• Класифікатори
• контроль, Control

контроль виробництва, контроль производства

Документи:

• Автоматизация производства: управление, контроль, точность [Текст] // Молокопереробка. — 2008. — № 6 (33). — С. 22-23.
• Контроль производства [Текст] : Труды ВНИЛРО. Вып. 5 / Под ред. Н.И. Гутгерца; ВНИРЛОХПРО. — Д. : ВНИЛРО, 1938. — 54 с.
• Контроль та керування хіміко-технологічними процесами [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Ю. О. Самойленко, Д. В. Паньков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 69 с. — каф. автоматизації та інтелектуальних систем керування.
• Нормативне забезпечення біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Ю. В. Карлаш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 18 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Нормативне забезпечення біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. / скороч. ден. форм навч. / уклад. : Ю. В. Карлаш, В. М. Удимович ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 52 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Нормативне забезпечення біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден./скороч. ден. форм навч. / уклад. : Ю. В. Карлаш, В. М. Удимович ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 56 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Оптимизация затрат [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2019. — № 2 (65), март. — С. 44-45.
• Організація логістичних систем та моніторингу у виробництві продуктів бродіння і виноробства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології продуктів бродіння і виноробства" ден. і заоч. форм навч. / уклад. : М. В. Бондар, А. М. Куц, П. М. Бойко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 41 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
• Теоретичні основи логістичних систем у виробництві продуктів бродіння [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології продуктів бродіння і виноробства" ден. і заоч. форм навч. / уклад. : М. В. Бондар, А. М. Куц, П. М. Бойко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 44 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
• Технохімiчний контроль виробництва (на підприємствах молочної промисловості) [Текст] : метод. вказівки до вивч. дис. та викон. контрол. роботи для студ. спец. 7.091709 "Технологія зберігання, консервування та переробки молока" заоч. форми навч. / уклад. : Т. П. Костенко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2000. — 20 с. — каф. Технології молока і молочних продуктів.
• Методы анализа и контроля производства серной кислоты и суперфосфата [Текст] / А. Г. Амелин, А. В. Балеев, Е. Б. Бруцкус и др. ; Под ред. Б.В.Михальчука; М-во хим. пром-сти СССР, Науч. ин-т по удобрениям и инсектофугисидам им. Я.В.Самойлова. — М. : Госхимиздат, 1955. — 160 с.
• Беняш, Андрей
  Быть в курсе : мониторы руководителя в ГОЛЬФСТРИМ 2013 как инструмент контроля производства [Текст] / А. Беняш // САПР и графика. — 2013. — № 9(203). — С. 30-32.
• Висоцька, І.
  Безпечність продукції на первинному виробництві молока: від контролю показників до контролю процесів [Текст] / І. Висоцька // Управління якістю. — 2019. — № 12 (24), груд. — С. 60-70.
• Владко, В.
  Щоб наповнювались нафтові артерії України [Текст] / В. Владко // Охорона праці. — 2011. — № 9 (207). — С. 16-17.
• Высоцкий, Алексей Викторович
  Активный контроль в металлообработке [Текст] / А. В. Высоцкий, М. П. Соболев, М. И. Этингоф. — М. : Изд-во стандартов, 1979. — 175 с.
• Головин, Анатолий Никифорович
  Контроль производства продукции из морских водорослей и трав [Текст] / А. Н. Головин. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. — 152 с.
• Головин, А. Н.
  Контроль производства и качества продуктов из гидробионтов [Текст] : Учеб. / А. Н. Головин. — М. : Колос, 1997. — 256 с. — (Учеб. и учеб. пособия для студ. техникумов). — ISBN 5-10-003245-6.
• Грацианов, А. Н.
  Руководство для химиков по контролю ликеро-водочного производства [Текст] / А. Н. Грацианов, М. Р. Котляренко ; Под ред. Я.Д. Фаерштерна; ВНИТОпищпром и Гл. упр. ликеро-водоч. пром-сти МВП СССР, Ин-т усовершен. и подгот. ИТР Украинский филиал. — К. : Пищепромиздат, 1949. — 246 с.
