• Класифікатори
• організація, организация

організація робочого місця, организация рабочего места

Документи:

• Бизнес и менеджер [Текст] / Сост. И.С. Дараховский, И.П. Черноиванов, Т.В. Прехул. — М. : Х.Г.С., 1992. — 447 с.
• Организация рабочих мест на линиях розлива молока в бутылки [Текст]. — М. : ЦНИИТЭИмясмолпром, 1971. — 32 с.
• Організація праці HR-фахівця [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол.робіт для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність" освіт.-проф. програми "Управл. персон. та економ. праці" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Олійниченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 16 с. — каф. управління персоналом та економіки праці.
• Ресторанна справа [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. С. Павлюченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 34 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Стимулювання реального сектора прискорить розвиток соціальної сфери [Текст] // Людина i праця. — 2013. — № 5. — С. 5-6.
• Успешное видеосовещание : не забудьте об очевидном [Текст] // ІТM. Информационные технологии для менеджмента. — 2014. — № 9-10. — С. 28-29.
• Myerson, Paul
  Lean supply chain and logistics management [Текст] = [Ощадливе управління ланцюгом поставок і логістикою] / P. Myerson. — New York : The McGraw-Hill Companies, 2012. — 270 p. — ISBN 978-0-07-176626-5.
• Балабанова, Людмила Веніамінівна
  Організація праці менеджера [Текст] : підручник / Л. В. Балабанова, О. В. Сардак ; Донец. держ. ун-т екон. і торг. ім. М. І. Туган-Барановського. — 2-ге вид., перероб. та доп. — К. : Професіонал, 2007. — 416 с. — ISBN 966-370-055-7.
• Балабанова, Людмила Веніамінівна
  Організація праці менеджера [Текст] : Навч. посіб. / Л. В. Балабанова, О. В. Сардак ; Донец. держ. ун-т екон. і торг. ім. М. І. Туган-Барановського. — К. : Професіонал, 2004. — 304 с. — ISBN 966-8556-02-Х.
• Боковець, Вікторія Вікторівна
  Вступ до фаху [Текст] : навч. посіб. для студ. спец. "Менеджмент" / В. В. Боковець, А. М. Літинська. — Вінниця : [б. в.], 2014. — 364 с. — ISBN 978-617-583-122-9.
• Боковець, В. В.
  Організація праці менеджера [Текст] : навч. посіб. для студ. екон. спец. / В. В. Боковець, С. П. Медецька, І. І. Цаль. — Вінниця : ВФЕУ, 2013. — 362 с. — ISBN 978-966-8300-24-3.
• Болотіна, І. М.
  Сучасні підходи до організації ефективної роботи менеджера [Текст] / І. М. Болотіна // Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах. — 2015. — С. 85-86. — Бібліогр. в кінці ст.
• Голікова, Тетяна Петрівна
  Ресторанна справа [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / Т. П. Голікова, О. В. Коваль ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 171 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Гриньова, В. М.
  Організація виробництва [Текст] : підручник / В. М. Гриньова, М. М. Салун. — К. : Знання, 2009. — 582 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-346-508-1.
• Дригайло, Василий Герасимович
  Технология работы библиотеки [Текст] : науч.-практ. пособие / В. Г. Дригайло. — Москва : Либерея, 2009. — 544 с. — (Библиотекарь и время. ХХІ век). — ISBN 978-5-8167-0012-2.
• Дубич, Клавдія Василівна
  Основи теорії управління та менеджменту [Текст] : Навч. посіб. / К. В. Дубич, О. Г. Кірічок, В. К. Процюк ; Відкритий міжнар. ун-т розв. людини "Україна". — К. : Пектораль, 2005. — 104 с. — ISBN 966-963057-2-Х.
• Колесник, С.
  Бережи порядок, і порядок збереже тебе [Текст] / С. Колесник // Охорона праці. — 2020. — № 4 (310). — С. 26-28.
• Кочубеева, М. Т.
  Внедрение типовых проектов организации рабочих мест на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : Обзор / М. Т. Кочубеева, В. И. Комаров, В. А. Ямщикова ; М-во пищ. пром-ти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 15 с.
• Кочубеева, М. Т.
  Опыт разработки и внедрения типовых проектов организации рабочих мест на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : Обзор / М. Т. Кочубеева, В. И. Комаров, В. А. Ямщикова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1974. — 20 с.
