• Класифікатори
• організація, организация

організація виробництва, организация производства

Документи:

• Литвинець, Л. Ф.
  Організація виробництва [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму підготовки 6.030508 "Фінанси і кредит" заоч. форм навч. / Л. Ф. Литвинець ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 87 с. — каф. менеджменту ; з 2016 каф. менеджменту та адміністрування.
• Лотвин, Л. Л.
  Совершенствование контроля исполнения документов с использование ЭВМ [Текст] : Обзор / Л. Л. Лотвин, В. П. Москалев, Б. М. Мордкович. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. — 53 с.
• Лужин, А.
  Принципы рациональной организации производства. Подход логистики [Текст] / А. Лужин // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2009. — № 2 (23). — С.49-51.
• Мальська, М. П.
  Ресторанна справа : технологія та організація обслуговування туристів (теорія та практика) [Текст] : підручник / М. П. Мальська, О. М. Гаталяк, Н. М. Ганич ; Львів. нац. ун-т ім. І. Франка. — Київ : ЦУЛ, 2021. — 304 с. — ISBN 978-617-673-162-7.
• Мальська, М. П.
  Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів (теорія та практика) [Текст] : підручник / М. П. Мальська, О. М. Гаталяк, Н. М. Ганич ; Львів. нац. ун-т ім. І. Франка. — Київ : ЦУЛ, 2023. — 304 с. — ISBN 978-617-673-162-7.
• Мальська, М. П.
  Ресторанна справа: технологія та організація обслуговування туристів (теорія та практика) [Текст] : підручник / М. П. Мальська, О. М. Гаталяк, Н. М. Ганич ; Львів. нац. ун-т ім. І. Франка. — Київ : ЦУЛ, 2019. — 304 с. — ISBN 978-617-673-162-7.
• Мартынов, И. М.
  Совершенствование организации работ на озерных солепромыслах [Текст] : Обзор / И. М. Мартынов ; ЦНИИТЭИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. — 16 с.
• Мархель, П. С.
  Организация многосортной выпечки хлебобулочных изделий в конвейерных печах [Текст] / П. С. Мархель. — М. : Пищепромиздат, 1955. — 49 с.
• Марченко, В. М.
  Самоорганізація злиття та поглинання : умови та потенціал [Текст] : монографія / В. М. Марченко. — К. : НУХТ, 2011. — 357 с. — ISBN 978-966-612-104-5.
• Маслак, Ольга Іванівна
  Економіка промислового підприємства [Текст] : навч. посіб. / О. І. Маслак, Л. Д. Воробйова. — К. : ЦУЛ, 2011. — 172 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-611-01-0144-8.
• Махов, С. А.
  Организация внутрифабричного хозяйственного расчета во вспомагательных цехах табачных фабрик [Текст] : Обзор / С. А. Махов, Е. С. Клебан, Л. И. Коцемир ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. — 29 с.
• Мацибора, В. І.
  Економіка підприємства [Текст] : навч. посіб. / В. І. Мацибора, В. К. Збарський, Т. В. Мацибора. — К. : Каравела, 2008. — 312 с. — ISBN 966-8019-29-6.
• Медведєв, І. Г.
  Організація, планування та керування виробництвом на підприємствах м'ясної та молочної происловості [Текст] : Метод. вказівки до вивч. дис. для студ. спец. 7.090221, 7.091707 заоч. форм навч. / І. Г. Медведєв ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1998. — 7 с.
• Межинська, О. Ю.
  Організація виробництва [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. напряму підготовки 6.030509 "Облік і аудит" заоч. форм навч. / О. Ю. Межинська, О. Л. Нечаєв ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2010. — 14 с. — каф. менеджменту з 2016 р. каф. менеджменту та адміністрування.
• Мешков, Ю. К.
  Научные методы организации основного процесса производства в хлебопекарных предприятиях [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук / Ю. К. Мешков ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти. — М., 1951. — 14с.
• Мигурский, Петр Степанович
  Экономические рычаги организации производства на предприятиях мясной промышленности в условиях рынка [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук: 08.00.05 / П. С. Мигурский ; КТИПП. — К., 1991. — 18 с.
• Мойжес, М. А.
  Об организации производства плодоовощных консервов при сахарных заводах [Текст] / М. А. Мойжес // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 10. — С. 36-39.
• Морозов, М. В.
