харчова промисловість, пищевая промышленность
Підтеми:
Документи:
- Васильева, Е. В.
Повышение эффективности использования оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] / Е. В. Васильева, Е. И. Лебедев. — М. : Пищ. пром-сть, 1979. — 262 с.
- Васильєва, Світлана Іванівна
Ефективність інновації та НТП на підприємствах харчової промисловості [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / С. І. Васильєва ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2012. — 21 с.
- Васильєва, Світлана Іванівна
Ефективнічть інновації та нтп на підприємствах харчової промисловості [Текст] : дис. ... канд. екон. наук : 08.00.04 / С. І. Васильєва ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2011. — 261 с.
- Васильківський, К. В.
Моделювання і оптимізація робочих процесів і вдосконалення обладнання транспортно-технологічних систем в харчовій промисловості [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.05.09 / К. В. Васильківський ; УДУХТ. — К., 1997. — 24 с.
- Васильченко, А. Н.
Состояние хлебопекарной отрасли украины в современных условиях [Текст] / А. Н. Васильченко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2008. — № 25, Ч. 1. — С. 16-18.
- Васильченко, К. Г.
Ключові напрямки інноваційного розвитку підприємств харчової промисловості [Текст] / К. Г. Васильченко // Економіка харчової промисловості. — 2014. — № 4 (24). — С. 65-68. — Бібліогр. в кінці ст.
- Васільцова, Олена Володимирівна
Екологічна капіталізація підприємств харчової промисловості [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.06 "Економіка природокористування та охорони навколишнього середовища" / О. В. Васільцова ; Ін-т агроекології і природокористування НААН України. — Київ, 2018. — 21 с.
- Васютинська, Ю. О.
Основні тенденції інноваційної діяльності підприємств харчової промисловості [Текст] / Ю. О. Васютинська, Н. Л. Кузьмінська // Актуальні Проблеми Економіки. — 2011. — № 7. — С. 97-105. — Библиогр. : с. 104-105.
- Ващенко, А. Ф.
О развитии поточных методов производства в пищевой промышленности [Текст] / А. Ф. Ващенко // Пищевая промышленность. — 1968. — Вып. 6. — С. 3-9. — Библиогр. : с. 9.
- Ващенко, А. Ф.
Поточные линии и повышение экономической эффективности их использования в пищевой промышленности (на материалах кондитерской промышленности УССР) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 594 / А. Ф. Ващенко ; Гос. плановый ком. Украинской ССР (Киев). Науч.-исслед. экон. ин-т. — К., 1968. — 24 с.
- Ващенко, А. Ф.
Поточные методы производства в пищевой промышленности [Текст] : Учеб. пособие / А. Ф. Ващенко, Н. А. Герасимчук. — К. : <невизначено>, 1980. — 61с.
- Ващенко, А. Ф.
Поточные методы производства в пищевой промышленности [Текст] : Учеб. пособие / А. Ф. Ващенко, Н. А. Герасимчук. — К. : <невизначено>, 1980. — 62 с.
- Ващенко, А. Ф.
Поточные методы производства в пищевой промышленности [Текст] : Учебное пособие / А. Ф. Ващенко, Н. А. Герасимчук. — К. : ЦНИИТЭИпищепром, 1980. — 62 с.
- Ведмецкий, Д. И.
Пути совершенствования управления производством в пищевой промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08594 / Д. И. Ведмецкий ; Д. И. Ведмецкий ; Московский технологический институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1971. — 28 с.
- Автоматизация отдельных технологических участков и современное автоматизированное оборудование крахмало-паточного производства [Текст] : Обзорн. информ. / Н. П. Векслер, Н. П. Зуев, В. П. Остапчук, И. Д. Соловьев ; ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1978. — 40 с. — (Крахмало-паточная пром-сть).
- Великодный, П. Л.
Применение в пищевой промышленности импульсного магнитного поля для обработки воды и растворов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 175 / П. Л. Великодный ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1968. — 27 с.
- Верхівкер, Я. Г.
