молоко жіноче, молоко женское
Документи:
- InFat тм- имитация женского молока [Текст] // Молочная промышленность. — 2009. — № 5. — С. 58.
- Бедных, Б. С.
Научные основы производства продуктов детского питания [Текст] / Б. С. Бедных // Молочная промышленность. — 1993. — № 5-6. — С. 9-10.
- Белінська, К. О.
Перспективи використання овечого молока в дитячому харчуванні [Текст] / К. О. Белінська, Н. О. Фалендиш // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 4. — С. 231-236. — Бібліогр. в кінці ст.
- Галицкая, Н. И.
Получение и исследование эмульсий типа женского молока [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 377 / Н. И. Галицкая ; Московский институт народного хозяйства (Москва). — М., 1970. — 23 с.
- Дыкало, Н. Я.
Перспективное направление производства заменителей женского молока [Текст] / Н. Я. Дыкало, Н. Н. Липатов // Молочная промышленность. — 1996. — № 3. — С. 2-3.
- Жукова, Я. Ф.
Дослідження жирової фази жіочого молока та його замінників [Текст] / Я. Ф. Жукова, Г. Ф. Насирова, Л. М. Тищенко // Молочное дело. — 2007. — № 7 (56). — С.26-28.
- Особливості жирової фази жіночого молока протягом лактації [Текст] / Я. Ф. Жукова, Г. Ф. Насирова, Л. М. Тищенко, С. С. Гуляєв-Зайцев // Молочное дело. — 2007. — № 11 (60). — С.18-19.
- Особливості жирової фази жіночого молока протягом лактації [Текст] / Я. Ф. Жукова, Г. Ф. Насирова, Л. М. Тищенко, С. С. Гуляєв-Зайцев // Молочное дело. — 2007. — № 10 (59). — С.18-19.
- Зубкова, В. И.
Разработка жирового комплекса для заменителей женского молока [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05 363 / В. И. Зубкова ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1971. — 25 с.
- Зубкова, В. И.
Разработка жирового комплекса для заменителей женского молока [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05 363 / В. И. Зубкова ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1971. — 233 с.
- Инихов, Г. С.
Химия молока и молочных продуктов [Текст] : химико-физические свойства : пособие. Ч. 1 : Молоко и его составные части / Г. С. Инихов. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва-Ленинград : Госиздат, 1928. — 301 с. — (Пособия для высшей школы).
- Конь, И. Я.
Грудное молоко как основа обеспечения здоровья человека [Текст] / И. Я. Конь, М. В. Гмошинская // Пищевая промышленность. — 2012. — № 11. — С. 26-27. — Библиогр. : с. 27.
- Гормоны - регуляторы энергетического гомеостаза в женском молоке: скорость роста младенцев первых месяцев жизни [Текст] / И. Я. Конь, Н. М. Шилина, М. В. Гмошинская, Т. А. Иванушкина // Вопросы питания. — 2011. — Т. 80, № 4. — С. 73-78. — Библиогр.: с. 77.
- Коротько, Г. Ф.
Типы пищеварения при грудном вскармливании детей: возвращение к проблеме [Текст] / Г. Ф. Коротько // Вопросы питания. — 2016. — № 1. — С.19-28. — Библиогр. в конце ст.
- Лукоянова, О. Л.
Нутритивная эпигенетика и эпигенетические эффекты грудного молока [Текст] / О. Л. Лукоянова, Т. Э. Боровик // Вопросы питания. — 2015. — Т.84, № 5. — С. 4-15. — Библиогр. в конце ст.
- Назаренко, Юлія Валентинівна
Технологія сиру кисломолочного дитячого харчування [Текст] : монографія / Ю. В. Назаренко, Н. А. Ткаченко ; Сумський національний аграрний університет. — Суми : Марія-1, 2016. — 188 с. — ISBN 978-966-566-653-0.
- Старикович, Марина Олексіївна
Антигенна специфічність і каталітична активність імуноглобулінів класу А молока людини і їхній вплив на клітини ссавців [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 03.00.11 / М. О. Старикович ; Ін-т біології клітини. — Львів, 2014. — 20 с.
- Тихомирова, Н. А.
Технология продуктов детского питания [Текст] : учеб. пособие / Н. А. Тихомирова. — М. : ДеЛи плюс, 2012. — 232 с. — ISBN 978-5-905170-24-9.
- Энтеротоксигенность штаммов Staphylococcus aureus, выделенных из грудного молока у женщин, вскармливающих детей с инфекционной патологией [Текст] / Ф. С. Флуер, И. В. Николаева, Т. Ю. Павлова, В. М. Бондаренко // Журнал микробиологии, эпидемологии и иммунобиологии. — 2015. — № 6. — С. 10-17. — Библиогр. в конце ст.
|
