• Класифікатори
• аро...

ароматизатори, ароматизаторы

Підтеми:

• ароматизатори кави, ароматизаторы кофе
• ароматизатори харчові, ароматизаторы пищевые
• ароматизатори чаю, ароматизаторы чая

Документи:

• LOL&POP на ринку карамелі [Текст] // Пекарня та кондитерська. — 2019. — № 3. — С. 10.
• АКСИ - Компания [Текст] // Мясной бизнес. — 2012. — № 7 (113). — С. 20.
• Ароматизаторы для кондитерских изделий [Текст] // Кондитерское производство. — 2011. — № 2. — с. 22-23.
• Ароматизаторы коллекции Del'Ar для мороженого- "деликатный" вкус для настоящих гурманов [Текст] // Пищевая промышленность. — 2010. — № 10. — С.46-49.
• Ароматные секреты [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2018. — № 10 (63), дек. — С. 28-29.
• Біологічно активні речовини у ресторанних технологіях [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Технології в ресторанному господарстві" ден. та заоч. форми навч. / уклад. : Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 60 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Біологічно активні речовини в технологіях [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. і викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія", спеціал. "Промислова біотехнологія" ден. і заоч. форми навч. / уклад. : Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 16 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Инкапсулированные ароматизаторы "Del'Ar" сделают продукты питания вкуснее [Текст] // Пищевая промышленность. — 2011. — № 10. — С. 60.
• Инкапсулированные ароматизаторы для мясной промышленности [Текст] // Пищевая промышленность. — 2012. — № 8. — С. 55-57.
• Инкапсулированные ароматизаторы в производстве мучных кондитерских изделий [Текст] // Пищевые ингредиенты: сырьё и добавки. — 2012. — № 2. — С. 20-21.
• Інгібітор цвілі й ароматизатор для випічки [Текст] // Пекарня та кондитерська. — 2015. — № 4. — С. 14.
• Інгредієнти для косметичних засобів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. Т. Носенко, І. Г. Радзієвська, В. І. Бабенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 13 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Компания "Вкусаром" [Текст] // Пищевые ингредиенты: сырьё и добавки. — 2012. — № 1. — С. 23.
• Кондитерські аромати "сімрайс" [Текст] // Пекарня та кондитерська. — 2016. — № 4. — С. 20.
• Мармелад на сокосодержащих ароматизаторах [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2013. — № 11(108). — С. 30-31.
• Найсмачніші вироби з ароматизаторами SYMRISE [Текст] // Пекарня та кондитерська. — 2019. — № 7-8 (248) : лип.-серп. — C. 18.
• Новые предложения коллекции ароматики "Del'Ar" для растущего рынка снековой продукции [Текст] // Пищевая промышленность. — 2010. — № 5. — С.50-52.
• Пищевые добавки [Текст]. — С. 17-19.
• Проанализируем хлебопекарные улучшители и пищевые добавки [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 3 (88). — С. 25-27. — Окончание. Нач. в предыдущем номере.
• Проект. Ресурсосберегающие технологии биоконверсии сельскохозяйственного сырья с целью получения комплексных ферментных препаратов, ароматизаторов, пищевых кислот и добавок. [Текст] // Пищевая промышленность. — 2002. — № 6. — С. 14-15.
• С глутамином ароматнее и вкуснее [Текст] // Масла и жиры. Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. — 2010. — № 11-12 (116-117). — с. 27.
• Технологія харчових та дієтичних добавок [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. і викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", спеціал. "Харчові технології та інженерія" заоч. форми навч. / уклад. : Н. П. Івчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 16 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія харчових та дієтичних добавок [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. П. Івчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 26 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія харчових та дієтичних добавок [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" заоч. форми навч. / уклад. : Н. П. Івчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 26 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Технологія харчових та дієтичних добавок [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Н. П. Івчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 41 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Торговий дім Факторія-Київ : продукти до смаку, кольору та аромату [Текст] // Пекарня та кондитерська. — 2016. — № 2. — С. 15.