Технологічний інжиніринг підприємств харчової галузі [Текст] : навч. посіб. / Я. Г. Верхівкер, О. С. Бессараб, Т. І. Нікітчіна ; за ред. Я. Г. Верхівкера ; Одес. нац. акад. харч. технол., Нац. ун-т харч. технол. — Одеса : Освіта України, 2017. — 144 с. — базова для спец. 181. — ISBN 978-617-7366-26-2.
- Ветров, А. П.
Экономические предпосылки и проблемы промышленной переработки вторичных ресурсов пищевой промышленности [Текст] / А. П. Ветров, О. П. Петрик, А. В. Лобанов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 1 (296). — С.107-108.
- Виданов, К. Х.
Исследование в области технологического комбинирования и типового проектирования предприятий пищевой промышленности (на примере производств мучных изделий широкого ассортимента) [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / К. Х. Виданов ; Технологический ин-т холодильной промышленности. — Л., 1954. — 15 с.
- Витвицкий, Л. С.
Вопросы развития кредитных отношений Госбанка с пищевой промышленностью [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук : 08.00.10. / Л. С. Витвицкий ; Одесский ин-т народного хозяйства. — Одесса, 1974. — 28 с.
- Витвицкий, Л. С.
Кредитование предприятий пищевой промышленности в новых условиях хозяйствования [Текст] / Л. С. Витвицкий. — К. : <невизначено>, 1971. — 34 с.
- Вишневецька, О. В.
Динаміка відтворення основних засобів на підприємствах харчової промисловості [Текст] / О. В. Вишневецька // Економіка харчової промисловості. — 2011. — № 4. — С. 12-16. — Бібліогр.: с.16.
- Власенко, Л. О.
Особливості використання використання сценарного управління для технологічних комплексів харчової промисловості [Текст] / Л. О. Власенко, К. С. Архангельська // Автоматика/Automatika-2012. — 2012. — С. 165. — Бібліогр.: с. 165.
- Волик, Н. Д.
Паровые ленточные сушилки пищевой промышленности [Текст] / Н. Д. Волик, Т. Н. Насакин. — 3-е изд., перераб. — М. : Пищ. пром-сть, 1970. — 62 с.
- Волик, Н. Д.
Паровые ленточные сушилки пищевой промышленности [Текст] / Н. Д. Волик, Т. Н. Насаткин. — 2-е изд. перераб. — М. : Пищепромиздат, 1958. — 208 с.
- Волков, С. С.
Ультрозвуковая сварка полимерных материалов, применяемых в пищевой промышленности [Текст] : Обзор / С. С. Волков, Ю. Н. Орлов, Р. Н. Астахова. — М. : <невизначено>, 1972. — 50 с.
- Володарский, Александр Викторович
Новая техника в пищевой промышленности [Текст] / А. В. Володарский, А. А. Михелев, М. Н. Сигал. — М. : Пищ. пром-сть, 1976. — 136 с.
- Волчко, А. И.
Повышение технического уровня линий укладки штучных грузов пищевой промышленности в транспортную тару [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.14 / А. И. Волчко ; КТИПП. — К., 1987. — 27 с.
- Вольпер, И. Н.
Об основных направлениях развития пищевой промышленности СССР в семилетнем плане [Текст] : Стенограмма доклада / И. Н. Вольпер. — Л. : <невизначено>, 1960. — 29 с.
- Вольпер, И. Н.
Химия в пищевой промышленности [Текст] / И. Н. Вольпер ; Ред.Т.В. Тихонова. — М. : Пищ. пром-сть, 1965. — 88 с.
- Воронежский, технологический институт
Научно-технический прогресс в пищевой промышленности [Текст] : Тезисы докладов на городской научно-технической конференции / т. и. Воронежский. — Воронеж : Воронежское кн. изд-во, 1971. — 146 с.
- Воронин, Валерий Григорьевич
Математические методы планирования на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : учеб. пособие / В. Г. Воронин. — М. : Пищ. пром-сть, 1971. — 320 с.
