Електронний каталог

663.96 Замінники чаю. Імітатори чаю

Документи:

Багдасарова, Р. М.
Изменения содержания ароматических веществ в чае из мяты при хранении в различных упаковках [Текст] / Р. М. Багдасарова, Р. Г. Аветисян, И. А. Оганезова // Пищевая промышленность. — 1989. — № 3. — С. 67-68. — Библиогр. : с. 68.
Мелкадзе, Р. Г.
Листья кавказской ежевики (Rubus caucasicus L.) - перспективное сырье для производства травяного чая [Текст] / Р. Г. Мелкадзе // Химия растительного сырья. — 2015. — № 1. — С. 155-166. — Библиогр. в конце ст.
Мелкадзе, Р. Г.
Производство заменителя чая из листьев ежевики [Текст] / Р. Г. Мелкадзе // Пиво и напитки. — 2004. — № 2. — С.98-101.
Рязанова, О. А.
Фиточаи и вода для детского питания: классификация, ассортимент [Текст] / О. А. Рязанова, М. А. Николаева // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 2 (31). — С. 66-75. — Библиогр. в конце ст.