плинність суспензій і порошків, текучесть суспензий и порошков
Документи:
- Biletsky, E.
Scientific methodological calculations for hydraulic behavior of non-newtonian fluids in machinery channels [Текст] / E. Biletsky // Modern Technologies in the Food Industry - 2014. — 2014. — P. 24-29. — Bibliogr. : p. 29.
- Васудеван, Г.
Исследование характеристик нелинейного изгиба железобетонных балок путем дискретного моделирования армирования с помощью программного пакета ANSYS [Текст] / Г. Васудеван, С. Котхандараман, С. Ажагарсами // Проблемы прочности. — 2013. — № 2 (422). — C. 149-162. — Библиогр. в конце ст.
- Воробьев, Е. В.
Эффекты надреза при низкотемпературной прерывистой текучести сталей [Текст] / Е. В. Воробьев // Проблемы прочности. — 2016. — № 3 (441). — С. 47-51. — Библиогр. в конце ст.
- Калугина, И. М.
Разработка технологии йодсодержащих смузи на основе фейхоа [Текст] / И. М. Калугина, А. В. Ненова // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2014. — Т. 2 : Актуальні проблеми зберігання та переробки рослинної сировини і гідробіонтів, Вип. 46. — С. 129-133. — Библиогр. в конце ст.
- Влияние внесения растительного порошка на реологические свойства пралиновой конфетной массы [Текст] / В. П. Корячкин, М. В. Евсеев, Д. А. Гончаровский, А. А. Майоров // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2016. — № 3 (38). — С. 8-13. — Библиогр. в конце ст.
- Ткаченко, В. Г.
Физическая теория полезной длительной прочности металлических кристаллов [Текст] / В. Г. Ткаченко // Проблемы прочности. — 2013. — № 5 (425). — С. 58-71. — Библиогр. в конце ст.
- Урьев, Наум Борисович
Текучесть суспензий и порошков [Текст] : Моногр. / Н. Б. Урьев, А. А. Потанин. — М. : Химия, 1992. — 252 с. — ISBN 5-74-245-0657-2.
- Зависимость реологических свойств шоколадной массы от вида сахарозаменителя [Текст] / И. А. Черных, П. С. Красин, С. А. Калманович, И. Б. Красина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2016. — № 5-6 (353-354). — С. 27-31. — Библиогр. в конце ст.
|
