663.16 Виробництво вітамінів за допомогою ферментації
Документи:
- Контроль та керування процесу екстракції в промисловій біотехнології бета-каротину з Blakeslea Trispora [Текст] / А. П. Бєлінська, О. О. Варанкіна, О. М. Близнюк та ін. // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2021. — № 3. — С. 46-57. — Бібліогр. в кінці ст.
- Вендт, В. П.
Провитамин и витамин D3. Исследование природных ресурсов, содержания в биологических объектах, нативных и искусственных комплексов с белками некоторых вопросов синтеза и биосинтеза [Текст] : автореф. дис. ... д-ра биол. наук / В. П. Вендт ; В. П.Вендт ; АН Украинской ССР (Киев). Институт биохимии. — К., 1961. — 28 с.
- Гончарова, Л. А.
Исследования в области синтеза и анализа витамина В15 (пангамита кальция) [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.367 / Л. А. Гончарова ; Моск. технологический институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1971. — 27 с.
- Золотарев, Н. С.
Исследования в области технологии производства витаминов (тиамина, рибофлавина и аскорбиновой кислоты) [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.367 / Н. С. Золотарев ; МТИПП (Москва). — М., 1971. — 29 с.
- Зырянова, Т. Н.
Концентрирование термолабильных растворов витаминной промышленности с помощью мембран [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Т. Н. Зырянова ; Т. Н.Зырянова; МТИПП (М.). — М., 1986. — 23 с.
- Калачев, А. Н.
Резервы роста производительности труда на витаминных предприятиях (на примере производства аскорбиновой кислоты) [Текст] : автореф. дис. ... канд. экон. наук / А. Н. Калачев ; МТИПП (Москва). — М., 1964. — 22 с.
- Календро, Е. Л.
Исследование промышленных процессов выращивания чистой культуры дрожжей и разработка автоматической системы управления этими процессами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.13.07 / Е. Л. Календро ; КТИПП. — О., 1982. — 22 с.
- Козлова, Г. С.
Изучение химии и разработка технологии D(+)- пантотеновой кислоты (витамина В3) [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.10 / Г. С. Козлова ; ВНИ витамин. ин-т (К.). — М., 1977. — 19 с.
- Москвин, Михаил Дмитриевич
Усовершенствование технологии производства L-аскорбиновой кислоты (витамина С) [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.10 / М. Д. Москвин ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-ти. — М., 1977. — 32 с.
- Нгуен-Тхи-Тхань-Хай
Исследование в области синтеза Z-аскорбиновой кислоты через 5-кето-Д-глюконовую кислоту [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.10 / Нгуен-Тхи-Тхань-Хай ; Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти (Москва). — М., 1975. — 32 с.
- Петунина, А. Г.
Исследование в области получения солей метилметионинсульфония (витамина U) [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.10 / А. Г. Петунина ; А.Г.Петунина; моск. технологический институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1975. — 24 с.
- Рубцов, И. А.
Исследование в области производственных методов синтеза витаминов А, В1, С [Текст] : Автореф. дис... д-ра техн. наук / И. А. Рубцов ; И.А.Рубцов; моск. технологический институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1966. — 81с.
- Шапира, Б. И.
Исследования в области промышленного синтеза витамина В1 [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Б. И. Шапира ; Б.И.Шапира; Московский технологический институт пищевой промышленности (Москва). — М., 1968. — 25с.
|