  Организация, планирование и управление на предприятиях рыбной промышленности [Текст] : Учеб. для студ. вузов / М. В. Морозов, В. П. Степанов, А. М. Воротешкова ; Ред. М.В. Морозов. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1977. — 504 с.
• Москаленко, В. О.
  Управління проектами [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму підготов. 6.030601 «Менеджмент» денної та заочної форми навч. / В. О. Москаленко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 77 с. — каф. менеджменту та адміністрування.
• Організація виробництва на підприємствах харчової промисловості [Текст] : підручник / Т. Л. Мостенська, І. А. Бойко, І. М. Болотіна та ін. ; ред. Т. Л. Мостенська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : Кондор, 2012. — 492 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-351-392-8.
• Мостенська, Т. Л.
  Планування і контроль на підприємствах [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму 6.030504 "Економіка підприємства" ден. та заоч. форм навч. / Т. Л. Мостенська, Т. В. Рибачук-Ярова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 127 с. — каф. менеджменту ; з 2016 р. каф. менеджменту та адміністрування.
• Мостенська, Тетяна Леонідівна
  Організація виробництва та планування діяльності підприємства [Текст] : метод. вказівки до вивчення дисц., проведення практич. занять та викон. курсового проекту і контрол. роботи для студ. напряму 6.030601 "Менеджмент"усіх форм навч. / Т. Л. Мостенська, Т. В. Рибачук-Ярова, О. Ю. Межинська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2010. — 78 с. — каф. менеджменту ; з 2016 р. каф. менеджменту та адміністрування.
• Мулярчук, І. Ф.
  Основи виробництва [Текст] / І. Ф. Мулярчук. — К. : НАУ, 2001. — 267с.
• Муртузалиев, Т. Ф.
  Новые аспекты организации производства с учетом цельности времени производства [Текст] / Т. Ф. Муртузалиев // Актуальні проблеми економіки. — 2009. — №5. — С. 288-291. — Бібліогр. в кінці ст.
• Экономика, организация и планирование агропромышленного комплекса [Текст] : Учеб. пособие / В. Н. Нелеп, В. Г. Андрийчук, Н. И. Хорунжий и др. ; Под ред. В.Н. Нелепа. — К. : Вища шк., 1989. — 528 с. — ISBN 5-11-001161-3.
• Нерпина, Е. П.
  Совершенствование организации основного производства на предприятиях вторичного виноделия [Текст] : Обзор / Е. П. Нерпина ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 17 с.
• Нестеренко, Ж. К.
  Економічний аналіз фінансово-господарської діяльності підприємства [Текст] : Навч. посіб. / Ж. К. Нестеренко, А. В. Череп ; Запоріз. нац. техн. ун-т. — К. : Центр навч. літ., 2005. — 122 с. — ISBN 966-364-123-1.
• Нечаюк, Лідія Іванівна
  Готельно-ресторанний бізнес : менеджмент [Текст] : навч. посіб. / Л. І. Нечаюк, Н. О. Нечаюк. — 3-тє вид. — К. : ЦУЛ, 2009. — 344 с. — ISBN 978-966-364-933-7.
• Нечаюк, Лідія Іванівна
  Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент [Текст] : Навч. посіб. / Л. І. Нечаюк, Н. О. Телеш ; Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. — К. : Центр навч. літ-ри, 2003. — 348 с. — ISBN 966-8253-28-0.
• Нечаюк, Лідія Іванівна
  Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент [Текст] : Навч. посіб. / Л. І. Нечаюк, Н. О. Нечаюк. — К. : ЦУЛ, 2006. — 348 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-364-165-7.
• Организация, планирование и управление в энергетике [Текст] / Ю. П. Олексеев, В. Г. Кузьмин, В. Т. Мелехин, В. И. Савашинская ; Под ред. В.Г. Кузьмина. — М. : Высш. шк., 1982. — 408 с.
• Організація виробництва [Текст] : Практикум: Навч. посіб. / В. О. Онищенко, О. В. Редкін, А. С. Старовірець, В. Я. Чевганова. — К. : Либідь, 2005. — 376 с. — ISBN 966-7035-59-Х.
• Організація виробництва [Текст] : Навч. посіб. / В. О. Онищенко, О. В. Редкін, А. С. Старовірець, В. Я. Чевганова. — К. : Лібра, 2005. — 336 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-7035-59-Х.