• Українські традиції у сучасних технологіях харчових продуктів. Модуль 1 [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до викон. лаб. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Кочубей-Литвиненко, О. О. Басс, А. Г. Пухляк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 26 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Українські традиції у сучасних технологіях харчових продуктів. Модуль 1-4 [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. самост. роботи для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Кочубей-Литвиненко, О. І. Гащук, Т. І. Тракало, О. А. Білик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 34 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Фізико-хімічні основи отримання ефірних олій і ароматизаторів [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни і виконання контрольної роботи для студентів спеціальності 7.05170109 "Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення" заочної форми навчання / уклад. Н. Е. Фролова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 11 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Харчові добавки [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 освіт.-проф. програм "Технол. хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів", "Технол. орган. харч. продуктів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. А. Білик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 22 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Харчові добавки в технологіях консервованих продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. С. Бессараб, Т. М. Левківська, С. В. Матко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 22 с. — каф. технології консервування.
• Харчові добавки: гармонізація регламентів ЄС у виробництві молочних і молоковмісних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології зберігання, консервування та переробки молока" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Кочубей-Литвиненко, У. Г. Кузьмук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 29 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Харчові та дієтичні добавки, прянощі та приправи [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" заочн. форми навч. / уклад. : І. В. Дітріх; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 27 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Якщо інгредієнти пельменів сховані за словами "спеції" чи "рослинний білок", значить у них є соя, ароматизатори, підсилювач смаку [Текст] // Зерно i хлiб. — 2015. — № 3. — С. 101.
• Frolova, Natalia
  Development of methods of production in natural aromatic production [Текст] / N. Frolova, A. Ukrayinets // Ukrainian food journal. — 2018. — vol. 7, Issue 4. — P. 692-701. — Bibliogr. : p. 700-701.
• Андреєва, О.
  SYMRISE - ароматизатори для зефіру [Текст] / О. Андреєва // Пекарня та кондитерська. — 2020. — № 2 (252). — С. 11.
• Андреєва, О.
  Ароматизатори SYMRISE для копчених виробів [Текст] / О. Андреєва // М'ясна індустрія. — 2020. — № 5 (255). — С. 10.
• Андреєва, О.
  Ароматизатори для сиров'ялених ковбас від SYMRISE [Текст] / О. Андреєва // М'ясна індустрія. — 2020. — № 4 (254). — C. 9.
• Андреєва, О.
  Бісквітна насолода разом з ароматизаторами SYMRISE [Текст] / О. Андреєва // Пекарня та кондитерська. — 2020. — № 5 (255). — С. 12.
• Андреєва, О.
  Будуємо разом з ароматизаторами від"Sympise" [Текст] / О. Андреєва // Пекарня та кондитерська. — 2018. — № 8, лип.-серп. — С. 12.
• Андреєва, О.
  Вишукані смаки разом з ароматизаторами Symrise [Текст] / О. Андреєва // М'ясна індустрія. — 2020. — № 6 (255). — С. 12.
• Андреєва, О.
  Зроби смак яскравим разом з ароматизаторами SYMRISE [Текст] / О. Андреєва // Пекарня та кондитерська. — 2020. — № 3 (253). — C. 10.
• Андреєва, О.
  Зроби смак яскравим разом з ароматизаторами Symrise [Текст] / О. Андреєва // Пекарня та кондитерська. — 2019. — № 6 : вер.-жовт. — C. 12.
• Андреєва, О.
  Новий підхід до роботи з ароматикою [Текст] / О. Андреєва // Пекарня та кондитерська. — 2018. — № 1-2, січ.-лют. — С. 21.
• Андреєва, О.
  Солодке натхнення для шоколоадних виробів з ароматизаторами Symrise [Текст] / О. Андреєва // Пекарня та кондитерська. — 2019. — № 11-12 (250) : лист.-груд. — C. 17.
• Андреєва, О.
  Ще смачніші рішення для соусів та маринадів з ароматизаторами Symrise [Текст] / О. Андреєва // М'ясна індустрія. — 2019. — № 7-8 (248) : лип.-серп. — С. 14.
• Андрєєва, О.
  Symrise - ароматизатори для консервів [Текст] / О. Андрєєва // М'ясна індустрія. — 2020. — № 2 (252). — С. 8.
• Андрєєва, О.
  Весняне натхнення створювати більше з ароматизаторами Symrise [Текст] / О. Андрєєва // М'ясна індустрія. — 2019. — № 3-4, лют.-бер. — С. 16.
• Андрєєва, О.
  З ароматизаторами Symrise - значно смачніше [Текст] / О. Андрєєва // М'ясна індустрія. — 2019. — № 9-10 (249) : вер.-жовт. — С. 13.
• Андрєєва, О.
  Найсмачніші відтінки смаку з ароматізаторами SYMRISE [Текст] / О. Андрєєва // М'ясна індустрія. — 2020. — № 3 (253). — C. 12.

1   2    3    4