• Класифікатори
• конс...

конспект лекцій, конспект лекций

Документи:

• Буценко, Людмила Миколаївна
  Біобезпека та біоетика [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. і заоч. форм здобуття освіти / Л. М. Буценко, Т. Л. Сулейко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 114 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Васильківський, К. В.
  Конструювання і дизайн упаковки [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 131 "Прикладна механіка", 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програм "Прикладна механіка", "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форм здобуття освіти / К. В. Васильківський, Ю. О. Ступак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 164 с. — каф. мехатроніки та пакувальної техніки.
• Васютинська, Ю. О.
  Дискретна математика [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-наук. програми "Машини та апарати харчових, мікробіологічних і фармацевтичних виробництв" ден. форми здобуття освіти / Ю. О. Васютинська, О. К. Мазур ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 87 с. — каф. вищої математики імені проф. Можара В. І.
• Верес, Катерина Олександрівна
  Історія туризму [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напр. підготов. 6.140103 "Туризм" ден. форми навч. / К. О. Верес ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 145 с. — каф. Винного та гастрономічного туризму.
• Верес, Катерина Олександрівна
  Організація туризму (Організація екскурсійної діяльності) [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освітн. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / К. О. Верес ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 143 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Верес, К. О.
  Основи музеєзнавства [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму підготов. 6.140103 «Туризм» денної форми навч. / К. О. Верес ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 95 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Верес, Катерина Олександрівна
  Спеціалізований туризм [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / К. О. Верес ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 213 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Верес, К. О.
  Туристичне краєзнавство [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студентів напряму підготовки 6.140103 «Туризм» денної форми навчання / К. О. Верес ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 114 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Верес, Катерина Олександрівна
  Туроперейтинг [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / К. О. Верес ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 151 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Вересоцький, Юрій Іванович
  Машини-автомати, потокові лінії та робототехнічні комплекси [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. галузі знань 0505 "Машинобудування та матеріалообробка" напр. 6.050503 "Машинобудування" ден. та заоч. форма навч. / Ю. І. Вересоцький, Є. М. Бабко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 78 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування ; рекомендовано кафедрою.
• Вересоцький, Ю. І.
  Системи інженерного аналізу [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 131 "Прикладна механіка", 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Прикладна механіка", "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Ю. І. Вересоцький, Т. М. Погорілий ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 198 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Виговський, В. Ю.
  Основи раціонального використання води [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму підготов. 6.051701 “Харчові технології та інженерія” денної форми навч. / В. Ю. Виговський ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 133 с. — каф. технології цукру і підготовки води.
• Відоменко, Оксана Іванівна
  Бізнес-моделі та електронний бізнес [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програм "Економіка підприємства", "Економіка та правове забезпечення бізнесу" ден. форми навч. / О. І. Відоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 182 с. — каф. економіки і права.
• Відоменко, Оксана Іванівна
  Екологічна та ресурсна економіка [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец.: C1 "Економіка та міжнар. екон. відносини", D3 "Менеджмент", D5 "Маркетинг" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. І. Відоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 116 с. — каф. економіки і права.
• Відоменко, Оксана Іванівна
  Інноваційне підприємництво та управління стартап-проектами [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програм "Економіка та прав. забезп. бізнесу", "Економіка підприємства" ден. та заоч. форм здоб. освіти / О. І. Відоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 165 с. — каф. економіки і права.
• Відоменко, Оксана Іванівна
  Інноваційне підприємництво та управління стартап-проектами [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" усіх спец. усіх освіт.-проф. програм ден. та заоч. форм здоб. освіти / О. І. Відоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 159 с. — каф. економіки і права.
• Відоменко, Оксана Іванівна
  Методика викладання економічних дисциплін та професійна етика [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. C1 "Економіка та міжнар. екон. відносини" освіт.-наук.програми "Економіка" ден. та заоч. форм здоб. освіти / О. І. Відоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 122 с. — каф. економіки і права.