- Воронин, Валерий Григорьевич
Экономико-математические методы планирования на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : Учеб. / В. Г. Воронин, В. В. Денискин, С. М. Сирота ; Под ред. В.Г. Воронина. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. — 271 с.
- Автоматизированные системы управления в пищевой промышленности [Текст] : Учеб. пособие / В. Г. Воронин, В. В. Князев, М. М. Рожин, С. М. Сирота ; Ред. В.Г. Воронин. — М. : Агропромиздат, 1991. — 144 с. — ISBN 5-10-001899-2.
- Воронов, А. А.
Производительность труда как основа конкурентоспособности [Текст] / А. А. Воронов // Пищевая промышленность. — 2002. — № 7. — С. 12-14.
- Воронов, А. А.
Пищевая промышленность России и национальная конкурентоспособность [Текст] / А. А. Воронов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2003. — № 4 (275). — С.10-12.
- Воронов, А. А.
Перспективы развития пищевой промышленности России в XXI веке [Текст] / А. А. Воронов, Д. Н. Другашов // Пищевая промышленность. — 2003. — № 5. — С. 22-25.
- Воротеницкая, С. Л.
Управление качествами продукции в пищевой промышленности [Текст] / С. Л. Воротеницкая. — М. : Изд. стандартов, 1983. — 144 с.
- Воротеницкая, С.С. Назина Г.И.
Технический прогрес в пищевой промышленности и его роль в повышении эффективности производства [Текст] / С.С. Назина Г.И. Воротеницкая, Н. К. Нестерова. — М. : Пищ. пром-сть, 1976. — 54 с.
- Воротеницкая, Сима Срульевна
Опыт внедрения КС УКП на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : Обзор / С. С. Воротеницкая, Л. К. Дудкина, Н. Г. Чунихина. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. — 27 с.
- Воротеницкая, С. С.
Комплексная система повышения эффективности производства и качества работы в пищевой промышленности [Текст] / С. С. Воротеницкая, В. И. Комаров. — М. : Агропромиздат, 1985. — 167 с.
- Воротеницкая, Сима Срульевна
Комплексная система повышения эффективности производства и качества работы в пищевой промышленности [Текст] / С. С. Воротеницкая, В. И. Комаров. — М. : Пищ. пром-сть, 1979. — 151 с.
- Восканян, О. С.
Эмульсионные продукты функционального назначения [Текст] / О. С. Восканян, В. Х. Паронян, Т. В. Шленская // Пищевая промышленность. — 2004. — № 9. — С. 114-115.
- Воскобойник, М. П.
Тенденции изменения материалоемкости продукции в пищевой промышленности [Текст] : Обзор / М. П. Воскобойник, А. М. Гирусова, Ю. М. Андреев. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. — 20 с.
- Воскобойник, М. П.
Эффективность использования материальных ресурсов в пищевой промышленности [Текст] / М. П. Воскобойник, А. Н. Лифанчиков. — М. : Агропромиздат, 1987. — 157 с.
- Всесоюзная межвузовская конференция по теории и практике ректификации в химической и пищевой промышленности.
Решение [Текст] / Всесоюзная межвузовская конференция по теории и практике ректификации в химической и пищевой промышленности. — К. : <невизначено>, 1960. — 6 с.
- Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности.
Сборник научных трудов [Текст]. Вып. 15 : Автоматизация технологических процессов и управления в пищевой промышленности / Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности. — О. : Пищепромавтоматика, 1976. — 191 с.
- Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности.
Сборник научных трудов [Текст]. Вып. 16 : Автоматизация технологических процессов и управления в пищевой промышленности / Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности. — О. : <невизначено>, 1977. — 163 с.
- Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности.
Сборник научных трудов [Текст]. Вып. 17 : Автоматизация технологических процессов и управления в пищевой промышленности / Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности. — О. : <невизначено>, 1978. — 171 с.
- Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности.
Труды [Текст]. Вып. 2 : Автоматизация технологич. процессов в отраслях пищ. пром-сти / Всесоюзный проектно-конструкторский и научно-исследовательский институт автоматизации пищевой промышленности. — О. : Пищепромавтоматика, 1973. — 109 с.
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
|