• Класифікатори
• якість, качество, Quality

якість продукції, качество продукции

Документи:

• Іванюта, Тетяна Миколаївна
  Економіка та організація агропромислових формувань [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програми "Економіка підприємства" ден. та заоч. форм навч. / Т. М. Іванюта ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 212 с. — каф. економіки і права.
• Ігнатенко, Сергій Вікторович
  Нормативне забезпечення біотехнологічних виробництв [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 6.092900 "Промислова біотехнологія" та "Біотехнологія біологічно активних речовин" напряму підготовки 0929 "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / С. В. Ігнатенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 55 с. — каф. біотехнології мікробного синтезу. З 2011 р. каф. біотехнології і мікробіології ; рекомендовано кафедрою.
• Ігнатенко, С. В.
  Нормативне забезпечення біотехнологічних виробництв [Текст] : метод. вказівки до вивч. та викон. контрол. роботи для студ. напр. підготовки 6.051401 "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / С. В. Ігнатенко, І. В. Лич, Ю. М. Пенчук ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 15 с. — каф. біотехнології і мікробіології ; рекомендовано кафедрою.
• Казаков, І.
  Вітчизняні виробники ЗІЗОД готові до ринкового нагляду [Текст] / І. Казаков, М. Дубенчук // Охорона праці. — 2012. — № 11 (221). — С. 40-41.
• Кайдашов, В.
  Проблеми вдосконалення правового пегулювання безпечності й якості сільськогосподарської продукції в умовах інтеграції України до міжнародних спільнот [Текст] / В. Кайдашов // Підприємництво, господарство і право. — 2009. — № 11 (167). — С.116-118.
• Калаш, Дмитрий
  Старгород в Харькове - это место, где царят вековые традиции пивоварения [Текст] : [интервью с пивоваром Д. Калашом] / Д. Калаш // Напитки. Технологии и инновации. — 2016. — № 10 (63). — С. 56-58.
• Калинин, Роман
  Точки роста прибыли [Текст] / Р. Калинин // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2017. — № 1 (44). — С. 40-42.
• Калиновская, Т. Н.
  Качество продукции [Текст] : Эконом. словарь / Т. Н. Калиновская, Е. В. Сапилов, П. А. Седлов ; Под ред. Т.Н. Калиновской. — М. : Экономика, 1990. — 96 с. — ISBN 5-282-00226-4.
• Калита, П.
  Главное звено, за которое можно вытянуть цепь социально-экономических проблем Украины [Текст] / П. Калита // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2011. — № 1 (34). — С.22-24.
• Калита, П. Я.
  Неякісна політика якості [Текст] / П. Я. Калита // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2015. — № 6. — С. 46-49.
• Калита, Петр
  Расщепленный менеджмент [Текст] : фундаментальная причина низкой конкурентоспособности экономик стран СНГ / П. Калита // Продукты Украины. Food UA. — 2013. — № 11-12 (51-52). — С. 24-29.
• Калита, Петр
  Чтобы сберечь Украину, нужно сначала открыть глаза [Текст] / П. Калита // Напитки. Технологии и инновации. — 2014. — № 12 (41). — С. 10-11.
• Кардаш, Віктор Якович
  Маркетингова товарна політика [Текст] : підручник / В. Я. Кардаш, О. К. Шафалюк, М. Ю. Антоненко ; Держ. вищ. навч. закл. "Київ. нац. екон. ун-т ім. В. Гетьмана". — 2-ге вид., зі зм. — Київ : КНЕУ, 2009. — 419 с. — ISBN 978-966-483-228-8.
• Кардаш, Сергей
  Яркие инновации компании Натурекс [Текст] / С. Кардаш // Продукты & ингредиенты. — 2013. — № 9 (106). — С. 13-15.
• Карп, Адрій
  Професіоналізм в поєднанні з викокоякісною сировиною [Текст] : [інтерв'ю з начальником вир-ва ПП "Твін" А. Карпом] / А. Карп // Мясное дело. — 2012. — № 6-7. — С. 26.
• Карпутіна, Маргарита Віталіївна
  Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль І. Нормативні документи в харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / М. В. Карпутіна, А. М. Куц ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 124 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
• Касьянов, Г. И.
