• Класифікатори
• обладнання, оборудование, Equipment

обладнання консервного виробництва, оборудования консервного производства

Документи:

• Воплощение универсальности и надежности [Текст] // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2009. — № 2 (23). — С.30.
• Каталог машин і обладнання для консервної промисловості [Текст]. — К. : УкрНДІагропроект, 1995. — 47 с.
• Каталог-справочник [Текст]. Ч. 1 : Оборудование для консервной промышленности. — М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1971. — 310 с. — (М-во машиностроения для легкой и пищ. пром-ти и бытовых приборов).
• Каталог-справочник [Текст]. Ч.1 : Оборудование для консервной промышленности / М-во машиностр. для лег. и пищ. пром-сти и бытовых приб., Укр.НИИпродмаш, ЦНИИТЭИлегпищемаш. — М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1971. — 64 с.
• Консервувати найкраще з "технологом" [Текст] // М'ясна індустрія. — 2019. — № 7-8 (248) : лип.-серп. — С. 20.
• Номенклатурный справочник [Текст] : Оборудование для консервной, овощесушильной и пищеконцентратной отраслей пищевой промышленности, серийно выпускаемое в 1974 г. / М-во машиностр. для лег. и пищ. пром-сти и бытовых приб., Укр.НИИпродмаш, ЦНИИТЭИлегпищемаш. — М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1974. — 76 с.
• Оборудование для пищевой промышленности, предприятий общественного питания и торговли [Текст] : Науч.-техн. информ. сб. Вып. 3. — М. : ЦИНТИАМ, 1963. — 23 с.
• Оборудование для пищевой промышленности, предприятий общественного питания и торговли [Текст] : Науч.-техн. информ. сб. Вып. 5. — М. : ЦИНТИАМ, 1963. — 20 с.
• Технологічне обладнання галузі [Текст] : методичні рекомендації до виконання курсового проекту для студентів спеціальності 6.091706 "Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навчання / уклад. : С. Й. Крижановський, В. В. Шутюк, О. С. Бессараб ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2012. — 15 с. — каф. Технології консервування.
• Справочник по производству консервов [Текст]. Т. 1 : Общие вопросы консервирования. Оборудование, механизация и автоматизация консервного производства / К. А. Бабичева, К. А. Барбаянов, В. И. Беляков и др. ; Под ред. В.И. Рогачева. — М. : Пищ. пром-сть, 1965. — 770 с.
• Гальперин, Давид Миронович
  Монтаж и наладка технологического оборудования предприятий пищевой промышленности [Текст] : Справочник / Д. М. Гальперин. — М. : Агропромиздат, 1988. — 320 с. — ISBN 5-10-000120-8.
• Гладушняк, О. К.
  Технологічне обладнання консервних заводів [Текст] : підручник / О. К. Гладушняк. — Херсон : Грінь Д. С., 2015. — 348 с. — ISBN 978-617-7243-92-1.
• Гончаренко, Г. М.
  Технологічне обладнання консервних та овочепереробних виробництв [Текст] : довідник : навч. посіб. / Г. М. Гончаренко, В. В. Дуб, В. В. Гончаренко. — К. : Центр навч. літ., 2007. — 304 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-9669364046406.
• Гореньков, Э. С.
  Оборудование консервного производства [Текст] : Переработка плодов и овощей: Справочник / Э. С. Гореньков, В. Л. Бигергал. — М. : Агропромиздат, 1989. — 256 с. — рекомендовано кафедрою.
• Дикис, Михаил Яковлевич
  Технологическое оборудование консервных заводов [Текст] : учебник / М. Я. Дикис, А. Н. Мальский. — 4-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1969. — 777 с. — рекомендовано кафедрою.
• Дикис, Михаил Яковлевич
  Оборудование консервных заводов [Текст] : Учеб. для техникумов пищ. пром-сти / М. Я. Дикис, А. Н. Мальский. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — М. : Пищепромиздат, 1951. — 479 с.
• Дикис, Михаил Яковлевич
  Технологическое оборудование консервных заводов [Текст] : Учеб. / М. Я. Дикис, А. Н. Мальский. — 4-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1973. — 423 с. — рекомендовано кафедрою.
• Каган, І. С.
  Способи підвищення харчової цінності консервів [Текст] / І. С. Каган // Харчова промисловість. — 1963. — № 3. — С. 65-69.
• Колесник, М. Ф.
  Современное оборудование линий консервной промышленности [Текст] / М. Ф. Колесник, А. И. Маниович ; М-во станкостр. и инструмент. пром-сти, НИИМАШ. — М. : НИИМаш, 1966. — 84 с. — (Машиностроение для пищевой, мельнично-элеваторной и рыбной промышленности).
• Кононенко, Г. И.
  Японское оборудование для производства жестяных банок [Текст] / Г. И. Кононенко // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 3. — С. 43-45.
• Крижанівський, С.
  Плодоовочеві консерви: якість, товарний вигляд [Текст] / С. Крижанівський // Харчова і переробна промисловість. — 1991. — № 1(139). — С. 7.
• Леонов, И. Т.
  Кинетостатический анализ корпусообразующей машины в связи с ее эксплоатационными параметрами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / И. Т. Леонов ; МТИПП (М.). — М., 1949. — 22 с.
• Новое оборудование для стерилизации консервов [Текст] : Обзор. информ. / Е. Ф. Орешкин, А. И. Рубежанский, Г. С. Чубарова, М. К. Кахоров. — М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982. — 32 с.
• Очкин, В. А.
  Оборудование мясоконсервных заводов и его эксплуатация [Текст] / В. А. Очкин. — М. : Пищепромиздат, 1959. — 307 с.
• Полін, М. Н.
  Повітряний витискувач [Текст] / М. Н. Полін // Харчова промисловість. — 1962. — № 4. — С. 47-49.
• Ситников, Е. Д.
  Практикум по технологическому оборудованию консервного и пищеконцентратного производств [Текст] : Учеб. пособ. / Е. Д. Ситников. — 3-е изд., перераб. и доп. — СПб. : Гиорд, 2004. — 416 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-901065-73-5.
• Ситников, Е. Д.
  Оборудование консервных заводов [Текст] : Учеб. / Е. Д. Ситников, В. А. Качанов. — М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. — 247 с.
• Талін, А. О.
  Асептичне консервування в США [Текст] / А. О. Талін // Харчова промисловість. — 1962. — № 2. — С. 91-94.
• Цаплин, В. А.
  Оборудование для производства компотов [Текст] : Обзор / В. А. Цаплин, Р. И. Ковалева ; ЦНИИТЭИпищепром М-ва пищ. пром-сти СССР. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1970. — 84 с.
• Розрахунок технологічного обладнання консервних виробництв [Текст] : навч. посіб. / О. І. Черевко, В. М. Михайлов, Л. В. Кіптела, О. Є. Загорулько ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Х. : ХДУХТ, 2014. — 150 с. — за обміном. — ISBN 978-966-405-352-2.