консервні заводи, консервные заводы
Документи:
- Новое в производстве молочных консервов за рубежом [Текст] = Технология производства молочных консервов // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №8. — С. 16-21.
- Подготовка проекта документов и рекомендаций внутриарендного подряда на хлебопекарне консервного завода [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; Руководитель темы А.М. Поляков. — К., 1991. — 38 с.
- Разработать модель хозрасчета для Белоцерковского консервного завода [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. работы С. А. Кошелюк. — К., 1989. — 88 с.
- Разработать предложения по совершенсвованию структуры сырьевых зон консервных и овощесушильных заводов [Текст] : отчет о НИР; (заключительный). Кн.2 / КТИПП. — К., 1987. — 57с.
- Разработать предложения по совершенствованию структуры сырьвых зон консервных и овощесушильных заводов [Текст] : отчет о НИР; (заключительный). Кн.1 / КТИПП; руководитель темы С.А. Кошельник. — К., 1987. — 150с.
- Разработать систему экономических норм и нормативов деятельности предприятий и объединений МИНПЛОДООВОЩХОЗА СССР [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. работы С. А. Кошелюк. — К., 1986. — 79 с. : табл.
- Херсонський консервний комбінат [Текст] : Нарис. — Сімферополь : Таврія, 1972. — 189 с. — (Історія фабрик і заводів).
- Аверин, В. А.
Улучшать качество сырья, соблюдать сроки и объемы поставок [Текст] / В. А. Аверин, Т. К. Зубарева // Пищевая промышленность. — 1989. — № 1. — С. 57-58.
- Алексеев, В. В.
Типовые проекты организации рабочих мест в автоклавном отделении консервного предприятия [Текст] : Обзор / В. В. Алексеев, С. В. Зиновьева, Л. Н. Молунова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 31 с.
- Технологическое оборудование консервных заводов [Текст] : Учеб. пособие / М. С. Аминов, М. Я. Дикис, А. Н. Мальский, А. К. Гладушняк. — 5-е изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1986. — 318 с.
- Березняк, Е. Д.
Рациональное использование теплоэнергетических ресурсов в консервной промышленности [Текст] : Обзор / Е. Д. Березняк, М. Л. Мальцев. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 47 с.
- Бриш, В. Н.
Опыт организации консервных цехов на спиртовых заводах [Текст] / В. Н. Бриш, Н. И. Даниляк // Пищевая промышленность (пивоваренная, безалкогольная, винодельческая, спиртовая и ликеро-водочная)). — 1961. — № 2. — С. 22-23.
- Ващенко, А. Ф.
Резервы повышения эффективности использования сырья [Текст] / А. Ф. Ващенко, С. А. Мостовая // Пищевая промышленность. — 1988. — № 7. — С. 6-7.
- Гельфанд, Семен Юдович
Справочник работника лаборатории консервного завода [Текст] / С. Ю. Гельфанд, Э. В. Дьяконова, Т. Н. Медведева. — М. : Агропромиздат, 1990. — 176 с. — ISBN 5-10-001386-9.
- Гладушняк, О. К.
Технологічне обладнання консервних заводів [Текст] : підручник / О. К. Гладушняк. — Херсон : Грінь Д. С., 2015. — 348 с. — ISBN 978-617-7243-92-1.
- Грживо, В. С.
В помощь лаборатории консервного завода [Текст] / В. С. Грживо. — М. : Пищепромиздат, 1943. — 59 с.
- Гримпель, А. И.
На консервных заводах Молдавии [Текст] / А. И. Гримпель // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №1. — С. 6.
- Дикис, Михаил Яковлевич
Технологическое оборудование консервных заводов и основные вопросы его совершенствования [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук / М. Я. Дикис ; КТИПП. — К., 1957. — 35 с.
- Дикис, Михаил Яковлевич
Технологическое оборудование консервных заводов и основные вопросы его совершенствования [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук / М. Я. Дикис ; Одес. технол. ин-т пищ. и холод. пром-сти (Одесса). — К., 1956. — 301 с.
- Кунянский, Н. А.
Механизация санитарной обработки технологического оборудования консервных заводов [Текст] : Обзор / Н. А. Кунянский, А. С. Шмуклер. — М. : ЦНИИТЭИпщепром, 1973. — 28 с.
- Ланге, А. Б.
О лучшем использовании складских помещений консервных заводов [Текст] / А. Б. Ланге // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 3. — С. 18-19.
- Наместников, А. Ф.
Консервирование плодов и овощей в колхозах и совхозах [Текст] / А. Ф. Наместников. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Росагропромиздат, 1989. — 237 с.
- Однополов, А. П.
Консервная промышленность Крыма [Текст] / А. П. Однополов // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 11. — С. 9-12.
- Орлов, С. А.
Комбинирование винодельческих и консервных заводов как способ повышения эффективности капитальных вложений (на материалах молдавской ССР) [Текст] : Автореф. дис... канд. экон. наук / С. А. Орлов ; С.А.Орлов; Киевский институт народного хозяйства (Киев). — К., 1964. — 21с.
- Петров, Ю. А.
Организация управления сезонным производством на примере консервных предприятий [Текст] : Обзор / Ю. А. Петров, С. П. Железнов ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 52 с.
- Петров, Ю. М.