  Оценка качества животного сырья для продуктов функционального назанчения [Текст] / Г. И. Касьянов, Р. Г. Кулиева, И. В. Кубрина // Мясные технологии. — 2014. — № 1 (133). — С. 30-33. — Библиогр. в конце ст.
• Качество и конкурентоспособность плодоовощной продукции российских производителей [Текст] / Г. И. Касьянов, О. С. Якубова, Ю. С. Дутлякова, Д. А. Храмов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2008. — № 5-6 (305-306). — С.69-71.
• Катрич, В.
  Взуття для дітей дошкільного віку : надійність з позиції якості матеріалів [Текст] / В. Катрич // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2010. — № 1 (62). — С. 62-65.
• Кашин, Ю. М.
  На Ярославской земле нашли звено, за которое можно вытянуть всю цепь [Текст] / Ю. М. Кашин // Молочная промышленность. — 1998. — № 5. — С. 5-8.
• Каштанова, А.
  Створюємо інгредієнти для якісних продуктів [Текст] / А. Каштанова. — С.14.
• Килименчук, О. О.
  Від якості кормових добавок до якості продукції тваринництва [Текст] / О. О. Килименчук, О. В. Дишкантюк // Зернові продукти і комбікорми. — 2009. — № 3 (35). — С. 44-47.
• Кириева, Т.
  БАД - пищевая ценность [Текст] / Т. Кириева, Н. Гатько // Питание и общество. — 2002. — № 6. — С. 20.
• Кирпа, М. Я.
  Науково-практичні тенденції розвитку технологій та системи машин для первинной обробки і зберігання зерна [Текст] / М. Я. Кирпа // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2010. — Т. 1, Вип. 38. — С. 147-150. — Бібліогр.: с. 150.
• Кишенько, В. Д.
  Сценарний підхід до розроблення автоматизованої системи керування виробництвом хліба [Текст] / В. Д. Кишенько, Б. М. Гончаренко, О. П. Лобок // Харчова промисловість. — 2016. — Вип. 19. — С. 113-118. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кишенько, В. Д.
  Реалізація сценаріїв керування технологічними процесами хлібопекарського виробництва [Текст] / В. Д. Кишенько, Б. М. Гончаренко, О. П. Любок // Харчова промисловість. — 2016. — Вип. 20. — С. 161-166. — Бібліогр. в кінці ст.
• Клименко, Микола Олександрович
  Метрологія, стандартизація і сертифікація в екології [Текст] : Підручник / М. О. Клименко, П. М. Скрипчук. — Київ : Академія, 2006. — 368 с. — (Альма-матер). — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-580-212-7.
• Ковалева, О. А.
  Оценка качества продуктов убоя крупного рогатого скота в условиях убойных пунктов [Текст] / О. А. Ковалева, Н. Н. Лаушкина // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 4 (39). — С. 95-98. — Библиогр. в конце ст.
• Ковальв, О.
  Описання та оцінювання якості діяльності підприємства [Текст] / О. Ковальв // Стандартизацiя, сертифiкацiя, якiсть. — 2013. — № 6 (85). — С. 56-64. — Бібліогр.: с. 64.
• Козлов, О. О.
  Упаковка для м'ясної продукції (унікальні рішення DuPont) [Текст] / О. О. Козлов // Упаковка. — 2016. — № 4 (113). — С. 28-29. — Бібліогр. : с. 29.
• Колійчук, Я. О.
  Проблеми та досвід впровадження системи управління якістю продукції на цукрових заводах [Текст] / Я. О. Колійчук // Цукор України. — 2002. — № 4(28). — С. 9-11. — Бібліогр. в кінці ст.
• Экология сельского хозяйства в аспекте конкурентоспособности и безопасности пищевой продукции [Текст] / К. Л. Коновалов, Н. Ф. Полуэктова, М. Т. Шулбаева и др. // Пищевая промышленность. — 2011. — № 1. — С. 37-39. — Библиогр.: с. 39.
• Корнієнко, Т. М.
  Оцінка ефективності напрямів підвищення якості продукції [Текст] / Т. М. Корнієнко // Економіка. Фiнанси. Право. — 2013. — № 1. — С. 18-20. — Бібліогр. в кінці ст.
• Король, С. Я.
  Державне регулювання у лікеро-горілчаній галузі [Текст] / С. Я. Король, Т. Л. Бондар // Актуальні Проблеми Економіки. — 2012. — № 11 (137). — С. 86-94. — Бібліогр. в кінці ст.