• Відоменко, Оксана Іванівна
  Методика викладання економічних дисциплін та професійна етика [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. D5 "Маркетинг" освіт.-наук. програми "Маркетинг" ден. та заоч. форм здоб. освіти / О. І. Відоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 117 с. — каф. економіки і права.
• Відоменко, Оксана Іванівна
  Методика викладання економічних дисциплін та професійна етика [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. D3 "Менеджмент" освіт.-наук. програми "Менеджмент" ден. та заоч. форм здоб. освіти / О. І. Відоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 148 с. — каф. економіки і права.
• Відоменко, Оксана Іванівна
  Методика викладання економічних дисциплін та професійна етика [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт.-наук. ступ. "Доктор філософії" спец. 051 "Економіка" освіт.-наук.програми "Економіка" ден. форми навч. / О. І. Відоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 92 с. — каф. економіки і права.
• Відоменко, О. І.
  Особиста та майнова безпека підприємця [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освітнього ступеня "Бакалавр" усіх спеціальностей усіх освітньо-професійних програм денної та заочної форм здобуття освіти / О. І. Відоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 116 с. — каф. економіки і права.
• Відоменко, Оксана Іванівна
  Регіональна економіка [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програм "Економіка підприємства", "Економіка та правове забезпечення бізнесу" ден. та заоч. форм навч. / О. І. Відоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 213 с. — каф. економіки і права.
• Відоменко, Оксана Іванівна
  Ціноутворення [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 051 "Економіка" освіт.-проф. програм "Економіка підприємства", "Економіка та правове забезпечення бізнесу" ден. та заоч. форм навч. / О. І. Відоменко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 91 с. — каф. економіки і права.
• Вінніченко, Інна Миколаївна
  Управління людськими ресурсами у сервісі і туризмі [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм здобуття освіти / І. М. Вінніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 153 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Вінніченко, Інна Миколаївна
  Комунікативний менеджмент [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. М. Вінніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 110 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Фізична та колоїдна хімія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / Т. А. Войтенко, Т. В. Петренко, С. О. Ковальова, М. Л. Овчаров ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 207 с. — каф. харчової хімії.
• Володін, С. О.
  Технології та обладнання виготовлення упаковки [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 186 "Видавництво та поліграфія" освіт.-проф. програми "Комп'ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки" ден. та заоч. форми здобуття освіти / С. О. Володін, К. В. Васильківський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 284 с. — каф. мехатроніки та пакувальної техніки.
• Володченкова, Наталія Валеріївна
  Основи охорони праці [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напр. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Н. В. Володченкова, О. В. Євтушенко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 78 с. — каф. безпеки життєдіяльності.
• Володченкова, Наталія Валеріївна
  Безпека життєдіяльності та охорона праці [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / Н. В. Володченкова, О. К. Накемпій ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 123 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Володченкова, Наталія Валеріївна
  Основи охорони праці [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / Н. В. Володченкова, О. К. Накемпій ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 137 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Володченкова, Наталія Валеріївна
  Основи охорони праці та безпека життєдіяльності [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / Н. В. Володченкова, О. К. Накемпій ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 125 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
• Володченкова, Наталія Валеріївна
  Основи охорони праці [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму підготов. 6.051401 "Біотехнологія" денної та заочної форми навч. / Н. В. Володченкова, О. В. Хіврич ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 88 с. — Кафедра безпеки життєдіяльності.
• Володченкова, Наталія Валеріївна
  Основи охорони праці [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму підготов. 6.050101 "Компютерні науки" денної та заочної форми навч. / Н. В. Володченкова, О. В. Хіврич ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 88 с. — каф. безпеки життєдіяльності.
• Волохова, Нінель Антонівна
  Економіка праці [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 7.050201 "Менеджмент організацій" ден. і заоч. форм навч. та другої вищої освіти / Н. А. Волохова, Н. В. Воїнова, О. Г. Фадєєва ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К : УДУХТ, 1999. — 64 с. — каф. маркетингу.
