• Класифікатори
• харчові, пищевые

харчові технології, пищевые технологии

Документи:

• Основи сенсорного аналізу продуктів галузі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивчення дисципліни для студ. за напр. підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : В. Д. Іванова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 11 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 3 (63). — К. : Сеем, 2015. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 1 (61). — К. : Сеем, 2015. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 2 (62). — К. : Сеем, 2015. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 5 (65). — К. : Сеем, 2015. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 10. — К. : Сеем, 2010. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 4 (64). — К. : Сеем, 2015. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 8 (68). — К. : Сеем, 2015. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 7 (67). — К. : Сеем, 2015. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 6 (66). — К. : Сеем, 2015. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 8 (92). — К. : Сеем, 2018. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 1 (85). — К. : Сеем, 2018. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 2 (86). — К. : Сеем, 2018. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 3 (87). — К. : Сеем, 2018.
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 4 (88). — К. : Сеем, 2018. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 6 (90). — К. : Сеем, 2018. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 5 (89). — К. : Сеем, 2018.
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 7 (91). — К. : Сеем, 2018. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 4 (96). — К. : Сеем, 2019. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 2 (94). — К. : Сеем, 2019. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 1 (93). — К. : Сеем, 2019. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 3 (95). — К. : Сеем, 2019. — спаренный с "Продукты Украины".
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 7. — К. : Сеем, 2008.
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 8. — К. : Сеем, 2008.
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 9. — К. : Сеем, 2008.
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 10. — К. : Сеем, 2008.
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 3. — К. : Сеем, 2008.
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 1-2. — К. : Сеем, 2008.
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. — К. : Сеем.
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. № 6. — К. : Сеем, 2008.
• Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment [Текст] : науч.-практ. журн. 4-5. — К. : Сеем, 2008.
• Програма виробничої практики [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. 3 курсу напр. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : В. Ф. Доценко, О. Б. Шидловська, М. Ф. Корягіна, Й. Й. Роглев ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 19 с. — каф.Молекулярної та авангардної гастрономії.
• Програма виробничої практики [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. спеціальності "Технологія харчування" напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден.форми навч. / уклад. : В. Ф. Доценко, О. Б. Шидловська, М. Ф. Корягіна, О. В. Олексійчук ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 18 с. — каф. Молекулярної та авангардної гастрономії.
• Програма виробничої практики [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. 4 курсу спеціальності 6.091700 "Технологія харчування" напряму 0917 "Харчові технології та інженерія" ден.форми навч. / уклад. : В. Ф. Доценко, О. Б. Шидловська, М. Ф. Корягіна, О. В. Олексійчук ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 27 с. — каф. Молекулярної та авангардної гастрономії.
• Програма закордонної практики [Електронний ресурс] [Текст] : для студентів спеціальності "Технологія харчування" напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" та 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" ден. форми навч. / уклад. : В. Ф. Доценко, В. І. Кочерга, О. Б. Шидловська, О. В. Олексійчук, Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 22 с. — каф. Молекулярної та авангардної гастрономії.
• Програма навчальної практики [Електронний ресурс] [Текст] : для студентів І курсу напр. підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : В. Ф. Доценко, Т. А. Сильчук ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 14 с. — каф.Молекулярної та авангардної гастрономії.
• Програма навчальної практики [Електронний ресурс] [Текст] : студ. І-ІІІ курсів напр. підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : Г. О. Сімахіна, Н. О. Стеценко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 21 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Програма навчальної практики [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. І-ІII курсів за напр. підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" спеці. "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. форми навч. / уклад. : О. В. Грек, Т. Г. Осьмак, Н. М. Ющенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2012. — 19 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Програма навчальної практики [Електронний ресурс] [Текст] : для студентів ІІ курсу напр. підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : В. Ф. Доценко, А. В. Гавриш ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 16 с. — каф.Молекулярної та авангардної гастрономії.
• Програма навчальної практики [Електронний ресурс] [Текст] : для студентів ІІ курсу напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» денної форми навчання / уклад. : В. Ф. Доценко, A. B. Гавриш ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 17 с. — каф. молекулярної та авангардної гастрономії.
• Програма навчальної практики [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. І-ІІІ курсів за напр. підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : В. О. Бахмач, Т. Т. Носенко, В. І. Бабенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 12 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Програма навчальної практики [Електронний ресурс] [Текст] : для студ. 1-3 курсів напряму підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної форми навч. / уклад. : О. І. Шаповаленко, М. А. Перегуда, Т. В. Корж, Т. І. Янюк, О. Ю. Супрун-Крестова, Є. І. Харченко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 21 с. — каф. технології зберігання та переробки зерна.
• Програма переддипломної практики для студентів [Електронний ресурс] [Текст] : спеціальності 7.091711 "Технологія харчування" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : В. Ф. Доценко, Л. Ю. Арсеньєва, О.В. Олексійчук, Н.П. Бондар, М.В. Корягіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 46 с. — каф. Молекулярної та авангардної гастрономії.
• Програма технологічної практики [Електронний ресурс] [Текст] : студ. за напр. підготов. 6.051701 "Харчові технології та інженерія". ден. форми навч. / уклад. : Н. Е. Фролова, Г. О. Сімахіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 15 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні прблеми торгівлі [Текст] : зб. наук. праць : у 2 ч. та 2 т. Т. 2. Ч. 2 / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 396 с.
• Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні прблеми торгівлі [Текст] : зб. наук. праць : у 2 ч. Ч. 1 / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 651 с.
• Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні прблеми торгівлі [Текст] : зб. наук. праць / Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ.
• Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчування. Економічні прблеми торгівлі [Текст] : зб. наук. праць : у 2 ч. та 2 т. Т. 1. Ч. 2 / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 396 с.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 2 (6) / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2007. — 313 с.
• Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі [Текст] : зб. наук. праць. Вип. 1 (3) / відпов. ред. О. І. Черевко ; Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 453 с.

1    2    3    4    5    6   7    8    9    10