• Грегірчак, Наталія Миколаївна
  Мікробіологія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. напр. 6.030510 "Товарознавство і торговельне підприємництво", 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» ден. та заоч. форм навч. / Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 144 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Грегірчак, Наталія Миколаївна
  Санітарно-гігієнічний контроль виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій з дисципліни "Мікробіологія і санітарно-гігієнічний контроль виробництв" для студ. напр. 051401 "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 175 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Дадеко, Л. И.
  Автоматический экспресс-контроль цветности растительных масел в соответствии с международными стандартами [Текст] / Л. И. Дадеко, А. В. Ковальчук, С. Л. Лотар // Масложировая промышленность. — 2006. — № 1. — С. 19-21.
• Данилко, В. Г.
  Техніко-економічні показники і контроль виробництва глютамату натрію і глютамінової кислоти в КНР [Текст] / В. Г. Данилко // Харчова промисловість. — 1962. — № 1. — С. 88-89.
• Планування і контроль на підприємстві [Текст] : навч. посіб. / Данилюк, О. М, О. М. Филипенко, В. А. Гросул ; ХДУХТ. — Х. : ХДУХТ, 2011. — 326 с. — ISBN 978-966-405-195-5.
• Калашникова, Л. М.
  Метод определения содержания поваренной соли для контроля производства пищевых консентратов [Текст] / Л. М. Калашникова, О. И. Бабичева // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 6. — С. 40-42.
• Карлаш, Юрій Васильович
  Нормативне забезпечення біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" ден. та заоч. форм навч. / Ю. В. Карлаш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 248 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Клименко, Лариса Степанівна
  Методи контролю харчових виробництв [Текст] : Метод. вказіки до вивч. дисц. викон. контрол. та лаборатор. робіт для студ. спец. 6.091700 "Технологія цукристих речовин" заоч. форми навч. / Л. С. Клименко, Л. М. Хомічак ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 24 с. — каф. Технології цукру і підготовки води.
• Колесникова, И. А.
  Контроль производства безалкогольных напитков [Текст] / И. А. Колесникова, Л. М. Бойко, С. М. Ненахова. — К. : Урожай, 1989. — 216 с. — ISBN 5-337-00408-5.
• Корнилова, Е.
  Приоритет - качеству [Текст] / Е. Корнилова // Комбикорма. — 2010. — № 3. — С.58-59.
• Кутенева, Н. Н.
  Организация технохимического контроля [Текст] / Н. Н. Кутенева // Молочная промышленность. — 2009. — № 1. — С. 15-16.
• Автоматизация процессов производства мясных консервов [Текст] : Отчет о НИР (промежуточный) / А. П. Ладанюк, И. В. Эльперин, И. С. Скрипко и др. ; КТИПП ; рук. темы А. П. Ладанюк. — К., 1986. — 74 с. : чертежи технол. проэктов.
• Лиховицер, Г. С.
  Химико-технические результаты. Компании сахароварения 1923-1924 г. [Текст] = Resultats chimiqes et techniques de la production de sucre en 1923-1924 : Год третий / Г. С. Лиховицер, И. Б. Минц. — Киев : Киев-Печать, 1924. — 384 с.
• Лурье, И. С.
  Исследование физико-химических свойств карамельной массы для совершенствования контроля производства [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / И. С. Лурье ; МТИПП (М.). — М., 1965. — 21 с.
• Технології ефірних олій і парфумерно-косметичних продуктів [Текст] : лаб. практикум : навч. посіб. / В. В. Манк, М. І. Осейко, В. І. Бабенко та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 139 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-612-203-5.
• Маслов, Иван Николаевич
  Производство восточных сладостей [Текст] : учеб. пособие / И. Н. Маслов, Н. В. Запенина, Н. И. Соколова. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1970. — 175 с.
• Мирко, Баекер
  Поддержка моделирования работы предприятий авиационно-космической и оборонной отраслей [Текст] / Б. Мирко // САПР и графика. — 2014. — № 10 (216). — С. 84-86.
