 332 с. — (Бібліотека Державного фонду фундаментальних досліджень). — ISBN 966-7505-19-7.
- Пасічний, Василь Миколайович
Основи наукових досліджень та технічноі творчості [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія зберігання, консервування та переробки м`яса" заоч. форми навч. / В. М. Пасічний ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 12 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
- Пасічний, Василь Миколайович
Основи наукових досліджень та технічної творчості [Текст] : Метод. вказвки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія жирів та жирозамінників" заоч. форми навч. / В. М. Пасічний ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 13 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
- Пелеха, Ю. І.
Основи науково-дослідної роботи [Текст] : навч. посіб. / Ю. І. Пелеха, Н. О. Леміш. — К. : Ліра-К, 2013. — 336 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-2609-31-8.
- Петрук, Василь Григорович
Основи науково-дослідної роботи [Текст] : Навч. посіб. / В. Г. Петрук, Є. Т. Володарський, В. Б. Мокін ; Вінниц. нац. техніч. ун-т. — Вінниця : Універсум-Вінниця, 2005. — 144с. — ISBN 966-641-164-4.
- Петухова, Ольга Михайлівна
Методологія наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 051, 061, 071, 072, 073, 075, 076, 292 ден. та заоч. форм навч. / О. М. Петухова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 67 с. — каф. маркетингу.
- Пілюшенко, Віталій Лаврентійович
Наукове дослідження: організація, методологія, інформаційне забезпечення [Текст] : Навч. посіб. / В. Л. Пілюшенко, І. В. Шкрабак, Е. І. Славенко. — К. : Лібра, 2004. — 344 с. — ISBN 966-7035-63-8.
- Погарська, Вікторія Вадимівна
Наукове обгрунтування технологій каротиноїдних і хлорофілвмісних рослинних добавок [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.13 / В. В. Погарська ; Одес. нац. акад. харч. технол. — О., 2012. — 36 с.
- Пономаренко, Віталій Васильович
Науково-практичні засади інтенсифікації гідродинамічних процесів у струминних апаратах харчових виробництв [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / В. В. Пономаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2025. — 47 с.
- Пономаренко, Віталій Васильович
Науково-практичні засади інтенсифікації гідродинамічних процесів у струминних апаратах харчових виробництв [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 "Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв" / В. В. Пономаренко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2025. — 454 с.
- Попова, Наталія Вікторівна
Основи наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / Н. В. Попова, Т. Г. Мисюра ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 128 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Романченко, Наталія Миколаївна
Основи наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / Н. М. Романченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 156 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Савинок, О. Н.
Выбор рациональных параметров измерения реологических характеристик цельномышечной ткани говядины методом пенетрации [Текст] / О. Н. Савинок, В. Д. Косой, В. Г. Гарбуз // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2014. — Т. 2 : Актуальні проблеми зберігання та переробки рослинної сировини і гідробіонтів, Вип. 46. — С. 160-163. — Библиогр. в конце ст.
- Самсонов, Валерій Васильович
Методологія наукових досліджень та приклади її використання [Текст] : навч. посібник / В. В. Самсонов, А. М. Сільвестров, О. М. Тачиніна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 385 с. — ISBN 978-966-999-251-2.
- Санов, Валерій Миколайович
Основи наукових досліджень [Текст] : метод. вказівки до вивчення дисц. та викон. контрол. робіт для студ. спец. 7.090.221 "Обладнання переробних і харчових виробництв" напряму підготовки 0902 "Інженерна механіка" заоч. форми навч. / В. М. Санов ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 11 с. — каф. технологічного обладнання харчових виробництв. З 2011 р. каф. технологічного обладнання та комп' ютерних технологій проектування.
1
2
3
4
5
|
