лабораторний практикум, лабораторный практикум
Документи:
- Технічні засоби автоматизації [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 151 "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні системи та програмна інженерія в автоматизації" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Сідлецький ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 127 с. — каф. автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління.
- Технічні молочно-білкові інгредієнти у харчових технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-наук. програми "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Г. Є. Поліщук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 29 с. — каф. технології молока і молочних продуктів ; рекомендовано кафедрою.
- Технології екстрактів і напоїв [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : М. В. Бондар, А. М. Куц, П. М. Бойко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 67 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
- Технології емульсійних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. І. Бабенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 33 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
- Технології захисту інформації [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 151 "Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні системи та програмна інженерія в автоматизації" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Полупан ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 30 с. — каф. автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління.
- Технології кондитерських виробів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Дорохович, Ю. В. Камбулова, С. Г. Кияниця, О. О. Кохан, Л. В. Махинько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 121 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Технології консервної галузі [Текст] : лаб. практикум для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / уклад. Г. М. Бандуренко, Т. М. Левківська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 124 с. — каф. технології консервування / друк. арк.7,2.
- Технології консервування та зберігання молочних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Кочубей-Литвиненко, Т. Г. Осьмак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 107 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Технології конструкційних матеріалів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 131, 133 освіт.-проф. програма "Прикладна механіка", "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Ю. І. Бойко; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 161 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Технології круп'яного виробництва [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. Ю. Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 62 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Технології мийних засобів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спеці. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. І. Бабенко, В. О. Бахмач ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 38 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
- Технології молочних продуктів спеціального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. О. Онопрійчук, О. В. Грек ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 41 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Технології м'ясних продуктів спеціального призначення [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. М. Пасічний, О. О. Галенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 57 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
- Технології питної води та води для харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : О. М. Деменюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 78 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
- Технології поліграфічного виробництва [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Степанець, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 47 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Технології продуктів спиртового бродіння. Модуль 1. Технологія пива [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Р. М. Мукоїд, Ю. В. Булій, А. М. Куц ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 169 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
- Технології сурфактантів і детергентів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. І. Бабенко, В. О. Бахмач ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 41 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
- Технології сушіння [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Шутюк, О. С. Бессараб, О. В. Бендерська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 53 с. — каф. технології консервування.
- Технології сушіння [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Шутюк, О. С. Бессараб, О. В. Бендерська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 53 с. — каф. технології консервування.
- Технології та обладнання переробки упаковки [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 131 "Прикладна механіка" освіт.-проф. програми "Прикладна механіка" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : М. В. Якимчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 37 с. — каф. мехатроніки та пакувальної техніки.
- Технології харчових виробництв [Текст] : лаб. практикум. Модуль "Технологія зберігання і переробки зерна" для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / уклад. : О. Ю. Супрун-Крестова, Т. В. Корж, О. О. Євтушенко, М. А. Перегуда, Є. І. Харченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 47 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна / друк. арк. 1,16.
- Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів" ден. форми навч. / уклад. : К. В. Рубанка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 91 с. — каф. технології консервування.
- Технології харчових виробництв [Текст] : лаб. практикум з розділу "Технологія бродильних виробництв" для студентів напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навчання / уклад. : А. М. Куц, В. М. Кошова, Р. М. Мукоїд ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 64 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства друк. арк. 3,72.
- Технології хлібобулочних виробів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. І. Дробот, В. Г. Юрчак, Ю. В. Бондаренко, Л. А. Михонік, А. М. Грищенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 113 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Технологічне обладнання галузі [Текст] : лаб. практику для студ. спец. 7.05050313, 8.05050313 "Обладн. перероб. і харч. вир-в" (спец. "Обладн. м'ясомол. вир-в") та напр. підготов. 6.051701 "Харч. технол. та інж." (проф. спрям. "Технол. зберіг., консерв. та перероб. м'яса") д. та з. ф. навч. / уклад. : О. М. Чепелюк, С. Д. Беседа, В. М. Таран, А. І. Заславський ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 83 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Технологічне обладнання харчових виробництв [Текст] : лаб. практикум для студентів напряму підготовки 6.050503 "Машинобудування" денної та заочної форм навчання / уклад. О. М. Чепелюк, В. М. Таран, І. В. Житнецький, І. Г. Бабанов, О. А. Терещенко, С. Д. Беседа, А. І. Заславський ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 99 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв / друк. арк.5,81.