• Крушельницька, Ольга Володимирівна
  Управління персоналом [Текст] : Навч. посіб. / О. В. Крушельницька, Д. П. Мельничук. — 2-ге вид., перероб. й доп. — К. : Кондор, 2006. — 308 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-8251-02-4.
• Лазарев, С.
  Street food и морской контейнер [Текст] / С. Лазарев // Рестораторъ. — 2018. — № 12 (159). — С. 36-38.
• Безпека життєдіяльності та цивільний захист [Текст] : підручник / О. Г. Левченко, О. В. Землянська, Н. А. Праховнік, В. В. Зацарний ; Нац. тех. ун-т України "КПІ" ім. Ігоря Сікорського. — Київ : Каравела, 2019. — 268 с. — ISBN 978-966-222-997-4.
• Безпека життєдіяльності та цивільний захист [Текст] : додатки до підручник / О. Г. Левченко, О. В. Землянська, Н. А. Праховнік, В. В. Зацарний ; Нац. тех. ун-т України "КПІ". — Київ : Каравела, 2019. — 312 с. — ISBN 978-966-222-897-6.
• Мусатов, А.
  Стандарты рабочих мест [Текст] / А. Мусатов // Рестораторъ. — 2018. — № 10 (157). — С. 36-38.
• Новікова, О. В.
  Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів [Текст] : навч. посіб. / О. В. Новікова. — 2-ге вид., перероб. і доп. — К. : Ліра - К, 2013. — 540 с. — ISBN 978-966-969-38-6-0.
• Ощипок, Ігор Миколайович
  Барна справа [Текст] : навч. посіб. / І. М. Ощипок, П. Х. Пономарьов ; Укоопспілка ; Львів. комерц. акад. — Львів : Магнолія 2006, 2016. — 288 с. — (Вища освіта в Україні). — ISBN 978-617-574-104-7.
• Павлюченко, Олена Станіславівна
  Організація виробництва в закладах ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / О. С. Павлюченко, А. В. Гавриш, Л. О. Шаран ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 227 с. — ISBN 978-966-612-205-9.
• Рудик, В.
  Класифікація робочих місць, їх організація і обслуговування [Текст] / В. Рудик // Безпека праці на виробництві. — 2013. — № 10(46). — С. 26-30.
• Рудик, В.
  Робоче місце вантажника магазину [Текст] / В. Рудик // Безпека праці на виробництві. — 2013. — № 8(44). — С. 24-25.
• Рудик, В.
  Робоче місце токаря [Текст] / В. Рудик // Безпека праці на виробництві. — 2015. — № 2 (62). — С. 27-29.
• Рудик, В.
  Слюсар-жерстяник [Текст] / В. Рудик // Безпека праці на виробництві. — 2013. — № 9(45). — С. 26-28.
• Рудик, В.
  Як написати характеристику робочого місця [Текст] / В. Рудик // Безпека праці на виробництві. — 2013. — № 11 (47). — С. 24-25.
• Рудик, Володимир
  Робоче місце столяра [Текст] / В. Рудик // Безпека праці на виробництві. — 2015. — № 4 (64). — С. 25-27.
• Рудик, Володимир
  Як написати характеристику робочого місця [Текст] / В. Рудик // Безпека праці на виробництві. — 2015. — № 8 (68). — С. 26-27.
• Скібіцька, Ліана Іванівна
  Організація праці менеджера [Текст] : навч. посіб. / Л. І. Скібіцька. — К. : ЦУЛ, 2010. — 360 с. — ISBN 978-966-364-971-9.
• Справочник по охране труда на предприятиях хлебопекарной промышленности [Текст] : В вопросах и ответах / Н. А. Тилькунов, М. И. Полторак, Т. В. Торкунова и др. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. — 112 с.
• Ушенко, Наталя Валентинівна
  Організація праці менеджера [Текст] : Практикум: Навч. посіб. / Н. В. Ушенко. — Донецьк : Юго-Восток, 2004. — 171 с. — ISBN 966-8168-57-7.
• Фатыхов, Д.
  Работающим с компьютером: советы по безопасности [Текст] / Д. Фатыхов, А. Белехов, А. Беляева // Питание и общество. — 2004. — № 6. — С. 22.
• Фельзер, Арнольд Борисович
  Техніка роботи керівника [Текст] : Навч. посіб. / А. Б. Фельзер, О. В. Доброневський. — К. : Вища шк., 1993. — 383 с. — ISBN 5-11-002500-2.
• Хміль, Федір Іванович
  Менеджмент [Текст] : Підруч. / Ф. І. Хміль. — К. : Вища шк., 1995. — 351 с. — ISBN 5-11-004587-9.
• Чеберячко, С.
  Організація робочого простору за принципом 5П [Текст] / С. Чеберячко // Охорона праці. — 2019. — № 12 (306). — С. 28-31.
• Шегда, Анатолій Васильович
  Менеджмент [Текст] : Підруч. / А. В. Шегда. — К. : Знання, 2004. — 687 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-346-011-3.
• Шегда, Анатолій Васильович
  Менеджмент [Текст] : Навч. посіб. / А. В. Шегда. — К. : Знання, 2002. — 583 с. — ISBN 966-620-046-5.