подрібнювачі, измельчители
Документи:
- Измельчители BOSH : мощность + удобство [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2013. — № 5 (22). — С. 48-49.
- Подріблення м'ясних продуктів. Кріогенне впорскування [Текст] // М'ясна індустрія. — 2020. — № 4 (254). — С. 28.
- Rybchynskyi, R.
Features of the chemical composition of corn grits at the different degerminator modes in the dent corn processing [Текст] / R. Rybchynskyi, S. Sots, I. Kustov // Харчова наука і технологія. — 2020. — № 2. — P. 120-128. — Bibliogr. p. 127-128.
- Андреев, Н. Р.
Выбор формы отражательных элементов ударных измельчителей [Текст] / Н. Р. Андреев // Сахарная промышленность. — 1979. — № 6. — С. 48-51.
- Выбор конструктивно-технологической схемы измельчителя грубых кормов [Текст] / М. Б. Балданов, И. Б. Шагдыров, Ц. И. Гармаев, Е. А. Митрофанов // Хранение и переработка зерна. — 2012. — № 4(154). — С. 58-60. — Библиогр.: с. 60.
- Размельчитель тканей свеклы РТС-СА [Текст] / В. Г. Белик, З. С. Волошин, Е. Н. Зубок и др. // Сахарная промышленность. — 1970. — № 4. — С. 52-54.
- Борисов, А. П.
Зоны размола зернового материала на маятниковом измельчителе [Текст] / А. П. Борисов, Д. А. Воробьев // Хранение и переработка зерна. — 2010. — №3(129). — С.54-55.
- Будрик, В. Г.
Квадратный метр неограниченных возможностей [Текст] / В. Г. Будрик // Пищевая промышленность. — 2006. — № 9. — С.20.
- Вербицький, Сергій Борисович
Вдосконалення процесу тонкого подрібнення м'ясної сировини та розроблення емульситаторів роторного типу [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / С. Б. Вербицький ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2013. — 1CD-R.
- Гальперин, Г. Д.
Мельничеая межвальцовая передача [Текст] / Г. Д. Гальперин, Л. С. Гончаренко // Пищевая промышленность. — 1969. — Вып. 10. — С. 137-145. — Библиогр. : с. 145.
- Глебов, Л. А.
Исследование рабочего процесса вертикального пальцевого измельчителя (применительно к зерновому сырью комбикормового производства) [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.02.14 / Л. А. Глебов ; МТИПП. — М., 1977. — 24 с.
- Грейбер, В. М.
Механизированная линия для произодства плодово-ягодных соков с мякотью [Текст] / В. М. Грейбер, В. П. Петкевич, А. Н. Самсонова // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 4. — С. 11-13.
- Григораш, М. П.
Выбор типа и режима работы измельчителя при производстве овощных порошков [Текст] / М. П. Григораш, Г. Б. Гусина // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 12. — С. 9-11.
- Ивашов, В. И.
Интенсификация процесса измельчения блочного замороженного мяса [Текст] / В. И. Ивашов, Б. Р. Каповский // Всё о мясе. — 2012. — № 4. — С. 42-41. — Библиогр.: с. 43.
- Коженевський, С.
Для чого в саду потрібні подрібнювачі [Текст] / С. Коженевський // Садівництво і виноградарство. Технології та інновації. — 2020. — № 1 (20), бер. — С. 35.
- Мікульонок, І. О.
Інноваційне обладнання для приготування та перероблення полімерних матеріалів і гумових сумішей [Текст] : монографія / І. О. Мікульонок, О. М. Гавва, Л. О. Кривопляс-Володіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 139 с. — ISBN 978-617-676-190-7.
- Полищук, В. П.
Способ пуска электродвигателей измельчающих машин [Текст] / В. П. Полищук, П. В. Иванов // Сахарная промышленность. — 1981. — № 9. — С. 54-55. — Бібліогр. в кінці ст.
- Сабиев, У. К.
Повышение однородности гранулометрического состава измельченного материала в измельчителе центробежно-роторного действия [Текст] / У. К. Сабиев, В. В. Фомин, И. У. Сабиев // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 5(143). — С. 45-46. — Библиогр.: с. 46.
- Сімахіна, Г. О.
Модифікація хімічного складу харчової клітковини механоактивуванням [Текст] / Г. О. Сімахіна // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 44. — С. 121-126. — Бібліогр.: с. 125.
- Сницарь, Анатолий Иванович
Справочник мастера цеха технических фабрикатов [Текст] / А. И. Сницарь, Г. Е. Лимонов, А. И. Минаев. — М. : Агропромиздат, 1985. — 168 с.
- Соколов, Александр Яковлевич
Комбикормовые заводы [Текст] / А. Я. Соколов. — М. : Колос, 1970. — 431 с.
- Технологічне обладнання фармацевтичної та біотехнологічної промисловості [Текст] : підручник / С. Т. Стасевич, А. О. Милянич, Л. С. Стрельников та ін. ; Нац. ун-т "Львів. політехніка", Нац. фармац. ун-т. — Львів : Новий світ-2000, 2017. — 500 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-418-287-1.
- Струнс, О.
Підготовка упаковки з картону до переробки [Текст] / О. Струнс // Упаковка. — 2020. — № 4-5 (137-138). — С. 60-61.
- Стукальська, Наталія Миколаївна
Оптимізація процесу подрібнення м’ясної сировини з курятини на основі комплексного показника якості [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12 " Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних і фармацевтичних виробництв" / Н. М. Стукальська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2018. — 1CD.
- Стукальська, Наталія Миколаївна
Оптимізація процесу подрібнення м’ясної сировини з курятини на основі комплексного показника якості [Текст] : дис... канд. техн. наук : 05.18.12 / Н. М. Стукальська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2018. — 310 с.
- Стукальська, Наталія Миколаївна
Оптимізація процесу подрібнення м’ясної сировини з курятини на основі комплексного показника якості [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 " Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних і фармацевтичних виробництв" / Н. М. Стукальська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2018. — 22 с.
- Шагдыров, И. Б.
Результаты и анализ продуктов помола, полученных в трехступенчатом измельчителе [Текст] / И. Б. Шагдыров // Хранение и переработка зерна. — 2011. — № 8(146). — С. 68-69. — Библиогр.: с. 69.
- Щербина, С.
SystemGroup + Carnitech ( Marel Food Systems ) - только передовые решения в области пищевого машиностроения [Текст] / С. Щербина // Мясной бизнес. — 2008. — № 7(69). — С.88.
|