• Мостенська, Т. Л.
  Планування і контроль на підприємствах [Текст] : конспект лекцій для студ. напряму 6.030504 "Економіка підприємства" ден. та заоч. форм навч. / Т. Л. Мостенська, Т. В. Рибачук-Ярова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 127 с. — каф. менеджменту ; з 2016 р. каф. менеджменту та адміністрування.
• Нілов, В. І.
  Нова технологія та контроль виробництва у виноробстві [Текст] / В. І. Нілов // Харчова промисловість. — 1963. — № 1. — С. 66-68.
• Орлов, Г. Е.
  Накопление коллоидов в продуктах свеклосахарного производства [Текст] / Г. Е. Орлов // Сахарная промышленность. — 1958. — № 5. — С. 18-22.
• Полякова, С. П.
  Обеспечение безопасности мучных кондитерских изделий в рамках производственного контроля [Текст] / С. П. Полякова, Н. Е. Воронкова, Е. А. Хохлова // Хлебопродукты. — 2012. — № 9. — С. 60-63. — Библиогр.: с. 62.
• Редзюк, Т. Ю.
  Проблема контролю в контенсті податкового кодексу [Текст] / Т. Ю. Редзюк, І. В. Супрунець // Управління сучасним підприємством. — 2012. — С. 180-181.
• Рибачук-Ярова, Тетяна Володимирівна
  Планування і контроль на підприємствах [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц., провед. практичних занять та викон. контрол. робіт для студ. напряму 6.030504 "Економіка підприємства" ден. та заоч. форм навч. / Т. В. Рибачук-Ярова, О. С. Ралко ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2011. — 91 с. — каф. Менеджменту ; з 2016 р. каф. менеджменту та адміністрування.
• Рогачева, А. И.
  Микробиологический контроль в консервном произодстве [Текст] / А. И. Рогачева // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 7. — С. 23-25.
• Ройтер, Исаак Менашевич
  Краткий справочник технолога хлебопекарного производства [Текст] / И. М. Ройтер, А. А. Михелев, К. А. Кирова. — К. : Гостехиздат, 1958. — 504 с.
• Росада, М. О.
  Контроль над безпекою продуктів харчування під час їх виробництва та реалізації. Дезінфектологічні аспекти [Текст] / М. О. Росада, О. В. Сурмашева, В. В. Бідна // Довкілля та здоров'я. — 2012. — № 4 (63). — С. 55-61. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сажинов, Г. Ю.
  Международный опыт развития систем контроля производства продукции [Текст] / Г. Ю. Сажинов // Молочная промышленность. — 2001. — № 10. — С. 11-13. — Библиогр. конце ст.
• Солодченко, Сергій
  Самоконтроль за якістю продукції та недержавний нагляд за повноваженнями виробника [Текст] / С. Солодченко // Підприємництво, господарство і право. — 2016. — № 2 (240). — С. 55-59. — Бібліогр. в кінці ст.
• Нормативно-правове регулювання діяльності біотехнологічних і фармацевтичних підприємств [Текст] : підручник / М. В. Стасевич, А. М. Кричковська, Б. П. Громовик та ін. ; Нац. ун-т "Львів. політехніка". — Львів : Новий світ-2000, 2018. — 288 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-418-288-8.
• Столярчук, П. Г.
  Запорука якості та безпечності [Текст] / П. Г. Столярчук, О. В. Малик // Мир продуктов. — 2019. — № 5, окт. — С. 32-34. — Бібліогр. в кінці ст.
• Сураев, В. К.
  под контролем- весь цикл производства [Текст] / В. К. Сураев // Молочная промышленность. — 2009. — № 1. — С.46.
• Трубников, В. Ф.
  Новый метод контроля процесса ферментации табака [Текст] : Обзор. информ. / В. Ф. Трубников, Т. Н. Собалева, И. Г. Долунц. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. — 21 с. — (Табачная промышленность).

1   2