• Організація виробництва [Текст] : Навч. посіб. / В. О. Онищенко, О. В. Редкін, А. С. Старовірець, В. Я. Чевганова. — К. : Либідь, 2003. — 336 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-7035-59-Х.
• О'Шоннесси, Дж.
  Принципы организации управления фирмой [Текст] / Дж. О'Шоннесси. — М. : МТ Пресс, 2001. — 296 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-89563-002-4.
• Ощипок, І. М.
  Система машин на первинній переробці забійних тварин - основа ефективної організації виробництва [Текст] / І. М. Ощипок // Мясное дело. — 2008. — № 3. — С.14-17.
• Павлюченко, О. С.
  Організація ресторанного господарства [Текст] : конспект лекцій для студентів за напрямом підготовки 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" денної форми навчання. Ч. 1 : Організація виробництва / О. С. Павлюченко, О. В. Арпуль ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 177 с. — каф. готельно-ресторанного бізнесу ; рекомендовано кафедрою.
• Павлюченко, Олена Станіславівна
  Організація виробництва в закладах ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / О. С. Павлюченко, А. В. Гавриш, Л. О. Шаран ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 227 с. — ISBN 978-966-612-205-9.
• Паламарчук, Л. В.
  Фінансово-економічна діяльність підприємства [Текст] : навч. посіб. / Л. В. Паламарчук, Н. В. Ісаченко, Н. М. Бавровська. — Київ : Аграр Медіа Груп, 2010. — 237 с. — ISBN 978-966-2424-32-4.
• Пасичник, Юрий Васильевич
  Новые подходы к организации производства на консервных предприятиях Украины [Текст] : Дис... канд. экон. наук / Ю. В. Пасичник ; Одес. технол. ин-т пищ. пром-сти (Одесса). — Одесса, 1993. — 257 с.
• Пасічник, В. Г.
  Організація виробництва [Текст] : Навч.-метод. комплекс / В. Г. Пасічник, О. В. Акіліна ; Ін-т муніцип. менедж. та бізнесу. — К. : Центр навч літ., 2005. — 248 с. — ISBN 966-364-081.2.
• Пасічник, Ю. В.
  Нові підходи до організації виробництва на консервних підприємствах України [Текст] : Автореф. дис... канд. екон. наук / Ю. В. Пасічник ; Одеський технологічний інститут харчової промисловості (Одеса). — К., 1993. — 21 с.
• Петрович, Й. М.
  Організування промислового виробництва [Текст] : підручник / Й. М. Петрович. — К. : Знання, 2009. — 328 с. + CD (сист. контролю знань). — ISBN 978-966-346-719-1.
• Петрович, Йосиф Михайлович
  Організація виробництва [Текст] : підручник / Й. М. Петрович, Г. М. Захарчин. — Львів : Магнолія плюс 2006, 2008. — 400 с. — ISBN 966-8340-19-1.
• Петрович, Й. М.
  Організація виробництва [Текст] : Підруч. / Й. М. Петрович, Г. М. Захарчин. — Львів : Магнолія плюс, 2006. — 400 с. — (Сер. Вища освіта в Україні). — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-8340-19-1.
• Петрович, Й. М.
  Організація виробництва [Текст] : Практикум / Й. М. Петрович, Г. М. Захарчин, С. О. Буняк ; За ред. Й.М. Петровича; М-во освіти і науки України. — К. : Центр навч. літ., 2005. — 336 с. — ISBN 966-364-010-3.
• Петрович, Й. М.
  Удосконалення організаційно-економічних методів управління технічною підготовкою виробництва нової технніки [Текст] / Й. М. Петрович, О. Ф. Ткаченко. — Львів : Електрон, 1994. — 45 с.
• Плоткін, Яків Давидович
  Виробничий менеджмент [Текст] : Зб. вправ: Навч. посіб. / Я. Д. Плоткін, І. Н. Пащенко ; Держ. ун-т "Львів. політехніка", Ін-т підвищ. кваліф. та перепідгот. кадрів. — Львів : Інтелект, 1999. — 258 с. — ISBN 966-553-166-2.
• Пойманов, Ю.
  Вопросы до литья [Текст] / Ю. Пойманов // Мир Упаковки. — 2007. — № 3 (55). — С.56-61.
• Прусенков, Н. А.
  Аспекты оценки затрат на производство [Текст] / Н. А. Прусенков // Молочное дело. — 2011. — № 6 (99). — С. 16-18. — Библиогр.: с. 18.

1    2    3    4    5   6    7