кульбаба лікарська, одуванчик лекарственный
Документи:
- Овощи - родник здоровья [Текст] / Сост. В.И. Буренин. — 3-е изд., перераб. и доп. — Л. : Лениздат, 1990. — 255 с. — ISBN 5-289-00741-5.
- Травы-приправы [Текст] : Сост. А.Н. Стрижев. — М. : Сельськая новь, 1991. — 32 с. — (Приусадебное хозяйство).
- Фруктозо-глюкозный сироп "Одуванчиковый" [Текст] / Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Г. М. Смольский, Е. И. Бочарова // Пищевая промышленность. — 2010. — № 8. — С.28-29.
- Грушецкий, Р. И.
Наиболее перспективные источники высокомолекулярного инсулина [Текст] / Р. И. Грушецкий, И. Г. Гриненко // Сахар. — 2013. — № 10. — С. 52-54. — Библиогр. в конце ст.
- Донцова, І. В.
Дослідження споживчих властивостей нових кексів з використанням нетрадиційної сировини [Текст] / І. В. Донцова, В. Т. Лебединець, Л. І. Гірняк // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2010. — № 5 (32). — С.30-31.
- Донцова, І. В.
Дослідження споживчих властивостей нових кексів з використанням нетрадиційної сировини [Текст] / І. В. Донцова, В. Т. Лебединець, Л. І. Гірняк // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2007. — № 6 (15). — С. 16-17.
- Кизима, Галина Александровна
Все об овощах. Каждому овощу свое время [Текст] / Г. А. Кизима. — Москва : АСТ, 2011. — 384 с. — ISBN 978-5-17-074292-9.
- Красиков, Сергей Павлович
Легенды о цветах [Текст] / С. П. Красиков. — М. : Мол. гвардия, 1990. — 303 с. — ISBN 5-235-00359.
- Лозова, Т. М.
Цукрове печиво з включенням нетрадиційної сировини [Текст] / Т. М. Лозова, О. Я. Давидович // Хлебопекарское и кондитерское дело. — 2008. — № 5 (20). — С.34-35.
- Марчишин, С. М.
Вміст амінокислот у підземних і надземних органах лілійника буро-жовтого (hemerocallis fulva l.) Та лілійника гібридного (hemerocallis hybrida var. "stella de oro") [Текст] / С. М. Марчишин, О. В. Зарічанська // Фармацевтичний часопис. — 2015. — № 1 (33). — С. 11-14. — Бібліогр. в кіцні ст.
- Сарычева, Зоя Андреевна
Дикорастущие лекарственные и пищевые растения Украины [Текст] / З. А. Сарычева. — Киев : Фитон, 2005. — 252 с. — ISBN 966-02-2352-9.
- Смик, Георгій Костянтинович
Зелена аптека [Текст] : цікаві оповіді про цілющі рослини / Г. К. Смик. — Київ : Урожай, 1970. — 239 с.
- Разработка технологии продуктов из дикорастущего сырья для использования в пищевых производствах [Текст] / Е. А. Струпан, О. А. Струпан, Л. Н. Меняйло, А. И. Машанов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2016. — № 1 (349). — С. 24-27. — Библиогр. в конце ст.
- Тигунцева, Н. П.
Приготовление мармелада, обогащенного пектиновыми веществами одуванчика лекарственного [Текст] / Н. П. Тигунцева, С. Н. Евстафьев // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2015. — № 4. — С. 36-39. — Библиогр. в конце ст.
- Тигунцева, Н. П.
Сравнительное исследование состава эфирного масла, гексанового и сверхкритического СО2-экстратов из корней одуванчика лекарственного [Текст] / Н. П. Тигунцева, С. Н. Евстафьев // Химия растительного сырья. — 2013. — № 3. — С. 129-136. — Библиогр. в конце ст.
- Формазюк, Валентина Ивановна
Энциклопедия пищевых лекарственных растений [Текст] : Культурные и дикорастущие растения в практической медицине / В. И. Формазюк ; Под ред. Н.П. Максютиной. — К. : А.С.К., 2003. — 792 с. — ISBN 966-539-410-Х.
- Яблонська, К. М.
Інтенсифікація процесів отримання біологічно активних речовин з кульбаби лікарської (Taraxacum officinale Wigg.) [Текст] / К. М. Яблонська, Л. О. Косоголова, З. М. Романова // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 3. — С. 38-44. — Бібліогр. в кінці ст.
|