• Волошина, І. М.
  Біобезпека продуктів харчування [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 7.05140101, 8.05140101 «Промислова біотехнологія» та 8.05140105 «Екологічна біотехнологія і біоенергетика» денної та заочної форми навч. / І. М. Волошина ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2014. — 82 с. — каф. біотехнології і мікробіології ; рекомендовано кафедрою.
• Волошина, І. М.
  Основи біобезпеки і біоетики [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму підготов. 6.051401 «Біотехнологія» денної та заочної форми навч. / І. М. Волошина ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 64 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Волошина, Олена Семенівна
  Доклінічні дослідження лікарських засобів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напр. підготов. 6.051401 "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / О. С. Волошина ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 102 с. — каф. біотехнології і мікробіології ; рекомендовано кафедрою.
• Волошина, О. С.
  Методи контролю біотехнологічних, фармацевтичних і харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму 6.051401 "Біотехнологія" денної та заочної форми навч. / О. С. Волошина ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 206 с. — каф. біотехнології і мікробіології ; рекомендовано кафедрою.
• Воронцов, Олександр Олександрович
  Мікробіологія для харчових технологій [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. "181 Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. О. Воронцов ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 147 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Гавва, О. М.
  Основи наукових досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для для студ. спец. 7.05050206 «Машини і технологія паковання» та 7.05050207 «Машини і ресурсозберігаючі технології переробки упаковки» денної форми навч. / О. М. Гавва, Л. О. Кривопляс-Володіна ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 86 с. — каф. технічної механіки і пакувальної техніки.
• Гавва, Олександр Миколайович
  Проєктування поліграфічних та пакувальних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг поліграфічних та пакувальних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / О. М. Гавва, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 117 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Гавва, Олександр Миколайович
  Методи та організація досліджень технічних систем [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 освіт.-проф. програм "Інжиніринг харчових виробництв", "Інжиніринг фармацевт. та біотехнол. виробництв", "Інжиніринг поліграфічних та пакувальних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / О. М. Гавва, О. О. Чепелюк, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 121 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Гавва, Олександр Миколайович
  Методи та організація досліджень технічних систем [Електронний ресурс] [Текст] : консп. лек. для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G11 "Машинобуд." спеціаліз. G11.03 "Технол. машин та облад." ОПП "Інжинір. харч. виробн.", "Інжинір. фарм. та біотех. виробн.", "Інжинір. поліграф. та пак. виробн." ден. та заоч. форм здоб. осв. / О. М. Гавва, О. О. Чепелюк, Л. В. Марцинкевич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 129 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Гавриш, А. В.
  Технологія продукції ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / А. В. Гавриш, О. М. Кирпіченкова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 105 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Харчові технології. Модуль 3. Технології зберігання, консервування та переробки м'яса [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / О. О. Галенко, О. А. Чернюшок, О. І. Гащук, О. Є. Москалюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 76 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• Галиця, Ігор Олександрович
  Стратегічне управління конкурентними перевагами [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. D3 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент організацій" ден. та заоч. форм здобуття освіти / І. О. Галиця ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 130 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Галиця, Ігор Олександрович
  Управління інноваціями [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент" ден. та заоч. форм навч. / І. О. Галиця ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 127 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Галиця, Ігор Олександрович
  Управління конкурентоспроможністю підприємств [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент" ден. та заоч. форм навч. / І. О. Галиця ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 240 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Галиця, Ігор Олександрович
  Управління конкурентними перевагами підприємств [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт.-наук. ступеня "Доктор філософії" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-наук. програми "Менеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / І. О. Галиця ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 125 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
• Галиця, І. О.
  Інноваційні технології менеджменту персоналу [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент персоналу" ден. та заоч. форм навч. / І. О. Галиця, Т. В. Березянко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 73 с. — каф. економіки праці та менеджменту.

1    2    3    4    5    6    7    8   9    10    11    12    13    14    15    16    17    18