гістамін, гистамин
Документи:
- Харчові алергени [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : А. І. Чорна, О. С. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 48 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Вплив технологічних факторів на рівень гістаміну рибних продуктів у драглеподібній заливці [Текст] / Я. Баришева, Т. Манолі, Т. Нікітчіна, А. Менчинська // Продовольча індустрія АПК. — 2019. — № 1-2. — С. 13-16. — Бібліогр. в кінці ст.
- Щодо питання про утворення біогенних амінів у харчових продуктах [Текст] / А. Безусов, Т. Манолі, Т. Нікітчіна, Я. Баришева // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. — 2018. — Т. 82, Вип. 2. — С. 40-46. — Бібліогр. в кінці ст.
- Жаринов, А. И.
Определение свежести и безопасности мясного сырья [Текст] / А. И. Жаринов, И. Г. Серегин, А. В. Резвых // Мясная индустрия. — 2013. — № 2. — С. 12-15. — Библиография в конце ст.
- Журавлева, Л. В.
Эффективность применения блокаторов H2-рецепторов гистамина у больных с хроническими заболеваниями печени в сочетании с кислотозависимыми заболеваниями [Текст] / Л. В. Журавлева, О. И. Цивенко, О. В. Лахно // Лiки України. — 2012. — № 10 (166). — С. 75-78. — Библиогр. в конце ст.
- Маркосов, В. А.
Гистамин и его природа в виноградных винах [Текст] / В. А. Маркосов, Н. М. Агеева, Р. А. Ханферян // Виноделие и виноградарство. — 2008. — № 3. — С. 18-19.
- Пиль, Л. И.
Накопление гистамина в рыбе в процессе хранения [Текст] / Л. И. Пиль, Т. В. Бозина, О. П. Миронова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 2-3 (255-256). — С.19-21.
- Пиль, Л. И.
Определение гистамина методом тонкослойной хроматографии [Текст] / Л. И. Пиль, Т. В. Бозина, О. П. Миронова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2000. — № 2-3 (255-256). — С.101-102.
- Пиль, Л. И.
Применение гидриндантина для определения гистамина [Текст] / Л. И. Пиль, С. Д. Бурлака // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 3 (298). — С.106.
- Пиль, Л. И.
Увеличение чувствительности фотометрической методики определения гистамина в рыбных продуктах [Текст] / Л. И. Пиль, Е. Ю. Логачева, С. Д. Бурлака // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2007. — № 1 (296). — С.110-111.
- Подсосонная, М. А.
Проблема гистамина в рыбной продукции [Текст] / М. А. Подсосонная, Т. Г. Родина // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2004. — № 1 (278). — С.30-32.
- Попова, Інна Вадимівна
Дизайн лікарських засобів [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів" ден. та заоч. форм навч. / І. В. Попова, Н. Ю. Зінченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 122 с. — каф. харчової хімії.
- Попова, Інна Вадимівна
Дизайн лікарських засобів [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Фармацевтична біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / І. В. Попова, Н. В. Сімурова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 122 с. — каф. харчової хімії.
- Решта, Сентябрина Петрівна
Фізіологічні аспекти оцінки якості харчових продуктів [Текст] : навч. посібник / С. П. Решта, Л. М. Пилипенко, О. І. Данилова. — Херсон : Олді-плюс, 2021. — 334 с. — ISBN 978-966-289-523-0.
- Роль гистаминергической системы в регуляции питания [Текст] / Р. А. Ханферьян, Н. О. Мильченко, Т. Н. Солнцева и др. ; Р. А. Ханферьян [и др.]. — С. 4-10. — Бібліогр. в кінці ст.
- Чаукина, С. В.
Влияние Н2-гистаминовых блокаторов на активность cypза4 [Текст] / С. В. Чаукина, А. Ю. Савченко, Г. В. Раменская // Фармация. — 2009. — № 7. — С. 9-11.
|