• Косенко, Валерій Анатолійович
  Взаємозамінність, стандартизація, технічні вимірювання та сертифікація транспортних засобів [Текст] : підручник / В. А. Косенко, С. В. Кадомський, В. В. Малишев ; Ун-т "Україна", Інж.-технол. ін-т. — Київ : Ун-т Україна, 2017. — 292 с. — ISBN 978-966-388-552-0.
• Костыря, В.
  Компания "ТЕКСТРА-ВИТА" - украинский производитель качественных ингридиентов для пищевой промышленности и производства мороженого [Текст] / В. Костыря // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2020. — № 6 (79), авг. — С. 19.
• Костюченко, Михайло Петрович
  Теоретико-методологічні аспекти управління якістю [Текст] : навч. посібник : в 2 т. Ч. 1 / М. П. Костюченко. — вид. 2-ге, зі змін. та доп. — Київ : Кондор, 2019. — 424 с. — ISBN 978-617-7841-04-2.
• Кос'янчук, Н. І.
  Вплив антибіотиків на якість продукції тваринництва [Текст] / Н. І. Кос'янчук, Г. І. Підопригора // Безпека життєдіяльності. — 2008. — № 3-4. — С. 41-44.
• Економіка харчової промисловостї [Текст] : Підруч. / С. П. Кошелюк, П. П. Борщевський, Б. М. Данилишин та ін. ; За ред. С.П. Кошелюка. — К. : Вища шк., 1994. — 334 с. — ISBN 5-11-004004-4.
• Кошицька, Н. А.
  Еколого-економічні показники виробництва органічної продукції за різних систем удобрення [Текст] / Н. А. Кошицька, В. В. Гуреля, О. І. Савчук // Збалансоване природокористування. — 2017. — № 3. — С. 51-54. — Бібліогр. в кінці ст.
• Кравченко, І. Й.
  Вдосконалення управління якістю продукції задля підвищення її конкурентоспроможності [Текст] / І. Й. Кравченко // Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах. — 2011. — С. 19-20.
• Кравченко, Л.
  Залог успеха молочной отрасли - качественное молоко [Текст] / Л. Кравченко // Мир продуктов. — 2019. — № 6, дек. — С. 24-27.
• Кравченко, Лилия
  Все хорошо, что хорошо продается [Текст] / Л. Кравченко // Мир продуктов. Зерно. — 2015. — № 3. — С. 18-20.
• Кравченко, С. Н.
  Разработка математической модели оценки качества продукции [Текст] / С. Н. Кравченко, Е. С. Каган, А. А. Столетова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2011. — № 4 (322). — С. 105-109. — Библиогр.: с. 108-109.
• Крайнюк, Л. М.
  До питання розробки технологічних карт на кулінарну продукцію [Текст] / Л. М. Крайнюк, С. В. Журавльов, Л. О. Касілова. — С. 79-80.
• Крайнюк, Л. М.
  Про показники якості кулінарної продукції та їх контроль [Текст] / Л. М. Крайнюк, Л. О. Касілова, Ж. А. Крутовий // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2008. — Вип. 1 (7). — С.239-246.
• Краснов, Сергей Евдокимович
  Экономика мясной и молочной промышленности [Текст] : Учеб. / С. Е. Краснов. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1990. — 319 с. — (Учеб. и учеб. пособия для студ. вісш. учеб. заведений). — ISBN 5-10-001078-9.
• Краснов, Сергей Евдокимович
  Экономика мясной и молочной промышленности [Текст] : Учеб. / С. Е. Краснов. — М. : Агропромиздат, 1982. — 319 с. — (Учеб. и учеб. пособия для студ. вісш. учеб. заведений). — ISBN 5-10-001078-9.
• Красуля, А. Г.
  Безопасное сырье - залог качества продукции [Текст] / А. Г. Красуля // Мясной бизнес. — 2004. — № 3 (21). — С. 54.
• Криворук, В. М.
  Вплив шроту із плодів розторопші на показники якості пирогів з пряно-овочевими начинками [Текст] / В. М. Криворук, І. М. Романовська, Р. В. Вербицький // Продукты & ингредиенты. — 2015. — № 11 (130). — С. 19-22. — Бібліогр. в кінці ст.

1    2    3    4    5    6    7   8    9    10    11    12    13