пакування кондитерських виробів, упаковка кондитерских изделий
Документи:
- Международный конкурс на лучшую упаковку "Продэкстрапак -2014" [Текст] // Кондитерское производство. — 2014. — № 3. — С. 34-35.
- О российском рынке кондитерских изделий [Текст] : [8-я международная конф. "Кондитерские изделия ХХІ века", март 2011 г., г. Москва] // Тара и упаковка. — 2011. — № 2 (122 ). — С. 68.
- Обладнання хімічних виробництв і підприємств будівельних матеріалів [Текст] : зб. тез доп. ХХІІ всеукр. наук.-практ. конф. студ., асп. і молодих вчених, 23-25 квіт. 2018 р., м. Київ / уклад.: Я. М. Корнієнко; Нац. техн. ун-т України "Київ. політех. ін-т ім. І. Сікорського". — Київ, 2018. — 114 с.
- ХІІІ Всеукраїнська студентська науково-практична конференція з проблем пакувальної індустрії "Золотий каштан" [Текст] : 06 листопада 2018 р., м. Київ : тези доп. / Клуб пакувальників України, ІАЦ "Упаковка", Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 32 с. — дод. до журн. "Упаковка".
- Богатырева, Т. Г.
Современные упаковочные материалы для хдебобулочных и кондитерских изделий [Текст] / Т. Г. Богатырева // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2011. — № 6 (118). — С. 6-9.
- Бочковская, Елена
Бисквит - заложник традиции [Текст] / Е. Бочковская // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 4 (90). — С. 19-20.
- Бут, О.
Эстетика вкуса [Текст] / О. Бут // Мир Упаковки. — 2009. — № 4 (68). — С.19.
- Бут, Ольга
Деликатному - надежность [Текст] / О. Бут // Мир упаковки. — 2011. — № 6 (82). — С. 16-18.
- Гавриленко, А. П.
Дизайн потребительской упаковки [Текст] / А. П. Гавриленко, Н. Н. Толкунова // Пищевая промышленность. — 2008. — № 1. — С.56-57.
- Применение синтетических прозрачных пленок для упаковки мучных кондитерских изделий [Текст] / В. С. Грюнер, М. И. Соболева, Ю. Я. Косая, Ф. И. Гайстер // Пищевая промышленность (хлебопекарская, кондитерская, макаронная и дрожжевая). — 1963. — № 1. — С. 30-33.
- Дорохович, А.
Продлить хранение кондитерских изделий вполне возможно [Текст] / А. Дорохович, Е. Гавва, В. Дорохович // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2012. — № 1 (86). — С. 14-17.
- Евсеева, Т.
Упаковка в коррексы- удобно и оригинально [Текст] / Т. Евсеева // Хлебопродукты. — 2008. — № 9. — С. 38-39.
- Кравченко, Лилия
Награды в копилке Укрпластика [Текст] / Л. Кравченко // Мир продуктов. — 2014. — № 3 (102). — С. 22-23.
- Кривошей, В. М.
Упаковка для кондитерських виробів (стан та перспективи розвитку) [Текст] / В. М. Кривошей // Упаковка. — 2010. — № 1 (74 ). — С.26-28.
- Лебедева, Лариса Николаевна
Производство кондитерских изделий на предприятиях и в цехах малой мощности [Текст] : учеб. пособие / Л. Н. Лебедева, С. Д. Дудко, В. И. Оболкина. — 2-е изд., перераб. и доп. — К. : Инкос, 2012. — 416 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-598-062-0.
- Лебединець, В. Т.
Сучасна упаковка для цукристих кондитерських виробів [Текст] / В. Т. Лебединець, В. М. Завгородня // Продукты & ингредиенты. — 2012. — № 9 (95). — С. 40-41. — Библиогр. в конце ст.
- Лисогорский, Вячеслав
Пакет Doy-pack - новая тенденция кондитерского рынка [Текст] / В. Лисогорский // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2011. — № 5 (117). — С. 36-38.
- Луцык, В. И.
Разработка и исследование быстродействующих устройств для автоматической блокировки и центрирования рисунка этикетки в конфетозаверточных автоматах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / В. И. Луцык ; КТИПП. — К., 1967. — 29 с.
- Машкина, В. А.
Настройка оборудования для упаковочного производства [Текст] / В. А. Машкина // Кондитерское производство. — 2010. — № 3. — С. 25-26.
- Медведев, В. А.
Современные упаковочные средства для кондитерских изделий [Текст] / В. А. Медведев, Р. Д. Кошкина // Кондитерское производство. — 2010. — № 3. — С. 23-24.
- Набатова, Л. Б.
Исходя из долгосрочной стратегии [Текст] / Л. Б. Набатова // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2011. — № 6 (118). — С. 16-17.
- Сирохман, Іван Васильович
Товарознавство пакувальних матеріалів і тари [Текст] : підручник / І. В. Сирохман, В. М. Завгородня, В. Т. Лебединець. — К. : Знання, 2014. — 543 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-07-0174-9.
- Складчиков, В.
На грани возможного [Текст] / В. Складчиков // Мир Упаковки. — 2008. — № 1 (59). — С.12-14.
- Стрельникова, Ольга
Евросикма: разнообразные решения для упаковки [Текст] / О. Стрельникова // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2010. — № 1-2 (100-101). — С. 13.
- Сухой, Л. А.
Механизация концевых участков линий кондитерских изделий [Текст] / Л. А. Сухой // Пищевая промышленность. — 1989. — № 4. — С. 22-23.
- Федотова, О. Б.
Основные функции и качество упаковки для кондитерских изделий [Текст] / О. Б. Федотова // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2012. — № 6 (130). — С. 6-7.
- Чернов, М. Е.
Защитные свойства упаковки мучных кондитерских изделий [Текст] / М. Е. Чернов // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2011. — № 11 (123). — С. 34-35.
- Шайтанов, В. В.
Изготовление пластмассовых форм для мармелада способом набора [Текст] / В. В. Шайтанов, В. А. Шайтанов // Кондитерское производство. — 2011. — № 5. — с. 24-25. — Библиогр. : с. 25.
- Шредер, В. Л.
Упаковка Укрпластика для кондитерских изделий [Текст] / В. Л. Шредер, К. В. Козак // Упаковка. — 2008. — № 1 (62 ). — С.24-28.
- Шредер, В. Л.
Упаковка Укрпластика для кондитерских изделий [Текст] / В. Л. Шредер, К. В. Козак // Упаковка. — 2008. — № 2 (63 ). — С.35-39.
|