промислові штами мікроорганізмів, промышленные штаммы микроорганизмов
Документи:
- Ботина, С. Г.
Штаммы S thermophilus, ферментирующие галактозу [Текст] / С. Г. Ботина // Молочная промышленность. — 2008. — № 4. — С. 59.
- Гриневич, А. Г.
Молочнокислые бактерии. Селекция промышленных штаммов [Текст] : Монография / А. Г. Гриневич. — Минск : Высш. шк., 1981. — 164 с.
- Кирова, К. А.
Флуоресцентно-микроскопический анализ термоустойчивых штаммов дрожжей [Текст] / К. А. Кирова // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1953. — Вып. 13. — С. 107-110. — Библиогр. в конце ст.
- Генетична диференціація штамів Botryjcjccus braunii Kutz.- продуцентів ліпідів- за допомогою RAPD фінгерпринтингу [Текст] / В. І. Корховий, Я. В. Пірко, П. М. Царенко, Я. Б. Блюм // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2011. — № 2. — С. 144-149. — Бібліогр.: с. 148.
- Поліщук, Л. В.
Стабільність синтезу ендонуклеаз рестрикції П типу штамами стрептоміцетів при їх довготерміновому зберіганні [Текст] / Л. В. Поліщук, В. В. Лук'янчук, Б. П. Мацелюх // Мікробіологічний журнал. — 2009. — Т.71, №1. — С. 42-45.
- Ренненберг, Р.
От пекарни до биофабрики [Текст] : Пер. с нем.: Обзор достижений биотехнологии / Р. Ренненберг, И. Ренненберг. — М. : Мир, 1991. — 112 с. — ISBN 5-03-001217-6, 3-358-0049-0.
- Рожанська, О. М.
Основные этапы создания коллекции промышленных штаммов лакто- и бифидибактерий в ТИММ УААН [Текст] / О. М. Рожанська // Молочное дело. — 2006. — № 1(38). — С. 23-24.
- Рожкова, И. В.
Использование штаммов молочнокислых бактерий , синтезирующих экзополисахариды, в производстве кисломолочных продуктов питания [Текст] / И. В. Рожкова, В. Ф. Семенихина // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2010. — № 1. — С. 38-40.
- Уточнение видового статуса некоторіх коллекционніх штаммов метанотрофов [Текст] / В. А. Романовская, П. В. Рокитко, С. О. Шилин, Н. А. Черная // Мікробіологічний журнал. — 2009. — Т.71, №1. — С. 3-7.
- Дезорганизация биопленок клинических штаммов стафилакокков метаболитами лактобацилл [Текст] / О. В. Рыбальченко, В. М. Бондаренко, О. Г. Орлова, О. Р. Гуслева // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2010. — № 6. — С. 66-70. — Библиогр. : с. 69-70.
- Усовершенствование методов идентификации атипичных штаммов возбудителя сибирской язвы и их дифференциация от близкородственных бацилл [Текст] / А. Г. Рязановап, Е. И. Еременко, О. И. Цыганкова, Е. А. Цыганкова // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2009. — № 3. — С. 76-80.
- Смольникова, В. В.
Применение молочной сыворотки при компостировании растительного сырья [Текст] / В. В. Смольникова, С. А. Емельянов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2012. — № 3. — С. 62-65. — Библиогр. в конце ст.
- Тимченко, Л.
Стартовые культуры - маленькие помощники сырокопченых колбас [Текст] / Л. Тимченко // Мясное дело. — 2006. — № 2. — С. 42.
|