- Технологічне обладнання галузі [Текст] : лаб. практикум для студентів спеціальності 7.05050313, 8.05050313 "Обладнання переробних і харчових виробництв" денної та заочної форм навчання / уклад. О. В. Ковальов ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 22 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв / друк. арк. 1,39.
- Технологічний контроль борошняних, кондитерських та харчоконцентратних підприємств [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Фалендиш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 89 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Технологічні інновації при переробленні водних біоресурсів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів" ден. форми навч. / уклад. : К. В. Рубанка, С. В. Матко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 50 с. — каф. технології консервування.
- Технологія борошномельного виробництва [Текст] : лаб. практикум для студентів за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / уклад. : М. А. Перегуда, Є. І. Харченко, Т. В. Корж ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 35 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна ; рекомендовано кафедрою.
- Технологія галузі. Технологія елеваторної промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. О. Євтушенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 76 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Технологія комбікормів [Текст] : лаб. практикум для студентів напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форм навчання / уклад. : О. І. Шаповаленко, Т. І. Янюк, О. О. Євтушенко, І. В. Козюля ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 43 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна ; рекомендовано кафедрою.
- Технологія кондитерських виробів [Текст] : лабораторний практикум для студентів освітнього рівня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання / уклад. : В. В. Дорохович, Ю. В. Камбулова, С. Г. Кияниця, О. О. Кохан ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 111 с. — каф.технології хлібопекарських і кондитерських виробів.
- Технологія мікробного синтезу лікарських засобів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. і заоч. форм навч. / уклад. : Л. М. Буценко, С. М. Тетеріна, В. О. Красінько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 102 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Технологія оздоровчих напоїв та фітоконцентратів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 105 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
- Технологія оздоровчих напоїв та фітоконцентратів [Текст] : лаб. практикум для студентів спеціальності 7.05170109 "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" денної та заочної форм навчання / уклад. Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко, Т. І. Миколів ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 71 с. — каф. технології оздоровчих продуктів / друк. арк. 4,2.
- Технологія пробіотиків і вакцин [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. форми навч. / уклад. : С. О. Старовойтова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 65 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
- Технологія продукції ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум (модуль 1) для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Кирпіченкова, О. С. Пушка, В. О. Губеня, Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 202 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Технологія продукції ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самост. роботи для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. М. Кирпіченкова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 52 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Технологія продукції ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум (модуль 1) для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. М. Стукальська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 120 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Технологія сирів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А .Г. Пухляк, Т. В. Пшенична ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 56 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Технологія соусів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Г. М. Бандуренко, Т. М. Левківська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 37 с. — каф. технології консервування.
- Типові процеси та апарати [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 151 освіт.-проф. програми "Комп'ютерні системи та програмна інженерія в автоматизації" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : І. В. Дубковецький, Н. А. Мельник, Ю. В. Запорожець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 62 с. — каф. процесів і апаратів харчових виробництв.
- Товарознавство (харчові продукти) [Текст] : лаб. практикум для студентів напряму підготовки 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво" денної та заочної форм навчання / уклад. : О. С. Шульга, Н. Б. Аннєнкова, Н. П. Шаповалова, А. І. Чорна; Нац. ун-т харч. технол. ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 150 с. — каф. експертизи харчових продуктів; рекомендовано кафедрою.
- Товарознавство харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. І. Чорна, О. С. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 69 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Токсикологічна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. форми навч. / уклад. : О. Г. Макаренко, Н. Ю. Зінченко, С .О. Ковальова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 108 с. — каф. харчової хімії.
- Три 3D-графіка та анімація [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг поліграфічних та пакувальних виробництв" ден. форми навч. / уклад. : Ю. Ю. Доломакін ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 72 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Управління ІТ-проектами [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 122 "Комп'ютерні науки" освіт.-проф. програм "Комп'ютерні науки", "Інформаційні системи та штучний інтелект" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. В. Грибков, О. Л. Сєдих ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 152 с. — каф. інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки.
- Управлінські інформаційні системи в обліку і оподаткуванні [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 071 "Облік і оподаткування" освіт.-проф. програми "Облік і аудит" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. О. Осмятченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 98 с. — каф. обліку і аудиту.
- Управлінські інформаційні системи [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 071 "Облік і оподаткування" освіт.-проф. програми "Облік і аудит" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Ю. Л. Темчишина ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 313 с. — каф. обліку і аудиту.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
|