Разработка алгоритма для выбора оптимального размера и типа консервного предприятия [Текст] : Обзор / Ю. М. Петров, Ю. Л. Бакаев, Н. Т. Кузнецов ; ЦНИИТЭИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 32 с.
- Пивень, Н. И.
К вопросу о роли лаборатории на консервном заваде [Текст] / Н. И. Пивень // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 2. — С. 38-39.
- Порошин, К. М.
Расчет технической мощности оборудования консервных заводов [Текст] / К. М. Порошин. — М. : Пищепромиздат, 1958. — 237 с.
- Правда, Е. И.
Производство виноградного вакуум-сусла на консервных заводах Молдавии [Текст] / Е. И. Правда, А. П. Орлова, Н. М. Руднев // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 1. — С. 4-9.
- Прохоров, В. Р.
Типовое проектирование консервных предприятий [Текст] / В. Р. Прохоров // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 5. — С. 6-10.
- Родионцев, Андрей
Мы нарастим производство за счет инновационных продуктов на 40 % [Текст] : [интервью с основателем компании "Верес" А.Родионцевым] / А. Родионцев // Продукты Украины. Food UA. — 2012. — № 8-9 (39-40). — С. 82-85.
- Розенбаум, Т. Я.
Возобновляемые виды энергии как основной источник энергоснабжения консервного завода малой мощности [Текст] : дис... канд. техн. наук / Т. Я. Розенбаум ; Одес. технол. ин-т консер. пром-сти (Одесса). — Сталинобад, 1944-1945. — 164 с.
- Водопотребление и очистка сточных вод консервных заводов [Текст] : Обзорн. информ. / А. Ю. Розенбойм, А. С. Шмуклер, В. А. Шпичка, А. М. Чивирев ; М-во пищ. пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. — 55 с. — (Консервная промышленность).
- Ротман, Э. О.
Технологическое оборудование консервных заводов [Текст] / Э. О. Ротман, М. Я. Дикис, А. Н. Мальский. — М.-Л. : Пищепромиздат, 1938. — 624 с.
- Сальников, А. И.
Механизация и автоматизация основных технологических процессов на консервных предприятий Минпищепрома РСФСР. [Текст] : обзор / А. И. Сальников, А. Я. Каштанов. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. — 38 с.
- Семенко, Г. Е.
Пути повышения рентабельности производства овощных и томатных консервов на заводах Северо-Кавказского совнархоза [Текст] : Обзор / Г. Е. Семенко ; ЦИНТИпищепром Гос. ком. по пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦИНТИпищепром, 1965. — 28 с.
- Ситников, Е. Д.
Сборник задач по курсу "Технологическое оборудование консервных заводов" [Текст] : Учеб. пособие / Е. Д. Ситников. — М. : Пищ. пром-сть, 1975. — 115 с.
- Хранение пряных зеленых овощей на консервных заводах [Текст] : Обзор / Ю. Г. Скорикова, Л. И. Гаврилишина, Р. Ф. Ветохина, Л. Н. Грушевская ; ЦНИИТЭИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. — 42 с.
- Скорикова, Ю. Г.
Хранение косточковых плодов на консервных заводах Краснодарского края [Текст] : Обзор / Ю. Г. Скорикова, С. И. Митракова ; ЦНИИТЭИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 27 с.
- Спичка, А. Ф.
Адыгейские ордена Трудового Красного Знамени консервного комбината - передовое предприятие консервной промышленности [Текст] : обзор / А. Ф. Спичка, А. С. Старостина, Н. А. Макарова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1976. — 38 с.
- Титова, А. А.
Непрерывнодействующий пастеризатор-охладитель [Текст] / А. А. Титова, В. А. Никуленко, Е. К. Киселева // Пищевая промышленность. — 1988. — № 7. — С. 18-19.
- Ткаченко, Г. Г.
Про визначення виробничих потужностей консервних підприємств [Текст] / Г. Г. Ткаченко // Харчова промисловість. — 1964. — № 2. — С. 73-75.
- Производственная санитария и техника безопасности на консервных предприятиях [Текст] / Л. С. Цескис, А. Ю. Розенбойм, Ю. Н. Тумилович, Ю. М. Щербаков. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. — 168 с.
- Цескис, Л. С.
Санитарная техника на консервных заводах [Текст] / Л. С. Цескис, А. С. Шмуклер, А. Ю. Розенбойм. — М. : Пищ. пром-сть, 1971. — 155 с.
- Экспресс-метод коррозионных испытаний консервных банок [Текст] / В. А. Шавырин, А. Ю. Базаркин, А. Ш. Чавчанидзе, Н. Ю. Тимофеева // Продукты длительного хранения. Long- life products. — 2009. — № 3. — С. 12-14.
- Шевелев, В. А.
Разработка систем диспетчерского управления на консервном заводе [Текст] : Обзор / В. А. Шевелев ; ЦНИИТЭИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. — 19 с.
- Шмуклер, А. С.
Организация рационального водоиспользования на консервных заводах [Текст] : Обзор / А. С. Шмуклер, А. Ю. Розенбойм, Л. С. Цвекис ; ЦНИИТЭИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. — 65 с.
- Шойхер, Л.
Внутризаводской хозрасчет консервных заводов в новых условиях планирования и экономического стимулирования [Текст] : Обзор / Л. Шойхер. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. — 16 с.
|